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Le Vrai Paris : nouveau bistrot franchouillard de Montmartre

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Le Vrai Paris
Par · Photos par · Publié le 20 juin 2018 à 10h56
Avec son immense terrasse et ses fleurs roses qui habillent sa devanture, Le Vrai Paris fais de l'œil à quiconque passe par la rue des Abbesses. On est allé tester pour vous ce nouveau bistrot de cuisine française.

A deux pas de la place des abbesses et au touche-touche avec son alter ego art déco, le Sancerre, ouvert il y a quelques mois par le même gérant, se tient Le Vrai Paris. 

Ce bistrot se revendique de la pure tradition du bistrot parisien, le jambon-beurre en moins. Fauteuils en cuir rouge, serveurs habillés de blanc et noir et carte faussement vieillie, l'architecture et la déco du lieu (réalisées par Emma Roux et Christopher Matignon) font beaucoup dans cette atmosphère parisiano-parisienne. 

Du côté de la carte, on retrouve des classiques tels que la soupe à l'oignon, les rillettes du Mans, la mousse au chocolat ou encore le burger (oui, un burger aussi aujourd'hui c'est un classique). Quant à nous, on craque pour des escargots (9€ les 6), revisités sans coque et baignant dans une sauce crémeuse qu'on éponge avec gourmandise à l'aide de baguette croustillante, et que l'on avale en guise d'apéro. On accompagne cela de deux cocktails maisons que l'on adore, car bien dosés et ultra frais : le Season's Smash (gin, fruits de saisons, 11€) et le Pimm's Cup (Pimm's, limonade, agrumes et concombre, 12€).  

On poursuit avec une souris d'agneau bien tendre, confite à l'ail et servie avec une purée (18€) et le burger du Vrai Paris (20,5€), qui dégouline de cheddar. Ultra copieux et savoureux, les gros mangeurs seront ravis. C'est dire, on abdique devant le dessert (tarte au citron meringue, pain perdu, café gourmand et j'en passe)...

Mais surtout, quelle terrasse ! Il est rare d'en voir d'aussi grande et aussi ensoleillée (si ce n'est chez le grand frère voisin qu'est le Sancerre) : un luxe qui n'a pas de prix lorsque tous les Parisiens sont de sortie pour profiter de la douce chaleur du soir.

En deux mots, Le Vrai Paris plaira autant aux touristes en quête de plats franchouillards tout en évitant l'arnaque, qu'aux Parisiens friands de cuisine franche et généreuse.

Où manger au restaurant à Paris et en Ile-de-France ? Les restaurants par arrondissement Les restaurants par quartier Les restaurants à côté des gares parisiennes Les restaurants par type de cuisine Les restaurants par régime alimentaire Les restaurants par ambiance Les restaurants par spécialité Les restaurants de street food Les restaurants par spécialité de région Les restaurants avec terrasse Les restaurants coups de coeur Les restaurants pour les grands évènements Les restaurants du guide Michelin Les restaurants par département et ville Paris pour les amateurs de...

Attention, notre dernier passage remonte à plus de 4 ans, le cadre et l’expérience ont pu évoluer.

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Informations pratiques

Lieu

33 , Rue Abbesses
75018 Paris 18

Calcul d'itinéraire

Site officiel
levraiparis-bistrot.com

Plus d'informations
Ouvert tous les jours de 7h à 2h du matin

Mots-clés : abbesses, montmartre, paris 18, Testé par la rédaction, restaurant Montmartre guide, paris, restaurant steak tartare guide, restaurant steak frites guide, restaurant soupe à l oignon guide, restaurant foie gras guide, restaurant escargots guide, restaurant bistrot brasserie guide
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Au cœur même du château de Fontainebleau, dans la bâtisse historique, se niche le restaurant "Les Petites Bouches de l'Empereur", exploité par Monument Café. En format buffet la semaine et en brunch à volonté le dimanche et les jours fériés, on aime s'y poser avec vue sur L’étang aux Carpes et son pavillon.
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Inalis, c'est le nouveau néo-bistrot fraîchement ouvert à Fontainebleau en Seine-et-Marne (77), qui nous offre une cuisine française twistée aux saveurs du monde. Aux commandes, Dereck et Louis, deux passionnés de gastronomie, vous invitent à découvrir une adresse conviviale, située au cœur du centre-ville, à deux pas du Château de Fontainebleau.
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La Table du Château, nommée autrefois la Table des Blot, nous dévoile un beau restaurant tenu depuis quelques mois par la cheffe Élisabeth Passédat. Située dans les Yvelines, juste en face du Château de Dampierre, ce repère gourmand a de quoi plaire. On vous emmène à sa découverte.
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L'Auberge des 3 Hameaux est une auberge, certes, mais également un très bon restaurant bistronomique à découvrir. Niché en Vallée de Chevreuse, à proximité du Château de Breteuil, ce repère gourmand des Yvelines recèle bien des atouts. Testé et approuvé, on vous le recommande chaudement si vous avez envie de manger bon et bien.
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Au cœur du Palais des Congrès, le Grand Banquet c'est le bouillon qui nous régale midis et soirs avec des plats réconfortants et abordable avec en prime des soirées festives pour animer la fin de la semaine.
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Inalis, c'est le nouveau néo-bistrot fraîchement ouvert à Fontainebleau en Seine-et-Marne (77), qui nous offre une cuisine française twistée aux saveurs du monde. Aux commandes, Dereck et Louis, deux passionnés de gastronomie, vous invitent à découvrir une adresse conviviale, située au cœur du centre-ville, à deux pas du Château de Fontainebleau.
Chez Monix, le chalet d'hiver et ses télécabines de retour au Splash à Asnieres-sur-Seine
Cet hiver, Le Splash se réinvente en Chez Monix, la destination incontournable pour une immersion dans une ambiance de station de ski, unique en son genre au bord de la Seine, sans les pistes de ski.
Au Trou Gascon, la cheffe Sarah Chougnet-Strudel aux fourneaux de l'ancien fief d'Alain Dutournier
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Au cœur du Palais des Congrès, le Grand Banquet c'est le bouillon qui nous régale midis et soirs avec des plats réconfortants et abordable avec en prime des soirées festives pour animer la fin de la semaine.
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Chez Monix, le chalet d'hiver et ses télécabines de retour au Splash à Asnieres-sur-Seine
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La Table du Château à Dampierre-en-Yvelines, on a testé le charmant restaurant gastronomique
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L'Auberge des 3 hameaux, le restaurant convivial et authentique de Choisel dans les Yvelines
L'Auberge des 3 Hameaux est une auberge, certes, mais également un très bon restaurant bistronomique à découvrir. Niché en Vallée de Chevreuse, à proximité du Château de Breteuil, ce repère gourmand des Yvelines recèle bien des atouts. Testé et approuvé, on vous le recommande chaudement si vous avez envie de manger bon et bien.
Le Grand Banquet à Paris : le bouillon festif aux plats réconfortants, un bon plan à Porte Maillot
Au cœur du Palais des Congrès, le Grand Banquet c'est le bouillon qui nous régale midis et soirs avec des plats réconfortants et abordable avec en prime des soirées festives pour animer la fin de la semaine.
Inalis, le néo-bistrot à Fontainebleau qui fait voyager les papilles
Inalis, c'est le nouveau néo-bistrot fraîchement ouvert à Fontainebleau en Seine-et-Marne (77), qui nous offre une cuisine française twistée aux saveurs du monde. Aux commandes, Dereck et Louis, deux passionnés de gastronomie, vous invitent à découvrir une adresse conviviale, située au cœur du centre-ville, à deux pas du Château de Fontainebleau.
Chez Monix, le chalet d'hiver et ses télécabines de retour au Splash à Asnieres-sur-Seine
Cet hiver, Le Splash se réinvente en Chez Monix, la destination incontournable pour une immersion dans une ambiance de station de ski, unique en son genre au bord de la Seine, sans les pistes de ski.
Au Trou Gascon, la cheffe Sarah Chougnet-Strudel aux fourneaux de l'ancien fief d'Alain Dutournier
Telle un phœnix, l'institution parisienne Au Trou Gascon du chef étoilé Alain Dutournier vit une seconde jeunesse, sous l'impulsion de la cheffe Sarah Chougnet-Strudel.
GrandCœur, l'adresse parisienne du chef étoilé Mauro Colagreco et sa cuisine bourgeoise
GrandCœur, l'adresse parisienne du chef étoilé Mauro Colagreco, est l'endroit parfait pour se lover dans un décor historique en savourant le meilleur de la cuisine bourgeoise.
Adma, le restaurant bistronomique de Fontainebleau qui sent bon la Méditerranée
Adma, c’est le nouveau restaurant bistronomique qui a ouvert ses portes début février 2024 à Fontainebleau, au cœur de la Seine-et-Marne. Situé au 23 rue de France, à deux pas du célèbre château, ce lieu chaleureux propose une cuisine française inspirée du bassin méditerranéen. Derrière ce projet, Quentin Hubert et Enguerrand Lecocq, deux passionnés qui allient savoir-faire culinaire et gestion rigoureuse, insufflent à Adma un esprit convivial, presque familial, où l’on se sent "comme chez soi".
Benihana, le restaurant de teppanyaki préféré des stars américaines désormais à Paris
Benihana, le restaurant de teppanyaki préféré des stars américaines, a ouvert ses portes à Paris. Préparez-vous à du spectacle !
Pho Bom, le restaurant vietnamien incontournable du 13e arrondissement de Paris
Pho Bom, situé au cœur du 13e arrondissement de Paris, est une adresse prisée pour les amateurs de cuisine vietnamienne. Réputé pour ses soupes Pho et ses spécialités traditionnelles telles que le bún chả Hà Nội ou les bánh xèo, ce restaurant authentique ne désemplit pas. L’ambiance conviviale, les plats savoureux et les prix abordables en font une valeur sûre du quartier asiatique, même si l’absence de réservation impose parfois une dose de patience. Un bon resto qui mérite de se lever tôt ou de prendre la file.
La Table du Château à Dampierre-en-Yvelines, on a testé le charmant restaurant gastronomique
La Table du Château, nommée autrefois la Table des Blot, nous dévoile un beau restaurant tenu depuis quelques mois par la cheffe Élisabeth Passédat. Située dans les Yvelines, juste en face du Château de Dampierre, ce repère gourmand a de quoi plaire. On vous emmène à sa découverte.
Maison Avoise, l'excellent restaurant gastronomique qui casse les codes à Issy-les-Moulineaux (92)
C'est la pépite à découvrir. Maison Avoise, c'est ce restaurant gastronomique à l'esprit décontractée et à la cuisine de haute volée imaginé par Alexis Voisenet et son équipe du côté de Issy-les-Moulineaux. Spoiler Alert : l'adresse vaut largement le détour.
Le restaurant et brunch à volonté du Château de Fontainebleau
Au cœur même du château de Fontainebleau, dans la bâtisse historique, se niche le restaurant "Les Petites Bouches de l'Empereur", exploité par Monument Café. En format buffet la semaine et en brunch à volonté le dimanche et les jours fériés, on aime s'y poser avec vue sur L’étang aux Carpes et son pavillon.
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