Voilà une arrivée qui va mettre un peu de peps dans ce coin du 16ème aux petits airs de village !
Pouledeluxe, déjà on adore le nom, vous accueille dans un décor convivial et sans chichis, dans lequel on se sent tout de suite bien.
Rosaces au sol, carreaux du bar, chaises d'écolier... On est ici à la bonne franquette pour manger un plat traditionnel, qui est souvent sur les tables familiale le dimanche midi : le poulet ! Mais pas seulement...
Attention, chez Pouledeluxe on ne vous sert pas le poulet lambda ! Il est choisi avec minutie et cuit ensuite dans les règles de l'art.
A la rôtissoire, il offre une peau croustillante comme on l'aime et une chair d'une grande tendresse.
Poulet fermier Label Rouge et lentilles grand-mère
Vous trouvez ainsi à la carte du poulet bio "pattes noires" (13€), du poulet fermier Label Rouge (10€)... Mais aussi de la côte de bœuf black Angus et bio d'environ 1kg (69€), de l’entrecôte, du magret de canard (23€) ou encore des travers de porc mariné à la "Sosauce" (12€).
Poulet bio "pattes noires" avec sa salade de Mesclun
Pour les accompagner les incontournables pommes de terre grenailles à la rôtissoire (5€), les lentilles (5€), les frites, purée ou pour les soucieux de leur ligne des légumes bio ou de la salade Mesclun (6€)...
Surtout, ne passez pas à côté de la sauce "Sosauce" de Raphaël Van Montagu, alias "Rafarin", dont la recette reste secrète de génération en génération. Elle apporte un petit peps qu'on a fort apprécié !
Pour finir en beauté, une jolie carte de desserts.
On a testé et adoré la tarte au citron (8€) et l'île flottante (11€). Plus assez d'appétit hélas, pour découvrir l'éclair au chocolat pour 2 (18€).
Tarte au citron croquante à souhait
Vous pouvez venir découvrir cette nouvelle adresse pour le déjeuner ou le dîner mais aussi à emporter (sur quelques plats).
Il y a aussi un petit coin épicerie dans lequel vous trouvez sardines et ventrèches de bonites de chez Peita, ou encore du pâté de chez Arosteguy...
Une grande table d'hôte centrale vous accueille aussi en groupe autour de laquelle vous pourrez partager par exemple, un poulet de Bresse entier pour 6 personnes (80€).
Chez Pouledeluxe aime le côté convivial et décontracté du lieu, la sympathie du personnel, la qualité et la cuisson juste du poulet mais aussi les prix qui restent attractifs.
Infos Pratiques
Pouledeluxe
117, avenue Mozart - 75016 Paris
01 40 71 13 11
Ouvert du lundi au samedi de 12h à 23h et le dimanche de 12h à 15h
À emporter : Tous les jours de 10h à 14h30 et de 18h30 à 22h30 (sauf le dimanche soir)
Lieu
Pouledeluxe
117 Avenue Mozart
75116 Paris 16
Accès
M° Jasmin
Tarifs
Les pommes grenailles à la rôtissoire : 5€
Tarte citron : 8€
Le poulet fermier Label Rouge : 10€
Volaille du moment : 19€