A l'occasion des 10 ans du restaurant l'Office et de l'arrivée du nouveau chef Benjamin Schmitt, Charles Compagnon, heureux propriétaire de ce lieu devenu incontournable, proposer des dîners à 4 mains les 13 et 18 avril 2017.
Pour la petite histoire, c'est le chef Nicolas Scheidt qui a créé ce restaurant de la rue Richer dans le 9ème en 2007. On ne peut nier le fait qu'il ait une grande responsabilité dans l'évolution "bistronomique" du quartier. Appelé pour de nouvelles aventures en Belgique, il cède son restaurant à Charles Compagnon, jeune trentenaire ayant déjà 15 ans de métier derrière lui en toute confiance. Ce dernier va y proposer une cuisine décomplexée axée sur le produit et dans un vrai souci de bon rapport qualité-prix.
Pour fêter l'anniversaire de l'Office, ils ont voulu inviter ceux qui ont marqué l'histoire de la maison.
C'est ainsi que vous aurez la chance de goûter la cuisine de 2 chefs différents pour les 2 dîners.
Chef créateur de L'Office en 2007, Nicolas Scheidt, d'origine alsacienne, il est devenu un restaurateur incontournable en Belgique.
Il a 3 restaurants complètement différents qui proposent dans l'un de la cuisine bistronomique (La Buvette), l'autre des flammekueches haut de gamme (Hopla Geiss) et le dernier voue un culte aux champignons (Le Café des Spores).
Sans oublier sa néo-épicerie traiteur installé récemment à Bruxelles dans laquelle il peut proposer son fameux pain et quelques autres délices que vous pourrez découvrir lors du dîner du 13 avril 2017 à l'Office.
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Premier Chef à accompagner Charles Compagnon lors de la reprise de L'Office en 2011. Ce tandem a vite fait parler de lui.
Sa cuisine s'inspire de son long parcours en Italie, de ses origines américaine et de son goût pour les beaux produits français.
Reparti aux Etats-Unis il a enfin ouvert son propre restaurant à Boston dans lequel il propose une cuisine italo-américaine.
Il a fait le voyage pour vous proposer un dîner le 18 avril !
Réservation ICI
Ces 2 grands chefs vous proposeront donc les 13 et 18 avril 2017 un menu "carte blanche" avec accords mets et vins pour 85€.
Dépêchez-vous de réserver ce rendez-vous qui risque d'attirer les nombreux férus du restaurant l'Office !
Infos Pratiques
L'office
3, rue Richer - 75009 Paris
01 47 70 67 31
Dîners d'exceptions les 13 et 17 avril 2017
85€ le menu "carte blanche" avec accords mets et vins
Lieu
L'Office
3 Rue Richer
75009 Paris 9
Accès
Métro : Cadet
Tarifs
Le menu "carte blanche" avec accords mets et vins : 85€
Plus d'informations
Dîners les 13 et 18 avril 2017
