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Réveillon du Nouvel an 2017 au 58 Tour Eiffel

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Par · Publié le 2 novembre 2016 à 16h51
Rendez-vous au 1er étage de la Tour Eiffel pour un dîner de haute volée, avec une vue à couper le souffle sur Paris, qui sera à vos pieds...

Venez profiter des lumières sur Paris en grimpant au 1er étage de la Tour Eiffel au 58 Tour Eiffel ! Vous pourrez découvrir le menu qu'Alain Soulard a spécialement élaboré pour l'occasion.


Menu du 31 décembre 2016
350€ en salle
480€ en bord de fenêtre

Coupe de champagne

Patience
Truite des Pyrénées marinée aux baies de Manakara, crème au citron de Menton, croustillant de vitelotte

Entrée
Foie gras de canard au naturel, condiment au coing et vinaigre balsamique blanc, brioche toastée

Plats
Noix de Saint-Jacques à la plancha, marmelade de potiron butternut et oignons confits, sauce Champagne

Gigotin d’agneau Label Rouge, viennoise au jambon fumé, pomme Anna, salsifis et châtaignes, truffe de Bourgogne

Fromage

Dessert
Craquant chocolat Guanaja, poire pochée, crème légère, glace à la vanille

Mignardises

Boissons
Champagne Vranken Pommery Royal Brut servi à discrétion
(Champagne sur la base d'un maximum de 3 bouteilles pour 2 pers.)

Possibilité de remplacer le champagne par du vin :
AOP Pouilly-Fuissé - Vieilles vignes Pascal Reynaud (vin blanc)
AOC Puisseguin-Saint-Emilion Château des Laurets (vin rouge)

Eaux minérales & café



                               

MENU ENFANT (- 12 ans - en salle uniquement)
200€

Patience
Truite des Pyrénées marinée aux baies de Manakara, crème au citron de Menton, croustillant de vitelotte

Entrée
Foie gras de canard au naturel, condiment au coing et vinaigre balsamique blanc, brioche toastée

Plat au choix
Filet de daurade plancha, pomme purée aux herbes, beurre blanc
ou
Suprême de volaille rôti, pomme purée aux herbes, vrai jus

Dessert
Craquant chocolat Guanaja, poire pochée, crème légère, glace à la vanille

Mignardises

Boissons
Cocktail de fruits


Infos Pratiques
Réveillon du Nouvel an 2017 au 58 Tour Eiffel
Avenue Gustave Eiffel - 75007 Paris
Accès Kiosque Restaurant (situé entre les piliers Nord et Est), afin d'y retirer votre ticket d’ascension pour accéder au 1er étage de la Tour Eiffel
31 décembre 2016
Menu 480€ emplacement privilège en bord de fenêtre
350€ emplacement en salle
Réservation sur le site 58 Tour Eiffel

Où manger au restaurant à Paris et en Ile-de-France ? Les restaurants par arrondissement Les restaurants par quartier Les restaurants à côté des gares parisiennes Les restaurants par type de cuisine Les restaurants par régime alimentaire Les restaurants par ambiance Les restaurants par spécialité Les restaurants de street food Les restaurants par région Les restaurants avec terrasse Les restaurants coups de coeur Les restaurants pour les grands évènements Les restaurants du guide Michelin Les restaurants par département Paris pour les amateurs de...

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Le 31 décembre 2016

× Horaires indicatifs : pour confirmer l'ouverture, contactez l'établissement.

    Lieu

    Tour Eiffel
    75007 Paris 7

    Calcul d'itinéraire

    Infos d’accessibilité

    Accès
    M°Bir Hakeim

    Tarifs
    En salle : 350€
    En bord de fenêtre : 480€

    Mots-clés : 58 tour eiffel, paris 7, quartier Gros Caillou, paris, réveillon nouvel an guide
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    Le Georges, le restaurant-terrasse branché en rooftop du Centre Pompidou
    Le Georges, restaurant rooftop avec terrasse spacieuse en haut du Centre Pompidou à Paris, offre une vue exceptionnelle sur la Tour Eiffel et les monuments parisiens. Ce lieu branché propose une cuisine saine et gourmande, des cocktails créatifs et des soirées animées par des DJ sets.
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    La table des Bernardins, le café-restaurant insolite, niché dans la nef du Collège des Bernardins
    La Table des Bernardins, situé dans l’emblématique Collège des Bernardins, Paris 5e, c'est le spot atypique pour se restaurer ou faire une pause dans un cadre atypique et historique. Ouvert du lundi au vendredi de 10h à 18h, ce restaurant-café propose une cuisine variée, idéale pour un déjeuner détente ou un goûter de passage.
    Un dîner à Bali pour les vacances de toussaint au restaurant Djakarta Bali
    Djakarta Bali est l'adresse incontournable pour un voyage culinaire en Indonésie, offrant des plats délicieux préparés dans la pure tradition. Pour une immersion totale, les premiers vendredis soir de chaque mois, une danseuse en tenue traditionnelle vous transporte à Bali avec ses danses royales et guerrières, puis sur l'île de Java avec des danses plus nobles et plus lentes.
    Restaurant Capsule, bistrot contemporain et cuisine du marché du côté du 14e arrondissement de Paris
    À deux pas de l'hôpital Cochin, dans le 14e arrondissement de Paris, le restaurant Capsule est une pépite de quartier à l'esprit contemporain où on savoure à pleine dents une cuisine concoctée au fil de l'instinct à partir de produits frais et de saison.
    Yuxiangting, restaurant insolite de fondue chinoise à partager ou pas, où un train assure le service
    Yuxiangting est un restaurant de fondue chinoise à volonté. L'idée : ne pas devoir être à plusieurs pour déguster une fondue chinoise tranquillement. Le restaurant vous propose une fondue rien que pour vous, dans un restaurant futuriste où un train assure le service.
    Le Georges, le restaurant-terrasse branché en rooftop du Centre Pompidou
    Le Georges, restaurant rooftop avec terrasse spacieuse en haut du Centre Pompidou à Paris, offre une vue exceptionnelle sur la Tour Eiffel et les monuments parisiens. Ce lieu branché propose une cuisine saine et gourmande, des cocktails créatifs et des soirées animées par des DJ sets.
    Under the Sea, le premier restaurant immersif de Paris signé Ephemera qui nous emmène sous l'océan
    Under the Sea, voilà le nom du premier restaurant immersif à Paris. Un concept insolite et abordable imaginé par le groupe Ephemera. Direction le 13e arrondissement au cœur d'une salle cachée du MK2 Bibliothèque pour une expérience originale le temps d'un repas.
    Too Restaurant, on a testé le sublime restaurant panoramique de Paris, menu et photos
    TOO Restaurant, c'est le nom du restaurant que folie qui a ouvert ses portes en octobre dernier. On est parti à la découverte de ce restaurant à la vue panoramique exceptionnelle donnant sur la Seine, le Sacré-Cœur, Notre-Dame ou encore la Tour Eiffel.
    Jungle Palace, le restaurant immersif signé Ephemera à Paris : notre avis
    Après Under the Sea et Stellar, Ephemera dévoile un troisième restaurant immersif à Paris. Direction le 10e arrondissement de la capitale pour découvrir ce concept qui nous emmène cette fois au cœur du règne animal.
    Bouillon Julien, l'un des plus beaux restaurants de Paris en mode abordable
    Le Bouillon Julien, bijou de l'Art Nouveau à Paris, offre une expérience culinaire abordable toute l'année. Découvrez son histoire et sa carte accessible.
    TrantranZai Montparnasse, pour savourer des nouilles et raviolis du Sichuan pimentés à Paris !
    Si vous êtes amoureux de la cuisine chinoise, vous devez tester TrantranZai, spécialisé dans les nouilles et les raviolis du Sichuan. Sa 3e adresse, dans le quartier de Montparnasse, nous transporte dans un marché chinois nocturne pour une expérience culinaire authentique, avec des plats copieux, une ambiance familiale et une décoration immersive !
    Viet 1331, le nouveau restaurant karaoké vietnamien du 13e en mode immersif
    Viet 1331, c'est le nom du nouveau restaurant-karaoké à l'angle de l'avenue d'Ivry et de la rue Baudricourt dans le 13e arrondissement de Paris. On file plonger dans les rue du Vietnam à la découverte de bons plats très gourmands.
    Isshin : l'excellent restaurant japonais de ramen à la décoration immersive à Paris
    Envie d’évasion au Japon ? Venez pousser les portes de Isshin ! Installé dans le 2e arrondissement de Paris, ce restaurant à la décoration ultra soignée et immersive nous propose un merveilleux et délicieux voyage au pays du Soleil-Levant à la découverte du ramen façon Tonkotsu. On vous embarque avec nous ?
    La table des Bernardins, le café-restaurant insolite, niché dans la nef du Collège des Bernardins
    La Table des Bernardins, situé dans l’emblématique Collège des Bernardins, Paris 5e, c'est le spot atypique pour se restaurer ou faire une pause dans un cadre atypique et historique. Ouvert du lundi au vendredi de 10h à 18h, ce restaurant-café propose une cuisine variée, idéale pour un déjeuner détente ou un goûter de passage.
    Un dîner à Bali pour les vacances de toussaint au restaurant Djakarta Bali
    Djakarta Bali est l'adresse incontournable pour un voyage culinaire en Indonésie, offrant des plats délicieux préparés dans la pure tradition. Pour une immersion totale, les premiers vendredis soir de chaque mois, une danseuse en tenue traditionnelle vous transporte à Bali avec ses danses royales et guerrières, puis sur l'île de Java avec des danses plus nobles et plus lentes.
    Restaurant Capsule, bistrot contemporain et cuisine du marché du côté du 14e arrondissement de Paris
    À deux pas de l'hôpital Cochin, dans le 14e arrondissement de Paris, le restaurant Capsule est une pépite de quartier à l'esprit contemporain où on savoure à pleine dents une cuisine concoctée au fil de l'instinct à partir de produits frais et de saison.
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