Marcella est un nouvel arrivé dans le quartier Monceau. Située à Villiers, la trattoria italienne a tout pour séduire avec sa place centrale sur le triangle avenue de Villiers-boulevard Malesherbes et Boulevard de Courcelles, son cadre chaleureux et intemporel et sa cuisine italienne sans grande prétention mais juste.
L’adresse, chic et authentique, qui abritait la Bastide Blanche, a été retravaillée par l’architecte d’intérieur Michael Malapert pour recréer une auberge italienne rustique vivant en bas et avec un salon calme et cosy à l’étage.
Toute la journée, Hugues Courage nous reçoit comme à la maison, avec de bons verres de vins italiens et des antipasti, à partager en apéritif, avant le dîner, dont le célèbre Vitello Tonnato (12€) et l’assiette pour un tout d’Italie en fromages, Ricotta di bufala, Burrata à la truffe (125 gr), Burrata fumée (125 gr) à 24€.
Si bien que l’adresse est complète au déjeuner, moment où les habitants et les travailleurs du coin apprécient les bons plats de Massimo Curti, natif de Lombardie, qui réalise de très bons Pennette al Pomodoro e Basilico, un Osso Buco alla milanese de veau à 23€.
Pour la saison, le chef concocte un gratin de Maccheroni à la crème de truffe à 16€ un tantinet gras, idéal pour la saison fraiche, et des « Oggi », le plat du jour, en fonction de la météo et du marché, puis enchainent sans discuter sur une note sucrée, l’incontournable « Dolci » avec à la carte, une douce crème Marcella à 7€, un délicieux Tiramisu, une puissante mousse au chocolat gianduja et une pannacotta aux fruits rouges entre 6€ et 9€ !
Si les assiettes sont copieuses, idéales à partager à deux pour goûter une partie du patrimoine (immense patrimoine) culinaire italien, le chef est bien conscient du dur choix qu’il a à faire à chaque fois pour le choix des produits et du coup, il a décidé de consacrer chaque mois à la cuisine d’une région précise : en février-mars, flash sur la Lombardie (Milan, Come) puis place à la région du Piémont en avril...
Infos pratiques :
Marcella, trattoria à Villiers
Lieu : 1 boulevard Courcelles, 75008 Paris
Horaires : déjeuner de 11h45 à 15h, dîner du lundi au samedi de 18h30 à 23h15
Tarifs : 7,5€ à 22€ les antipasti, 12€ à 23€ les plats, 6€ à 9€ les dolci
Attention, notre dernier passage remonte à plus de 4 ans, le cadre et l’expérience ont pu évoluer.
Lieu
Marcella
1 Boulevard de Courcelles
75008 Paris 8
Tarifs
desserts : 6€ - 9€
antipasti : 7,5€ - 22€
plats : 12€ - 23€
Site officiel
marcella.fr
Plus d'informations
Horaires : déjeuner de 11h45 à 15h, dîner du lundi au samedi de 18h30 à 23h15
