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Le Grand Café Capucines fait peau neuve

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Par Manon de Sortiraparis · Publié le 20 février 2019 à 18h33
L'institution parisienne Le Grand Café Capucines change de visage, du décor jusqu'à la carte. Des nouveautés à découvrir à partir du mois d'avril 2019.

Depuis 1875, le Grand Café Capucines illumine et régale le boulevard des Capucines, dans le 9e arrondissement. Mais pour redonner un coup de fouet à cette institution parisienne, les architectes Hugo Toro et Maxime Liautard se sont attelés à moderniser ce restaurant ouvert 7j/7 et 24h/24. 

Pour découvrir le nouveau visage du Grand Café Capucines, il vous faudra patienter jusqu'au début du mois d'avril 2019. Ce que l'on sait déjà, c'est que les deux architectes ont conservé l'authenticité de la brasserie parisienne, tout en apportant leurs petites touches de charme et d'élégance.

Moquette motif «terre et mer» dessinée spécialement pour le restaurant, plafond inspiré des plafonds art déco des années 30, jardin d'hiver végétalisé, boudoir à l'étage avec velours, bois vernis et plafond composé d'une multitude d'ampoules façon Hollywood... 

La carte, elle-aussi, a eu le droit à un renouvellement. On y découvrira prochainement des classiques de la gastronomie française et de la bistronomie, préparés à partir de produits de saison; tandis que le nouveau banc d'écailles proposera coquillages et crustacés en continu. 

Avec ses deux étages et ses 240 couverts, il y aura forcément une place pour vous dans le nouveau Grand Café Capucines ! 

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Du 1er avril 2019 au 31 décembre 2019

× Horaires indicatifs : pour confirmer l'ouverture, contactez l'établissement.

    Lieu

    4, Boulevard des Capucines
    75009 Paris 9

    Calcul d'itinéraire

    Infos d’accessibilité

    Site officiel
    www.legrandcafe.com

    Plus d'informations
    Ouvert 7j/7 et 24h/24

    Mots-clés : opéra, carte, design, travaux, paris 9, aménagement, nouvelle carte, actualités, grand café capucines, restaurant ouvert la nuit guide, quartier Gaillon, restaurant en service continu guide, paris, restaurant crepes Suzette guide, restaurant pâté en croûte guide
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    Ce traiteur asiatique, c'est d'abord une histoire de famille ! C'est en 1981 que démarre l'épopée de HOA NAM avec l'ouverture d'un premier atelier. En 1992, ils s'installent dans le 13ème dans cette boutique devenue emblématique de l'avenue d'Ivry et proposent le meilleur de la cuisine asiatique à emporter ou à déguster sur place sur le pouce.
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    HOA NAM, le savoureux Canard laqué du Paris 13ème
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    La Vittoria, la pizza Napolitaine aux boulettes de bœuf addictive à Paris
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    La Vittoria, la pizza Napolitaine aux boulettes de bœuf addictive à Paris
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    Installée dans l'une des plus anciennes maisons de Paris, si ce n'est la plus vieille, bâtie en 1407 par Nicolas Flamel, célèbre alchimiste et bienfaiteur, L’Auberge Nicolas Flamel associe patrimoine et haute cuisine. Sous la direction du chef étoilé Alan Geaam et désormais en cuisine avec le chef Émile de France, cette adresse historique propose une expérience gastronomique où tradition et modernité s’entremêlent.
    Under the Sea, le premier restaurant immersif de Paris signé Ephemera qui nous emmène sous l'océan
    Under the Sea, voilà le nom du premier restaurant immersif à Paris. Un concept insolite et abordable imaginé par le groupe Ephemera. Direction le 13e arrondissement au cœur d'une salle cachée du MK2 Bibliothèque pour une expérience originale le temps d'un repas.
    Chez Monix, le chalet d'hiver et ses télécabines de retour au Splash à Asnieres-sur-Seine
    Cet hiver, Le Splash se réinvente en Chez Monix, la destination incontournable pour une immersion dans une ambiance de station de ski, unique en son genre au bord de la Seine, sans les pistes de ski.
    Le Tout-Paris au Cheval Blanc Paris
    Le Tout-Paris, ce restaurant sublime qui domaine la capitale, décroche sa première étoile Michelin. Situé au 7ᵉ étage du Cheval Blanc Paris, avec une terrasse à la vue imprenable sur la Seine et les monuments emblématiques de la capitale, on y découvre la belle cuisine française contemporaine de William Bequin, généreuse et bien maitrisée.
    Le Georges, le restaurant-terrasse branché en rooftop du Centre Pompidou
    Le Georges, restaurant rooftop avec terrasse spacieuse en haut du Centre Pompidou à Paris, offre une vue exceptionnelle sur la Tour Eiffel et les monuments parisiens. Ce lieu branché propose une cuisine saine et gourmande, des cocktails créatifs et des soirées animées par des DJ sets.
    Too Restaurant, on a testé le sublime restaurant panoramique de Paris, menu et photos
    TOO Restaurant, c'est le nom du restaurant que folie qui a ouvert ses portes en octobre dernier. On est parti à la découverte de ce restaurant à la vue panoramique exceptionnelle donnant sur la Seine, le Sacré-Cœur, Notre-Dame ou encore la Tour Eiffel.
    Bouillon Julien, l'un des plus beaux restaurants de Paris en mode abordable
    Le Bouillon Julien, bijou de l'Art Nouveau à Paris, offre une expérience culinaire abordable toute l'année. Découvrez son histoire et sa carte accessible.
    Alma : le délicieux restaurant et bar à tapas corse du côté de Montorgueil
    Faites un tour en Corse chez Alma, restaurant et bar à tapas typiques de l'ile de beauté, dans le quartier Montorgueil, pour se régaler de bons petits plats dans une ambiance animée et plus qu'accueillante.
    Ten Seconds Noodle, le délicieux restaurant de nouilles chinoises en dix secondes, Paris 13e
    Parmi les nombreux restaurants du 13ᵉ arrondissement de Paris, voilà un petit nouveau qui propose des nouilles en Dix secondes. On choisit le bouillon (ou pas), on choisit les accompagnements et c'est parti pour les nouilles bien chaudes, épicées selon votre seuil de tolérance.
    HOA NAM, le savoureux Canard laqué du Paris 13ème
    Ce traiteur asiatique, c'est d'abord une histoire de famille ! C'est en 1981 que démarre l'épopée de HOA NAM avec l'ouverture d'un premier atelier. En 1992, ils s'installent dans le 13ème dans cette boutique devenue emblématique de l'avenue d'Ivry et proposent le meilleur de la cuisine asiatique à emporter ou à déguster sur place sur le pouce.
    Assinie, l'élégant restaurant africain Paris 17e, qui réveille les papilles
    Situé dans le 17e arrondissement de Paris, le restaurant Assinie invite à un véritable voyage culinaire entre la Côte d'Ivoire et la France. Après un incendie en décembre dernier, le lieu a su renaître et propose aujourd’hui une expérience sensorielle unique, en plein cœur de Paris. Avec une nouvelle décoration et une cuisine haute en couleurs, ce restaurant est un hommage à l’Afrique de l’Ouest.
    La Vittoria, la pizza Napolitaine aux boulettes de bœuf addictive à Paris
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