Burger King est officiellement de retour à Paris. Autogrill a terminé ses travaux et a ouvert les portes du restaurant par surprise ce lundi 16 décembre 2013. Ce Burger King complétera l’offre inédite du centre dont la partie restauration a été confiée à Autogrill par Klépierre (investisseur et gestionnaire).
Souvenez-vous, Autogrill (qui détient la franchise de la marque en France) avait déclaré au Figaro, via son directeur général en France, « que Burger King n'ouvrira ni le 21 mars pour l'inauguration du centre commercial de la gare, ni plus tard en 2012 ». Finalement, ce sera pour 2013. Le Fast food se trouvedans le centre commercial de la gare Saint Lazare, à côté du Starbucks et en face du kiosque Relay, au niveau des lignes de chemin de fer.
Pour la petite histoire, il faut savoir qu'Autogril avait bel et bien envisagé d'ouvrir un Burger King en 2012, pour l'ouverture du centre commercial. Mais l'opération n'avait pas pu être mené à à son terme, le projet ayant été jugé trop petit à l'époque au goût de la gare.
Le Burger King de St. Lazare Paris situé au niveau des trains, dispose d'une vaste terrasse et d'une salle intérieure de 160 m² pour accueillir ses visiteurs de 9h30 du matin à minuit, 7 jours sur 7. Equipé des plus grands standards de la marque (double ligne d'assemblage), il est également pourvu des dernières innovations Burger King en Europe, comme l'affichage des menus sur six grands écrans numériques.
Résolument moderne et contemporain, son design inédit affiche les codes de la marque (couleur rouge, flamme de grill...) et révèle un esprit tendance et décontracté, « cool and trendy ».
« Nous sommes ravis d’implanter notre troisième restaurant Burger King® en France dans le nouvel espace commercial ST.LAZARE PARIS où l’offre de restauration Autogrill rencontre déjà un franc succès. Cette nouvelle ouverture s’inscrit dans le cadre du partenariat entre nos deux sociétés. Après nos deux premières ouvertures très réussies sur l’autoroute A4 et dans l’aéroport de Marseille Provence, nous sommes sûrs que ce nouveau restaurant va rencontrer tout le succès attendu et permettre aux clients et visiteurs de la gare de découvrir cette nouvelle offre de restauration de qualité. Autogrill, propose, gère et anime un large portefeuille de marques de restauration et de services dans tous les pays où nous sommes présents. Je suis fier d’annoncer aujourd’hui que le Whopper arrive enfin à Paris », déclare Mario Orinx, Chief Operating Officer d’Autogrill F&B Nord-Ouest de l’Europe.
« Nous sommes très heureux avec notre partenaire Autogrill, d’accueillir Burger King® qui a souhaité faire son grand retour dans la capitale dans un des lieux les plus commerçants de Paris, à la gare Saint-Lazare. L’arrivée si longtemps désirée du mythique Whopper® est un évènement exceptionnel qui va enthousiasmer les quelque 500 000 voyageurs quotidiens de la gare ainsi que tous les Parisiens. De par ses performances commerciales exceptionnelles, ST.LAZARE PARIS séduit les plus grandes enseignes internationales et continue à surprendre et étonner ses visiteurs. C’est aujourd’hui LA référence du commerce européen en gare », indique Laurent Morel, président du Directoire de Klépierre.
Les trentenaire comme moi se rappellent avec nostalgie, cette enseigne, grande concurrente de Mac Donald et de Quick qui avait ouvert son premier fast food en France en 1980. Mais pour les plus jeunes d'entre vous, Burger King n'évoque peut-être rien, quoique...
En effet, disparu du sol français en 1997, soit déjà 15 ans, Burger King avait jeté l'éponge face aux géants du marché que sont Mac Donald et Quick. Un faible rentabilité des restaurants et l'important marché du sandwich français avait découragé l'enseigne qui avait alors fermé ses 39 restaurants de l'hexagone au grand désarroi des amoureux du whoper.
Des amoureux nombreux et impatients puisque durant plusieurs années, les rumeurs les plus folles de réouverture et les pétitions circulent sur le net. Régulièrement, plusieurs fois par an, le sujet d'une réouverture prochaine était relancé. Il rachetait un coup Quick et un autre coup Pomme de pain. Son engouement est tel que même Eurostar en faisait sa pub pour venter l'accession rapide aux Burger Kings anglais.
Le Burger King de Paris vous proposera le fameux sandwich Whopper, produit phare de la marque depuis plus de 50 ans. Nous auront la possibilité de personnaliser nos menus avec la formule « Have It Your Way ». Mais vous découvrirons également d'autres spécialités adaptés pour nos palais français.
Pour animer ce restaurant Burger King de St. Lazare Paris, Autogrill a recruté 80 collaborateurs en CDI. Recrutés en interne par Autogrill et en externe via Pôle Emploi, et formés au sein de restaurants Burger King en Espagne et en France (Reims et Marseille, opérés par Autogrill).
Le géant américain a décidé de revenir en force. En effet, Burger King a l'ambition d'ouvrir 350 à 400 restaurants d'ici 10 ans. Vous allez donc bientôt voir pulluler le fast food dans les années à venir.
En attendant, on est ravi de pouvoir à nouveau déguster les spécialités du géant au passage de la Gare Saint-Lazare.
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Centre commercial Saint-Lazare
Ouvert de 9h30 à 22h30 7/7 jours