La Casa di Peppe, la nouvelle trattoria, pizzeria et épicerie fine de Peppe Cutraro

Plus rien ne semble arrêter le chef Peppe Cutraro, et surtout pas la crise sanitaire. Celui qui vient d'inaugurer ses pizzas éphémères sur les Champs-Élysées à La Terrazza 25 pour l'été, nous dévoila à présent son nouveau restaurant : la Casa di Peppe qui vous ouvre ses portes depuis ce 30 juin 2021.

Située dans le Vème arrondissement de Paris, rue Saint-Jacques, cette Casa di Peppe se veut à la fois être une trattoria, une pizzeria et une épicerie fine, italienne bien entendu. Grâce à cette nouvelle adresse, Giuseppe Cutraro, le champion du monde de la pizza, souhaite nous montrer l'étendue de ses talents avec d'autres recettes que des pizzas. De délicieux arancinis farcis de mortadelle, pistache et provola fumée, mais aussi un risotto à la truffe vous y attendent.

Car s'il propose aussi sur la carte de son restaurant Peppe du XXème arrondissement des antipasti et des salades, l'essentiel du menu est composé de pizzas.

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Mais que les aficionados des pizzas de Peppe se rassurent : les pizzas sont bien évidemment aussi au menu de Casa di Peppe. Le chef pizzaiolo a créé 4 pizzas inédites pour sa Casa dont la 4 Pomodori, une pizza qui réunit donc 4 variétés de tomates. Et on termine en douceur avec le Tiramisu indémodable bien sûr.

À deux pas du jardin du Luxembourg, le restaurant Casa di Peppe peut accueillir 65 personnes à l'intérieur et 80 en extérieur, sur sa très vaste terrasse. Une terrasse très verdoyante où bambou et feuilles de vignes se côtoient. Idéal pour l'été qui se profile. Le restaurant se situe en lieu et place de la brasserie Maison Marie, véritable institution du quartier qui a définitivement fermé ses portes.

Le chef, qui a récemment créé sa gamme de pizzas à cuire à la maison, propose également de la vente à emporter chez Casa di Peppe. On file vite découvrir les lieux et se régaler !

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Ce test a été réalisé dans le cadre d’une invitation professionnelle. Si votre expérience diffère de la nôtre, merci de le signaler dans les commentaires.