Pour combler une envie de dim sum à la maison, rien de plus simple avec Yoom at Home, le tout nouveau service de livraison signé Yoom, le spécialiste du dim sum à Paris depuis 10 ans.
Pour ce faire, tout le savoir-faire de Yoom a été mis à contribution pour adapter les recettes phares de la maison et mettre au point la gamme de dim sum Yoom at Home. Grâce à notre processus d’hibernation (flash surgélation) qui permet de refroidir extrêmement rapidement les dim sum frais; la fraîcheur, la texture unique et toutes les qualités gustatives et nutritionnelles des dim sum de Yoom sont conservées, comme s’ils venaient d’être réalisés sous vos yeux !
Une fois livrés à la maison ou au bureau, les dim sum peuvent être cuisinés à la vapeur mais aussi grillés, frits ou encore pochés dans un bouillon. Vous ne les mangez pas tout de suite ? Pas de souci, les dim sum se conserveront très longtemps dans votre congélateur !
Les dim sum de Yoom, entièrement faits-main, sont réalisés à partir des meilleures matières premières : crevettes sauvages de Madagascar, viandes françaises (charolaise pour le bœuf), épices de première qualité. Dim sum sucrés, dim sum salés... A vous de choisir et de craquer !
Quelques exemples de dim sum signés Yoom à dévorer en livraison ? Dim sum végétarien aux épinards, carottes, tofu, sésame et gingembre, Dim sum de bœuf juicy avec chou pak choï et gingembre, Dim sum de bœuf au basilic thaï avec légumes et sauce au basilic thaï maison, Dim sum à la truffe noire avec edamame et châtaigne d’eau, ou encore Dim sum aux gambas et Chorizo.
Mais Yoom propose aussi en livraison ses brioches bao (au bœuf braisé, au poulet Kung Pao, aux légumes...), ses nems de poulet, de crevettes ou de légumes. Et côté sucré, on découvre à la carte les dim sum sucrés au chocolat fondant ou à la crème de citron et les mochis glacés à la mangue, à la framboise, à la vanille ou au matcha.
Bref, de quoi vous assurer des bons déjeuners et des diners gourmands préparés en 5 minutes !
