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Re(Laks) : maison 100% norvégienne éphémère

Re(Laks) : maison norvégienne éphémèreRe(Laks) : maison norvégienne éphémèreRe(Laks) : maison norvégienne éphémèreRe(Laks) : maison norvégienne éphémère
Par · Publié le 14 novembre 2016 à 10h55
Fort du succès de la maison éphémère norvégienne LAKS, l'année dernière, le Centre des Produits de la Mer de Norvège réitère son expérience gastronomique et lifestyle en ouvrant du 19 au 26 novembre 2016, un nouvel espace dans un nouveau lieu dans le 17ème. Beinvenue dans l'expérience (RE)Laks.

Le Centre des Produits de la Mer de Norvège ouvre un nouvel espace dans le 17ème arrondissement pour le plus grand plaisir de vos 5 sens du 19 au 26 novembre 2016 : (RE)Laks.
En effet, après le succès rencontré l'année dernière avec LAKS, on se replonge dans une expérience 100% norvégienne dans ce nouveau lieu : (RE) Laks.

Au programme 

  • Un néo bistrot 100% made in Norvège

C'est la chef Beatriz Gonzàlez qui vous invite à une expérience culinaire nordique à laquelle elle ajoute de petits accents latinos.
Dans un décor en bois brut, avec des fourrures polaires, vous vous plongez dans l'ambiance cocooning du pays.
Vous trouvez une formule Entrée-Plat pour le déjeuner à partir de 24,50€, une formule Entrée-Plat-Dessert pour le dîner à partir de 41€
Réservation conseillée : 01 42 26 55 55

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Copyright : Delphine Michalak

  • Des ateliers Grand Public

On vous propose des ateliers culinaires gratuits organisés par la chef Beatriz Gonzàlez et le Poissonnier MOF Arnaud Vanhamme le de 15h à 16h le samedi 19/11, mercredi 23/11, vendredi 25/11 et samedi 26/11
Parmi ceux-ci 
. Conseils pour fumer son saumon à la maison ?
. Comment réaliser des terrines de poissons ?
. Comment réaliser un saumon gravlaks ?
. Atelier créatif parents-enfants le mercredi 23/11 après-midi : Comment fabriquer sa guirlande pour les fêtes de Noël ?
. Confection de sablés norvégiens I

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C'est d'ailleurs le Poissonnier MOF Arnaud Vanhamme qui fournit tous les poissons et qui vous attend dans sa poissonnerie du 103, rue de la Tour, Pariès 16ème, décorée aux couleurs de la Norvège pour l'occasion.
Inscriptions aux ateliers sur le site Relaks 

 

  • Un espace lounge et cocooning

Venez vous installer dans des fauteuils relaxants et admirez la projection d'aurores boréales.

Si vous voulez vous offrir un billet aller pour la Norvège, c'est du 19 au 26 novembre 2016 chez (RE)Laks !

Infos Pratiques
(Re)Laks
151, bis rue Cardinet - 75017 Paris
Du samedi 19 au samedi 26 novembre 2016
Ouvert du lundi au samedi pour le déjeuner et le dîner de 12h30 à 14h et de 19h30 à 22h
Brunch le dimanche de 12h à 14h
Tous les renseignements et réservations sur le site Relaks 

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Du 19 novembre 2016 au 26 novembre 2016

× Horaires indicatifs : pour confirmer l'ouverture, contactez l'établissement.

    Tarifs
    Formule déjeuner avec entrée + plat : 24,5€
    Formule dîner avec entrée + plat + dessert : 41€

    Plus d'informations
    151, bis rue Cardinet - 75017 Paris
    Ouvert du lundi au samedi pour le déjeuner et le dîner de 12h30 à 14h et de 19h30 à 22h
    Brunch le dimanche de 12h à 14h

    Mots-clés : Arnaud Vanhamme, RE Laks, Maison norvégienne, Beatriz Gonzalez
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    Pho Bom, le restaurant vietnamien incontournable du 13e arrondissement de Paris
    Pho Bom, situé au cœur du 13e arrondissement de Paris, est une adresse prisée pour les amateurs de cuisine vietnamienne. Réputé pour ses soupes Pho et ses spécialités traditionnelles telles que le bún chả Hà Nội ou les bánh xèo, ce restaurant authentique ne désemplit pas. L’ambiance conviviale, les plats savoureux et les prix abordables en font une valeur sûre du quartier asiatique, même si l’absence de réservation impose parfois une dose de patience. Un bon resto qui mérite de se lever tôt ou de prendre la file.
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    GrandCœur, l'adresse parisienne du chef étoilé Mauro Colagreco et sa cuisine bourgeoise
    GrandCœur, l'adresse parisienne du chef étoilé Mauro Colagreco, est l'endroit parfait pour se lover dans un décor historique en savourant le meilleur de la cuisine bourgeoise.
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    Au Trou Gascon, la cheffe Sarah Chougnet-Strudel aux fourneaux de l'ancien fief d'Alain Dutournier
    Telle un phœnix, l'institution parisienne Au Trou Gascon du chef étoilé Alain Dutournier vit une seconde jeunesse, sous l'impulsion de la cheffe Sarah Chougnet-Strudel.
    GrandCœur, l'adresse parisienne du chef étoilé Mauro Colagreco et sa cuisine bourgeoise
    GrandCœur, l'adresse parisienne du chef étoilé Mauro Colagreco, est l'endroit parfait pour se lover dans un décor historique en savourant le meilleur de la cuisine bourgeoise.
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    À La Chapelle-la-Reine, à quelques minutes de Fontainebleau en Seine-et-Marne, le Bo Ranch vous plonge dans une ambiance western authentique. Plus grand ranch d’Europe, ce lieu unique allie un restaurant-bar convivial et un lieu de compétitions de Reining, le tout dans un cadre nature. Une escapade idéale pour profiter d’une cuisine savoureuse, admirer les chevaux en action et partager des moments chaleureux, que vous soyez en famille ou entre amis, voire en amoureux.
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    "Des Restes", voilà le nom de ce restaurant éphémère qui s'ouvre à nous du 26 novembre 2024 au 30 mars 2025 dans le 3ᵉ arrondissement de Paris. Imaginé par l'ancien candidat Top Chef Jean Covillault, ce restaurant propose uniquement des plats à base d'ingrédients que vous n'auriez pas gardés, le tout dans un menu abordable à 22€ ! On vous dit tout.
    Pho Bom, le restaurant vietnamien incontournable du 13e arrondissement de Paris
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    La Table du Château, nommée autrefois la Table des Blot, nous dévoile un beau restaurant tenu depuis quelques mois par la cheffe Élisabeth Passédat. Située dans les Yvelines, juste en face du Château de Dampierre, ce repère gourmand a de quoi plaire. On vous emmène à sa découverte.
    Maison Avoise, l'excellent restaurant gastronomique qui casse les codes à Issy-les-Moulineaux (92)
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    Au Trou Gascon, la cheffe Sarah Chougnet-Strudel aux fourneaux de l'ancien fief d'Alain Dutournier
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    GrandCœur, l'adresse parisienne du chef étoilé Mauro Colagreco, est l'endroit parfait pour se lover dans un décor historique en savourant le meilleur de la cuisine bourgeoise.
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