Pour ce nouveau restaurant au cœur de Beaugrenelle, enttièrement rénové, Fabienne et Philippe ont confié la réalisation du décor au Design Research Studio du designer britannique Tom Dixon, qui livre ici sa première réalisation française.Il a voulu rester dans l'esprit moderniste du quartier et ce, en mettant en avant le béton sous toutes ses formes : aux murs avec une toile de laiton doré, au sol brut ou ciré ! Esprit années 70 avec l'hexagone, forme reprise en hommage au concept géométrique des seventies.
© Thomas Duval
L’éclairage est aussi très important à l'Eclectic. Un orchestre de lampes différentes diffuse une lumière qui se reflète sur le bois, le métal, les pierres dures... mais aussi sur les couleurs des tissus et des cuirs. Le mobilier est sur mesure : grandes banquettes de cuir coloré, alcôves centrales et une succession de petits salons décloisonnés qui longent la façade côté Seine.
Côté carte, jolie compilation des musts de la brasserie parisienne et internationale. Son pêle-mêle associe l’iode d’un banc d’écailler, la gouaille d’un semainier, la certitude du grill, l’efficacité de suggestions sur le pouce, mais aussi la gourmandise de spécialités sans frontière ! Un des plat signature : le fish and chips "ma cocotte".
La carte est variée et reflète la diversité d’approches du restaurant à la fois table d'affaires, brasserie, pause après shopping, after work...
© Thomas Duval
Un beau et grand projet de 300m², trait d’union entre le chic parisien et l’excentricité britannique, hommage libre à l’architecture des années 1970, l'Eclectic porte dans son nom l’originalité d’un programme qui mixe les influences en salle comme à la carte.
Infos Pratiques
L'Eclectic
2 Rue Linois, 75015 Paris
01 77 36 70 00
