Menu d'été 2018 et nouveaux desserts au Grand Bistro

Le Grand Bistro renouvelle sa carte à travers un menu signature, frais et gourmand qui se termine en beauté avec les nouveaux dessert d'Ilham Moudnid (masterchef 2011). On file au resto découvrir ce menu des plus complet, qui saura ravir les plus gourmands d'entre vous.

Des terrasses, des plats frais et un service au top, c'est la recette du succès des Grand Bistro.

Avec leurs terrasses extérieures, les 4 Grand Bistro de Paris dégagent un je-ne-sais-quoi, peut être le charme que les touristes voient dans notre bistrots si banals pour nous

Le temps d'un déjeuner express ou d'un dîner en tête à tête, venez profiter de l'ambiance Dorr et la carte des frères Pourcel et surtout les nouveaux desserts signés Ilham Moudnid, ex Masterchef saison 2.

Si comme moi vous regardez la carte des desserts avant de rentrer dans un resto, alors vous ne serez pas déçu. D'autant plus que le Menu Signature est des plus complet. Pour 44€, apéritif, entrée, plat, dessert, vin et café(ou thé) sont au menu. Il ne manque rien. Vous ne buvez pas d'alcool ? Pas de soucis, on prend la vers hors boisson à 33€.

En entrée, le frères Purcel proposent bulots (9€), sardines marinées au sel, caviar d'aubergine et jus de carottes à l'anis (9€), calamars juste snackés et ses courgettes à l'italienne (19€), sans oublier les huitres d'Oléron. Les amateurs de crustacés seront ravis avec les langoustines et les demi-homards (25€) !

Après ce festin, on en oublierait presque qu'un plat nous attend ! Un délicieux croustillant de rouget à la tomate confite, un petit bar entier à la truffe noire de Molise ou un émincé de magret de canard aux pêches, le choix est vaste, les chefs du Grand Bistro motivés à séduire tous les palais !

Que dire, entre la tarte fine aux pommes et sa glace caramel beurre salé (9€), le Millefeuille des Anges à sa crème diplomate très légère à la vanille (12€) et le Joli tableau de fruits de saison (11€), on hésite. Les fruits nous tentent bien, avec cette chaleur, comment résister. Bonne découverte que cette assiette de fraises, juste nacrée dans un sirop puis présentées avec un sorbet coco signé Philippe Urraca, Meilleur Ouvrier de France Glacier !

A la fin du repas, passé 14h, il est temps de rentrer travailler (ou pas ?). Un petit coin de verdure, ça ne se refuse pas !

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Attention, notre dernier passage remonte à plus de 4 ans, le cadre et l’expérience ont pu évoluer.

Menu d'été 2018 et nouveaux desserts au Grand Bistro

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