En plein cœur du Marais, Mareva Galanter et Valérie Espinasse, micro-nutritionniste de renom, ouvrent la première boutique Good Organic Only.
C'est la première adresse qui distribue toute la gamme de produits gourmands mais healthy, créée par Mareva Galanter et Valérie Espinasse, toutes deux très attachées à la nature et ses bienfaits.
Nature et minéralité sont d'ailleurs les mots qui ont inspiré la décoration de la boutique. Ce sont les architectes de la MaisonRenards qui ont imaginé un lieu assez intime, où le bien-être est à l'honneur.
Mélange de deux arches en chêne et quartz. Le chêne scandinave fumé représente un camaïeu de teintes très naturelles. Quant au quartz, c'est un réalisation sur mesure d'un marbrier italien. L'alliance de ces deux matières créée un équilibre.
Une carte exclusive dans cet espace dédié à l’équilibre nutritionnel. Jus et cures detox, mets sans gluten en font partie et son en vente à emporter. Sandrine Houdré-Grégoire, première mixologiste de renom et Alexandra Beauvais, chef spécialisée dans l’alimentation saine, bio et sans gluten, accompagnent et conseillent les fondatrices pour proposer des produit d'une grande qualité nutritive et gustative.
Vous trouvez des jus détox, qui se consomment en cure ou à l'unité. Ils vous promettent de purifier votre organisme en libérant les toxines et en améliorant vos défenses naturelles. Au choix du "Zesty Smile 01" en booster pour le petit-déjeuner, du "The Exotic 10" à prendre pour une pause goûter, du "So Fresh 07" à déguster tout au long de la journée ou encore du "Green Farm 02" idéal pour les lendemains de fête !
Vous avez aussi une gamme de menus pour le déjeuner et le dîner avec des salades, rolls, plats chauds, wraps, et bien sûr des desserts mais qui respectent équilibre et saveurs. Ils sont tous 100% bio, sans gluten et majoritairement sans lactose !
Si vous avez envie de vous faire une pause gourmande mais sans culpabiliser, en ne mangeant que de bonnes choses pour votre santé, direction cette nouvelle boutique au cœur du Marais. C'est aussi l'adresse idéale après les excès des fêtes de fin d'année !
Copyright : Anthony Ghnassia
Infos Pratiques
Good Organic Only
17, rue des Archives - 75004 Paris
01 40 71 10 03
Ouvert 7 jours/7, de 10h à 20h, sans interruption
Lieu
Good Organic Only
17 Rue des Archives
75004 Paris 4
Accès
M° Hôtel de Ville
Tarifs
Les desserts : 4€ - 6€
Le jus : 5€
Les rolls : 7€