François Gagnaire, chef de grande renommé, vous attend dans son récent restaurant nature, Anicia. Au menu des produits de sa région natale, cuisinés de manière nature et brute, pour en garder toutes les saveurs.
Menu du Nouvel an
31 décembre 2016
120€ hors boissons
180€ comprenant 1 coupe de champagne & 4 verres de vins
Grignotage & compagnie
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Le Caviar du Velay® à partager / blinis à la farine de Lentille
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Belle langoustine / foie gras de canard / bouillon de poule au foin du Mézenc
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Saint-Jacques poêlées / ris de veau en bogue de kadaîf / crème de châtaigne au whisky d’Auvergne
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Le chevreuil « Chasse française » / dos rôti au thé fumé / racines brumales
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Notre sélection de fromages du Pays affinés aux artisous
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L’abreuvoir en hiver, pris en givre / chocolat - passion / matcha / verveine
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Douceurs & mignardises
Infos Pratiques
Réveillon du Nouvel An 2017 chez Anicia
97 rue du cherche-midi - 75006 PARIS
31 décembre 2016
120€ hors boissons
180€ comprenant 1 coupe de champagne & 4 verres de vins
Dates et Horaires
Le 31 décembre 2016
Lieu
Anicia, table nature par François Gagnaire
97 Rue du Cherche-Midi
75006 Paris 6
Accès
Saint-Placide (ligne 4)
Tarifs
Le menu hors boissons : 120€
Le menu avec une coupe de Champagne et 4 verres de vin : 180€