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Réveillon du Nouvel an 2017 au 58 Tour Eiffel

Réveillon du Nouvel an 2014-2015 au 58 Tour EiffelRéveillon du Nouvel an 2014-2015 au 58 Tour EiffelRéveillon du Nouvel an 2014-2015 au 58 Tour EiffelRéveillon du Nouvel an 2014-2015 au 58 Tour Eiffel
Par · Publié le 2 novembre 2016 à 16h51
Rendez-vous au 1er étage de la Tour Eiffel pour un dîner de haute volée, avec une vue à couper le souffle sur Paris, qui sera à vos pieds...

Venez profiter des lumières sur Paris en grimpant au 1er étage de la Tour Eiffel au 58 Tour Eiffel ! Vous pourrez découvrir le menu qu'Alain Soulard a spécialement élaboré pour l'occasion.


Menu du 31 décembre 2016
350€ en salle
480€ en bord de fenêtre

Coupe de champagne

Patience
Truite des Pyrénées marinée aux baies de Manakara, crème au citron de Menton, croustillant de vitelotte

Entrée
Foie gras de canard au naturel, condiment au coing et vinaigre balsamique blanc, brioche toastée

Plats
Noix de Saint-Jacques à la plancha, marmelade de potiron butternut et oignons confits, sauce Champagne

Gigotin d’agneau Label Rouge, viennoise au jambon fumé, pomme Anna, salsifis et châtaignes, truffe de Bourgogne

Fromage

Dessert
Craquant chocolat Guanaja, poire pochée, crème légère, glace à la vanille

Mignardises

Boissons
Champagne Vranken Pommery Royal Brut servi à discrétion
(Champagne sur la base d'un maximum de 3 bouteilles pour 2 pers.)

Possibilité de remplacer le champagne par du vin :
AOP Pouilly-Fuissé - Vieilles vignes Pascal Reynaud (vin blanc)
AOC Puisseguin-Saint-Emilion Château des Laurets (vin rouge)

Eaux minérales & café



                               

MENU ENFANT (- 12 ans - en salle uniquement)
200€

Patience
Truite des Pyrénées marinée aux baies de Manakara, crème au citron de Menton, croustillant de vitelotte

Entrée
Foie gras de canard au naturel, condiment au coing et vinaigre balsamique blanc, brioche toastée

Plat au choix
Filet de daurade plancha, pomme purée aux herbes, beurre blanc
ou
Suprême de volaille rôti, pomme purée aux herbes, vrai jus

Dessert
Craquant chocolat Guanaja, poire pochée, crème légère, glace à la vanille

Mignardises

Boissons
Cocktail de fruits


Infos Pratiques
Réveillon du Nouvel an 2017 au 58 Tour Eiffel
Avenue Gustave Eiffel - 75007 Paris
Accès Kiosque Restaurant (situé entre les piliers Nord et Est), afin d'y retirer votre ticket d’ascension pour accéder au 1er étage de la Tour Eiffel
31 décembre 2016
Menu 480€ emplacement privilège en bord de fenêtre
350€ emplacement en salle
Réservation sur le site 58 Tour Eiffel

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Le 31 décembre 2016

× Horaires indicatifs : pour confirmer l'ouverture, contactez l'établissement.

    Lieu

    Tour Eiffel
    75007 Paris 7

    Calcul d'itinéraire

    Infos d’accessibilité

    Accès
    M°Bir Hakeim

    Tarifs
    En salle : 350€
    En bord de fenêtre : 480€

    Mots-clés : 58 tour eiffel, paris 7, quartier Gros Caillou, paris, réveillon nouvel an guide
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    Sur l'avenue Franklin Roosevelt, dans le 8e arrondissement, Ravioli Folie est l'une de ces adresses que l'on garde précieusement, pour se régaler avec une carte aussi appétissante qu'abordable et surtout, une formule à volonté exceptionnelle.
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    OMA, l'adresse brunch incontournable à deux pas de la place de la République, élargit son offre avec des raclettes à volonté, proposées tous les soirs pour 30€ par personne.
    Jaipur Café, le restaurant Indien régale les amoureux de la cuisine indienne et pakistanaise !
    Le Jaipur Café, c’est une valeure sûre si vous cherchez un restaurant de cuisine indienne et pakistanaise depuis plus de 10 ans maintenant à Paris. Vous cherchez un bon restaurant indien ? filez côté Gare de l’Est dans le 10e pour vous régaler de délicieux plats bien relevés et bien cuisinés.
    À la Fontaine Gaillon, la cheffe Marie-Victorine Manoa réinvente l’élégance gourmande
    Cette adresse iconique reprise depuis cet été 2024 par le groupe Fitz avec Marie-Victorine Manoa aux manettes côté cuisines, propose une carte classique revisitée avec audace et une ambiance feutrée. Plongée dans une expérience où terroir et créativité s’embrassent.
    Too Restaurant, on a testé le sublime restaurant panoramique de Paris, menu et photos
    TOO Restaurant, c'est le nom du restaurant que folie qui a ouvert ses portes en octobre dernier. On est parti à la découverte de ce restaurant à la vue panoramique exceptionnelle donnant sur la Seine, le Sacré-Cœur, Notre-Dame ou encore la Tour Eiffel.
    Le Georges, le restaurant-terrasse branché en rooftop du Centre Pompidou
    Le Georges, restaurant rooftop avec terrasse spacieuse en haut du Centre Pompidou à Paris, offre une vue exceptionnelle sur la Tour Eiffel et les monuments parisiens. Ce lieu branché propose une cuisine saine et gourmande, des cocktails créatifs et des soirées animées par des DJ sets.
    L’Émil, l'authentique brasserie parisienne Paris 1er
    On file dans le 1er arrondissement de Paris pour découvrir la Brasserie Émil, ce restaurant parisien typique à la décoration art déco, qui nous régale toute la journée en continu de bons plats français.
    B.O.U.L.O.M : le restaurant-boulangerie du Chef Julien Duboué avec un buffet à volonté
    3 concepts réunis dans un seul et même lieu : c’est ce que vous propose de découvrir le Chef Julien Duboué avec son dernier bébé gourmand baptisé Boulom. Ouvert au mois de février 2018, Boulom rassemble à la fois un restaurant avec un buffet à volonté mais aussi une boulangerie et un bar à cocktails caché…
    Assinie, l'élégant restaurant africain Paris 17e, qui réveille les papilles
    Situé dans le 17e arrondissement de Paris, le restaurant Assinie invite à un véritable voyage culinaire entre la Côte d'Ivoire et la France. Après un incendie en décembre dernier, le lieu a su renaître et propose aujourd’hui une expérience sensorielle unique, en plein cœur de Paris. Avec une nouvelle décoration et une cuisine haute en couleurs, ce restaurant est un hommage à l’Afrique de l’Ouest.
    Ten Seconds Noodle, le délicieux restaurant de nouilles chinoises en dix secondes, Paris 13e
    Parmi les nombreux restaurants du 13ᵉ arrondissement de Paris, voilà un petit nouveau qui propose des nouilles en Dix secondes. On choisit le bouillon (ou pas), on choisit les accompagnements et c'est parti pour les nouilles bien chaudes, épicées selon votre seuil de tolérance.
    Chez Monix, le chalet d'hiver et ses télécabines de retour au Splash à Asnieres-sur-Seine
    Cet hiver, Le Splash se réinvente en Chez Monix, la destination incontournable pour une immersion dans une ambiance de station de ski, unique en son genre au bord de la Seine, sans les pistes de ski.
    Under the Sea, le premier restaurant immersif de Paris signé Ephemera qui nous emmène sous l'océan
    Under the Sea, voilà le nom du premier restaurant immersif à Paris. Un concept insolite et abordable imaginé par le groupe Ephemera. Direction le 13e arrondissement au cœur d'une salle cachée du MK2 Bibliothèque pour une expérience originale le temps d'un repas.
    Ravioli Folie, l'adresse généreuse aux dumplings maison à volonté
    Sur l'avenue Franklin Roosevelt, dans le 8e arrondissement, Ravioli Folie est l'une de ces adresses que l'on garde précieusement, pour se régaler avec une carte aussi appétissante qu'abordable et surtout, une formule à volonté exceptionnelle.
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