Situé à 2 pas du Sentier, la Cantine des Mama's, dévoile un lieu coloré qui se situe entre le souk et la jungle africaine. Papier jungle, murs colorés, coins douillets et assiettes dépareillées, on s'y sent bien, comme à la maison.
Est-ce qu'il vous arrive comme moi de vouloir manger dehors, une cuisine qui a du goût mais sans savoir trop quoi ? Inutile de vous crêper le chignon ou de tirer à pile ou face avec bibi pour savoir si vous allez manger indien ou africain, la Cantine des Mama's vient à votre rescousse.
Au menu ? Caviar d’aubergine, Poulet yassa, Gombos de crevettes, Byriani, Tiep de poisson, Mafé au bœuf, vous allez vous régaler. Bibi est végétarien ou mange sans gluten ? pas de soucis, y'a ça aussi. A lui l'assiette indienne, le couscous vert ou encore le Mafé aux légumes racines d'ici et d'ailleurs. C'est des recettes familiales et ancestrales que vous proposent les mamas, originaires d'Afrique, d'Inde, de Tunisie, d'Iran et de Maurice...
On aime les épices relevés du tartare d'aubergine, la douceur du Palak Paneer (épinards au fromage) et la générosité du Byriani Royal. Pour notre part, ne sachant que prendre, on a opté pour un Thali Expres, un plateau à 2 qui nous a permis de voyager sur toutes les contrées.
L'hiver arrive et vous avez envie d'un bon plat chaud à partager ? Notez que le spot propose également une formule Mama'rmite à partager à 6 (pensez à réserver à l'avance). Vous pouvez également opter pour le couscous tunisien accompagné de semoule d'orge.
Il va s'en dire que tout est fait maison, dans la cuisine ouverte que vous pouvez découvrir au sous-sol si vous optez pour la grande tablée du bas (idéale pour les groupes) ou si vous décidez de découvrir l'épicerie (ou encore les toilettes!).
Côté boisson, les costauds opteront pour les rhums arrangés tandis que les sans alcool (comme moi), se délecteront des jus de gingembre ou de bissap.
Pour finir en douceur, on continue le voyage gustatif avec une glace à la rose très puissante en bouche ou encore un kaki bien mûr à la fleur d'oranger.
Bref, voilà une cantine sympa pour faire voyager ses papilles !
Infos pratiques :
La Cantine des Mama's
Adresse : 88, rue d'Aboukir 75002 Paris
Tél : 01 71 75 66 63
Plats à partir de 13€
Lieu
La Cantine des Mama's
88 Rue d'Aboukir
75002 Paris 2
Tarifs
desserts : 6€ - 8€
entrées : 7€ - 10€
plats : 13€ - 16€
Âge recommandé
Tout public
