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Sushi Way, le restaurant qui vous sert des sushis à toute allure

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Sushi Way, le restaurant japonais qui vous sert à la vitesse éclair
Par Margot de Sortiraparis · Photos par Margot de Sortiraparis · Publié le 6 janvier 2023 à 19h08
Au cœur du centre commercial Westfield Forum des Halles se trouve un restaurant japonais qui est passé à la vitesse supérieure : c'est Sushi Way, et on peut vous assurer que vos plats arrivent à une vitesse éclair.

Sushi Way, c'est le restaurant japonais à la pointe de la technologie du centre commercial Westfield Forum des Halles. Pour commander, il vous suffit de sélectionner vos plats sur une tablette tactile - pas plus de quatre à la fois - puis, vous pressez le bouton "commander" et hop, votre repas arrive quelques minutes plus tard.

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Le secret d'une telle efficacité ? C'est le petit train à grande vitesse qui vous livre lui-même les plats. La cuisine envoie, ils arrivent jusqu'à vous et il ne vous reste qu'à récupérer les assiettes bien garnies et à déguster ! 

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Au menu, on trouve les grands classiques de la gastronomie japonaise puisque la carte fait la part belle aux sushis, makis, california rolls, fresh rolls, sashimis... Des entrées avec les traditionnelles salades d'algues wakamé ou de chou, des brochettes yakitori bœuf-fromage, au poulet mariné ou au saumon, mais aussi des plats de nouilles complets ou de grands bols de ramen à la viande et aux légumes. Sans oublier les entrées chaudes, avec les nems au poulet, aux crevettes ou aux légumes et les gyozas qui arrivent encore fumants à la table. 

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À la carte de Sushi Way, vous trouverez également des options vegan pour convenir à tout le monde, des boissons et des cocktails sans alcool. S'il vous reste un peu de place, la carte des desserts n'attend que vous, avec plusieurs parfums de mochis glacés à l'honneur. Le restaurant propose aussi des formules en menu, avec mets chauds et froids, sinon, il vous suffit de payer le total des plats commandés. Les prix sont corrects, le service rapide et vraiment efficace et les plats rassasiants. On vous conseille d'aller y faire un tour entre amis, en famille ou en couple, pour tester ce service éclair par vous-même !

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Du 5 janvier 2023 au 5 janvier 2026

× Horaires indicatifs : pour confirmer l'ouverture, contactez l'établissement.

    Lieu

    101 porte berger
    75001 Paris 1

    Calcul d'itinéraire

    Tarifs
    Entrées : 2,2€ - 7,9€
    Desserts : 2,9€ - 5,2€
    Sushis : 4,1€ - 13,8€
    Yakitori : 4,2€ - 6,5€
    Nouilles : 12,4€ - 13,5€

    Site officiel
    sushiway.fr

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    Situé dans le 17e arrondissement de Paris, le restaurant Assinie invite à un véritable voyage culinaire entre la Côte d'Ivoire et la France. Après un incendie en décembre dernier, le lieu a su renaître et propose aujourd’hui une expérience sensorielle unique, en plein cœur de Paris. Avec une nouvelle décoration et une cuisine haute en couleurs, ce restaurant est un hommage à l’Afrique de l’Ouest.
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    Ce traiteur asiatique, c'est d'abord une histoire de famille ! C'est en 1981 que démarre l'épopée de HOA NAM avec l'ouverture d'un premier atelier. En 1992, ils s'installent dans le 13ème dans cette boutique devenue emblématique de l'avenue d'Ivry et proposent le meilleur de la cuisine asiatique à emporter ou à déguster sur place sur le pouce.
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    Ce traiteur asiatique, c'est d'abord une histoire de famille ! C'est en 1981 que démarre l'épopée de HOA NAM avec l'ouverture d'un premier atelier. En 1992, ils s'installent dans le 13ème dans cette boutique devenue emblématique de l'avenue d'Ivry et proposent le meilleur de la cuisine asiatique à emporter ou à déguster sur place sur le pouce.
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