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Réveillon du Nouvel An 2017 au restaurant Lasserre

Restaurant LasserreRestaurant LasserreRestaurant LasserreRestaurant Lasserre
Par · Publié le 16 décembre 2016 à 14h30
Le restaurant gastronomique Lasserre nous propose un dîner de la Saint-Sylvestre d'exception pour passer à la nouvelle année en bauté ! Attention aux papilles...

Pour accompagner le passage au nouvel an, l'équipe du célèbre restaurant Lasserre nous propose un menu de la Saint-Sylvestre en huit plats. Le chef du restaurant vous a concocté un menu spécial pour l'occasion.


Menu de la Saint-Sylvestre
500€ hors boissons / 750€ l'accord mets et vins

 

Ecrin de caviar, rafraîchi de tourteau,
vodka-raifort
***
Rosace de noix de Saint-Jacques et truffes melanosporum,
choux colorés, crème Dubarry
***
Homard bleu rôti au beurre coraillé,
fin feuilleté mandarines, châtaignes
***
Bar de ligne soufflé,
raviole végétale à la truffe d’Alba, coulis iodé
***
Filet de veau et foie gras de canard fumé/grillé,
gratin de blettes au jus, cappuccino de pommes ratte truffées
***
Marbré de brie de Meaux,
doucette au xérès, fruits confits
***
Fraises des bois Andalouse,
émulsion au champagne rosé
***
Douceurs de minuit

 

Conquis par le restaurant Lasserre ?


Infos pratiques :
Le réveillon du nouvel an 2017 au Restaurant Lasserre
31 décembre 2016
Lieu : 17 avenue Franklin Roosevelt, 75008 Paris
Réservations au 01 43 59 02 13 
500€/personne
750€/personne accords mets et vins 

 

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Le 31 décembre 2016

× Horaires indicatifs : pour confirmer l'ouverture, contactez l'établissement.

    Lieu

    17 Avenue Franklin Delano Roosevelt
    75008 Paris 8

    Calcul d'itinéraire

    Tarifs
    Le menu hors boissons : 500€
    Accords mets vins : 750€

    Mots-clés : réveillon, paris 8, Adrien Trouilloud, quartier Champs Elysées, paris
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    L’Émil, l'authentique brasserie parisienne Paris 1er
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    Seafood Restaurant du Top Chef Jérémy Moscovici
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    HOA NAM, le savoureux Canard laqué du Paris 13ème
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    L’ex Comptoir de la Mer, qui combinait une grande poissonnerie et un petit comptoir de dégustation d’huîtres et de fruits de mer, laisse désormais la place à Seafood Restaurant, avec une salle de restaurant agrandie organisée autour d’un restaurant, et une poissonnerie dont la surface a été réduite.
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    HOA NAM, le savoureux Canard laqué du Paris 13ème
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    Under the Sea, le premier restaurant immersif de Paris signé Ephemera qui nous emmène sous l'océan
    Under the Sea, voilà le nom du premier restaurant immersif à Paris. Un concept insolite et abordable imaginé par le groupe Ephemera. Direction le 13e arrondissement au cœur d'une salle cachée du MK2 Bibliothèque pour une expérience originale le temps d'un repas.
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    Niché dans le 2e arrondissement de Paris, Boni's propose des pizzas à la part à la manière new-yorkaise. Ici, on s'installe rapidement ou on prend à emporter, puis on teste l'une des quatre recettes du restaurant, ou on crée sa propre part sur mesure pour les plus audacieux !
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    On file dans le 1er arrondissement de Paris pour découvrir la Brasserie Émil, ce restaurant parisien typique à la décoration art déco, qui nous régale toute la journée en continu de bons plats français.
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    Niché dans le 2e arrondissement de Paris, Boni's propose des pizzas à la part à la manière new-yorkaise. Ici, on s'installe rapidement ou on prend à emporter, puis on teste l'une des quatre recettes du restaurant, ou on crée sa propre part sur mesure pour les plus audacieux !
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    L’Émil, l'authentique brasserie parisienne Paris 1er
    On file dans le 1er arrondissement de Paris pour découvrir la Brasserie Émil, ce restaurant parisien typique à la décoration art déco, qui nous régale toute la journée en continu de bons plats français.
    Assinie, l'élégant restaurant africain Paris 17e, qui réveille les papilles
    Situé dans le 17e arrondissement de Paris, le restaurant Assinie invite à un véritable voyage culinaire entre la Côte d'Ivoire et la France. Après un incendie en décembre dernier, le lieu a su renaître et propose aujourd’hui une expérience sensorielle unique, en plein cœur de Paris. Avec une nouvelle décoration et une cuisine haute en couleurs, ce restaurant est un hommage à l’Afrique de l’Ouest.
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    Ce traiteur asiatique, c'est d'abord une histoire de famille ! C'est en 1981 que démarre l'épopée de HOA NAM avec l'ouverture d'un premier atelier. En 1992, ils s'installent dans le 13ème dans cette boutique devenue emblématique de l'avenue d'Ivry et proposent le meilleur de la cuisine asiatique à emporter ou à déguster sur place sur le pouce.
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    Situé dans le 17e arrondissement de Paris, le restaurant Assinie invite à un véritable voyage culinaire entre la Côte d'Ivoire et la France. Après un incendie en décembre dernier, le lieu a su renaître et propose aujourd’hui une expérience sensorielle unique, en plein cœur de Paris. Avec une nouvelle décoration et une cuisine haute en couleurs, ce restaurant est un hommage à l’Afrique de l’Ouest.
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    Seafood Restaurant du Top Chef Jérémy Moscovici
    L’ex Comptoir de la Mer, qui combinait une grande poissonnerie et un petit comptoir de dégustation d’huîtres et de fruits de mer, laisse désormais la place à Seafood Restaurant, avec une salle de restaurant agrandie organisée autour d’un restaurant, et une poissonnerie dont la surface a été réduite.
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