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Réveillon du Nouvel An 2019 au restaurant Anne, Pavillon de la Reine

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Par · Publié le 19 décembre 2018 à 15h52
Restaurant gastronomique du discret et élégant hôtel Pavillon de la Reine de la Place des Vosges, Le Anne vous attend le 31 décembre 2018 pour un dîner de réveillon dans la plus pure tradition et de très haute volée.

Si vous avez envie de passer la dernière soirée de l'année dans un lieu élégant et cosy, direction Le Pavillon de la Reine, hôtel 5 étoiles, de la charmante Place des Vosges.
Dernier né de cette adresse discrète, le restaurant gastronomique Anne, propose des plats de tradition française sublimés par le talentueux chef Mathieu Pacaud.
Pour le réveillon, il a imaginé un menu de haute volée spécialement pour l'occasion.


Menu de La Saint Sylvestre 2019
280€/personne

HUÎTRE AU CITRON
Caviar gingembre coriandre
***
FOIE GRAS POCHÉ
Au vin chaud
***
CAVIAR
Blinis de blé noir crème crue
***
SAUMON CONFIT
Estragon
***
LANGOUSTE
Aux agrumes
***
COROLLE DE SAINT-JACQUES
Suc de cidre topinambours
***
TURBOT
Truffe blanche salsifis
***
VOLAILLE ALBUFERA
Coing et marron grillé
***
MONT D’OR
Au vin jaune
***
COMME UN MONT BLANC
Soufflé chocolat

Pour davantage d'idées pour fêter Noël à Paris, consultez nos guides : 

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Le 31 décembre 2018

× Horaires indicatifs : pour confirmer l'ouverture, contactez l'établissement.

    Lieu

    28 Place des Vosges
    75003 Paris 3

    Calcul d'itinéraire

    Tarifs
    280€

    Mots-clés : place des vosges, anne, Paris 3, pavillon de la reine, quartier Archives, paris, réveillon nouvel an guide, réveillon nouvel an restaurant gastronomique guide
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    TOO Restaurant, c'est le nom du restaurant que folie qui a ouvert ses portes en octobre dernier. On est parti à la découverte de ce restaurant à la vue panoramique exceptionnelle donnant sur la Seine, le Sacré-Cœur, Notre-Dame ou encore la Tour Eiffel.
    Jungle Palace, le restaurant immersif signé Ephemera à Paris : notre avis
    Après Under the Sea et Stellar, Ephemera dévoile un troisième restaurant immersif à Paris. Direction le 10e arrondissement de la capitale pour découvrir ce concept qui nous emmène cette fois au cœur du règne animal.
    Bouillon Julien, l'un des plus beaux restaurants de Paris en mode abordable
    Le Bouillon Julien, bijou de l'Art Nouveau à Paris, offre une expérience culinaire abordable toute l'année. Découvrez son histoire et sa carte accessible.
    TrantranZai Montparnasse, pour savourer des nouilles et raviolis du Sichuan pimentés à Paris !
    Si vous êtes amoureux de la cuisine chinoise, vous devez tester TrantranZai, spécialisé dans les nouilles et les raviolis du Sichuan. Sa 3e adresse, dans le quartier de Montparnasse, nous transporte dans un marché chinois nocturne pour une expérience culinaire authentique, avec des plats copieux, une ambiance familiale et une décoration immersive !
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    Viet 1331, c'est le nom du nouveau restaurant-karaoké à l'angle de l'avenue d'Ivry et de la rue Baudricourt dans le 13e arrondissement de Paris. On file plonger dans les rue du Vietnam à la découverte de bons plats très gourmands.
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    Envie d’évasion au Japon ? Venez pousser les portes de Isshin ! Installé dans le 2e arrondissement de Paris, ce restaurant à la décoration ultra soignée et immersive nous propose un merveilleux et délicieux voyage au pays du Soleil-Levant à la découverte du ramen façon Tonkotsu. On vous embarque avec nous ?
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    La Table des Bernardins, situé dans l’emblématique Collège des Bernardins, Paris 5e, c'est le spot atypique pour se restaurer ou faire une pause dans un cadre atypique et historique. Ouvert du lundi au vendredi de 10h à 18h, ce restaurant-café propose une cuisine variée, idéale pour un déjeuner détente ou un goûter de passage.
    Un dîner à Bali pour les vacances de toussaint au restaurant Djakarta Bali
    Djakarta Bali est l'adresse incontournable pour un voyage culinaire en Indonésie, offrant des plats délicieux préparés dans la pure tradition. Pour une immersion totale, les premiers vendredis soir de chaque mois, une danseuse en tenue traditionnelle vous transporte à Bali avec ses danses royales et guerrières, puis sur l'île de Java avec des danses plus nobles et plus lentes.
    Restaurant Capsule, bistrot contemporain et cuisine du marché du côté du 14e arrondissement de Paris
    À deux pas de l'hôpital Cochin, dans le 14e arrondissement de Paris, le restaurant Capsule est une pépite de quartier à l'esprit contemporain où on savoure à pleine dents une cuisine concoctée au fil de l'instinct à partir de produits frais et de saison.
    Yuxiangting, restaurant insolite de fondue chinoise à partager ou pas, où un train assure le service
    Yuxiangting est un restaurant de fondue chinoise à volonté. L'idée : ne pas devoir être à plusieurs pour déguster une fondue chinoise tranquillement. Le restaurant vous propose une fondue rien que pour vous, dans un restaurant futuriste où un train assure le service.
    Le Georges, le restaurant-terrasse branché en rooftop du Centre Pompidou
    Le Georges, restaurant rooftop avec terrasse spacieuse en haut du Centre Pompidou à Paris, offre une vue exceptionnelle sur la Tour Eiffel et les monuments parisiens. Ce lieu branché propose une cuisine saine et gourmande, des cocktails créatifs et des soirées animées par des DJ sets.
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