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Restaurant Pétrelle, la nouvelle table intimiste du 9e arrondissement

Le Pétrelle, nouvelle table intimiste du 9e arrondissementLe Pétrelle, nouvelle table intimiste du 9e arrondissementLe Pétrelle, nouvelle table intimiste du 9e arrondissementLe Pétrelle, nouvelle table intimiste du 9e arrondissement
Par · Photos par · Publié le 1er juillet 2021 à 17h47
Au bout de la rue Pétrelle, presque à l'angle avec la rue de Rochechouart, dans le 9e arrondissement de la capitale, se cache un lieu aussi discret qu'exceptionnel. Avec une nouvelle équipe aux manettes, le restaurant Pétrelle propose une cuisine délicate, chaleureuse, en harmonie avec le cadre intimiste de la salle, à déguster au dîner ou au déjeuner, en terrasse.

Le Pétrelle reprend goût à la discrétion. Après des mois de travaux, puis une première ouverture avortée par la crise sanitaire et le retour du confinement, le Pétrelle s'installe (enfin) définitivement dans le 9e arrondissement de Paris. Au numéro 34 de la rue Pétrelle, quasiment à l'angle avec la rue de Rochechouart, non loin du métro Barbès, le restaurant Pétrelle se découvre, sans fioriture. 

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Autrefois, c'était le chef Jean-Luc André qui gérait en cuisine, dans un décor quelque peu rococo. Aujourd'hui, place à une atmosphère chaleureuse, sobre et élégante, entre bougies, cadres vides, belles bouteilles et objets anciens. En coulisses, on retrouve la cheffe Lucie Boursier-Mougenot et le sommelier Luca Danti, deux anciens des Caves Legrand. Le cadre idéal pour apprécier sereinement des repas gastronomiques raffinés, préparés avec des produits exceptionnels issus de producteurs et éleveurs français. 

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Chaque semaine, la carte évolue au gré des saisons et des inspirations de la jeune cheffe. Dans l'assiette, la métamorphose prend tout son sens : des girolles d'été accompagnées de fleurs de courgettes et de beaux abricots du Roussillon, ou encore une pintade de Racan rôtie avec des girolles de Sologne et des amendes, dans un jus corsé. Comment résister ? 

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Ouvert du mercredi au dimanche, le Pétrelle propose un menu unique, à partir de 52€ le soir et 28€ le midi, ainsi que des accords mets et vins (3 verres pour 34€) ou encore des suggestions du jour. En terrasse, quatre tables pour deux personnes ont été installées. Surtout, l'accueil et le service sont dignes des plus grandes tables parisiennes. Et maintenant, à vous d'essayer ! 

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Informations pratiques

Dates et Horaires
À partir du 23 juin 2021

× Horaires indicatifs : pour confirmer l'ouverture, contactez l'établissement.

    Lieu

    34 Rue Petrelle
    75009 Paris 9

    Calcul d'itinéraire

    Infos d’accessibilité

    Accès
    Métro Anvers

    Tarifs
    au déjeuner : 28€
    au dîner : 52€

    Plus d'informations
    Au déjeuner de 12h à 14h
    Au dîner à partir de 18h

    Mots-clés : paris 9, 9e arrondissement, le Pétrelle, 34 de la rue Pétrelle, nouveau restaurant guide, restaurant gare du nord guide, quartier Rochechouart, restaurant de cheffe guide, paris
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    L’ex Comptoir de la Mer, qui combinait une grande poissonnerie et un petit comptoir de dégustation d’huîtres et de fruits de mer, laisse désormais la place à Seafood Restaurant, avec une salle de restaurant agrandie organisée autour d’un restaurant, et une poissonnerie dont la surface a été réduite.
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    Parmi les nombreux restaurants du 13ᵉ arrondissement de Paris, voilà un petit nouveau qui propose des nouilles en Dix secondes. On choisit le bouillon (ou pas), on choisit les accompagnements et c'est parti pour les nouilles bien chaudes, épicées selon votre seuil de tolérance.
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    Ce traiteur asiatique, c'est d'abord une histoire de famille ! C'est en 1981 que démarre l'épopée de HOA NAM avec l'ouverture d'un premier atelier. En 1992, ils s'installent dans le 13ème dans cette boutique devenue emblématique de l'avenue d'Ivry et proposent le meilleur de la cuisine asiatique à emporter ou à déguster sur place sur le pouce.
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    L’ex Comptoir de la Mer, qui combinait une grande poissonnerie et un petit comptoir de dégustation d’huîtres et de fruits de mer, laisse désormais la place à Seafood Restaurant, avec une salle de restaurant agrandie organisée autour d’un restaurant, et une poissonnerie dont la surface a été réduite.
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    Ce traiteur asiatique, c'est d'abord une histoire de famille ! C'est en 1981 que démarre l'épopée de HOA NAM avec l'ouverture d'un premier atelier. En 1992, ils s'installent dans le 13ème dans cette boutique devenue emblématique de l'avenue d'Ivry et proposent le meilleur de la cuisine asiatique à emporter ou à déguster sur place sur le pouce.
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    Niché dans le 2e arrondissement de Paris, Boni's propose des pizzas à la part à la manière new-yorkaise. Ici, on s'installe rapidement ou on prend à emporter, puis on teste l'une des quatre recettes du restaurant, ou on crée sa propre part sur mesure pour les plus audacieux !
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