Les amis, prenez note dans votre agenda : si vous aimez la cuisine du monde, alors vous allez adorer découvrir la nouvelle boutique traiteur byzantine qui s'apprête à ouvrir ses portes courant février 2021. Baptisé Pich Pich, ce nouveau spot est, en réalité, la nouvelle échoppe de la cheffe Julie Sadaka qui tient déjà, depuis 2017, un service traiteur du même nom.
Mais pourquoi Pich Pich ? C'est "un mot magique que ma grand-mère me répétait souvent pour éloigner le mauvais œil", explique la cheffe. Situé rue d'Enghien, dans le 10e arrondissement, Pich Pich proposera aux gourmands et aux gourmets une cuisine familiale et réconfortante à emporter.
La cheffe Julie Sadaka puise une inspiration résolument byzantine dans ses origines judéo-turques, dans ses racines orientales, dans ses étés à déambuler dans les marchés aux épices et les bazars d'Istanbul. A travers une cuisine de tradition généreuse et conviviale, en hommage aux saveurs ottomanes et stambouliotes et à sa famille, la cheffe s'apprête à vous faire vivre un véritable voyage au pays des épices.
De la Turquie à la Grèce, en passant par l'Italie et le Moyen-Orient, sa cuisine est au carrefour de nombreuses cultures. A savourer très prochainement dans le 10e arrondissement de Paris !
Lieu
Pich Pich
28 Rue d'Enghien
75010 Paris 10
Site officiel
www.pichpich.fr
Lien(s) de Réservation
www.pichpich.fr
