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Le Lumen lance ses déjeuners d'affaires

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Par · Publié le 8 février 2018 à 15h59
Le Lumen, ce restaurant gastronomique pour lequel nous avons eu un coup de cœur, avec sa jolie verrière ouverte sur le côté de l'Eglise Saint Roch, pense à ceux qui aiment se faire de bons déjeuners professionnels, ou pas d'ailleurs, et lance sa formule "Déjeuner d'affaires" à partir du 13 février 2018.

Entre l'Opéra et le Louvre, Le Lumen est au cœur de l'activité professionnelle parisienne et idéalement situé pour les déjeuner professionnels.
Le cadre agréable, l'espace des tables suffisant laisse une place aux conversations privées, la jolie vue sur l'Eglise Saint Roch, et bien sûr, une cuisine de haute volée... 
Tout est réuni pour passer un déjeuner d'affaires parfait.

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Aux commandes de la cuisine, le talentueux chef Akira Sugiura, d'origine japonaise il s'inspire de ses nombreux voyages pour composer sa cuisine.
C'est ainsi qu'il mêle sa culture nippone mais aussi européenne avec une préférence pour l'italienne.
Du mardi au samedi, vous avez une formule déjeuner d'affaires composée en 4 services : entrée, pâtes, viande et dessert (48€)

Le menu 

Entrées
Tataki de maquereau, sauce prunes séchées, poireaux rôtis et shiso rouge
Galantine de pintade et foie gras caramélisé, sauce agrumes au miso doux
Ris de veau et topinambour frits au soja, œuf parfait, neige de parmesan

Pâtes
Spaghetti aux oursins, sauce crémée yuzu pistache
Trenette au calamar, navet et poutargue
Raviolis de canard et truffe noire, crème de salsifis et petimezi

Viande
Viande sélectionnée et son accompagnement du jour

Dessert
Comme un cappuccino, mousse Gianduja, crumble au sucre d’Okinawa, chantilly café et éclats d’orge torréfiés
Saveurs exotiques, crémeux fruit de la passion, fruits pochés dans un sirop basilic et biscuit fondant coco
Pomme en tatin, panna cotta Dulcey et tuile Matcha

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Le Lumen est votre adresse pour passer un moment délicieux et avoir un contrat signé à la clé !

Infos Pratiques
Lumen
15, rue des Pyramides - 75001 Paris 
01 44 50 77 07 
Déjeuners d'affaires du mardi au samedi
En 4 services : entrée, pâtes, viande et dessert (48€)

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Informations pratiques

Lieu

15 Rue des Pyramides
75001 Paris 1

Calcul d'itinéraire

Accès
M° Pyramides

Tarifs
Menu en 4 temps avec entrée, pâtes, viande et dessert : 48€

Plus d'informations
Du mardi au vendredi midi uniquement

Mots-clés : paris 1, Lumen, quartier Palais Royal, paris
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Situé dans le 17e arrondissement de Paris, le restaurant Assinie invite à un véritable voyage culinaire entre la Côte d'Ivoire et la France. Après un incendie en décembre dernier, le lieu a su renaître et propose aujourd’hui une expérience sensorielle unique, en plein cœur de Paris. Avec une nouvelle décoration et une cuisine haute en couleurs, ce restaurant est un hommage à l’Afrique de l’Ouest.
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Under the Sea, voilà le nom du premier restaurant immersif à Paris. Un concept insolite et abordable imaginé par le groupe Ephemera. Direction le 13e arrondissement au cœur d'une salle cachée du MK2 Bibliothèque pour une expérience originale le temps d'un repas.
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Assinie, l'élégant restaurant africain Paris 17e, qui réveille les papilles
Situé dans le 17e arrondissement de Paris, le restaurant Assinie invite à un véritable voyage culinaire entre la Côte d'Ivoire et la France. Après un incendie en décembre dernier, le lieu a su renaître et propose aujourd’hui une expérience sensorielle unique, en plein cœur de Paris. Avec une nouvelle décoration et une cuisine haute en couleurs, ce restaurant est un hommage à l’Afrique de l’Ouest.
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La Vittoria, la pizza Napolitaine aux boulettes de bœuf addictive à Paris
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Le Tout-Paris, ce restaurant sublime qui domaine la capitale, décroche sa première étoile Michelin. Situé au 7ᵉ étage du Cheval Blanc Paris, avec une terrasse à la vue imprenable sur la Seine et les monuments emblématiques de la capitale, on y découvre la belle cuisine française contemporaine de William Bequin, généreuse et bien maitrisée.
Too Restaurant, on a testé le sublime restaurant panoramique de Paris, menu et photos
TOO Restaurant, c'est le nom du restaurant que folie qui a ouvert ses portes en octobre dernier. On est parti à la découverte de ce restaurant à la vue panoramique exceptionnelle donnant sur la Seine, le Sacré-Cœur, Notre-Dame ou encore la Tour Eiffel.
Bouillon Julien, l'un des plus beaux restaurants de Paris en mode abordable
Le Bouillon Julien, bijou de l'Art Nouveau à Paris, offre une expérience culinaire abordable toute l'année. Découvrez son histoire et sa carte accessible.
Jungle Palace, le restaurant immersif signé Ephemera à Paris : notre avis
Après Under the Sea et Stellar, Ephemera dévoile un troisième restaurant immersif à Paris. Direction le 10e arrondissement de la capitale pour découvrir ce concept qui nous emmène cette fois au cœur du règne animal.
Ten Seconds Noodle, le délicieux restaurant de nouilles chinoises en dix secondes, Paris 13e
Parmi les nombreux restaurants du 13ᵉ arrondissement de Paris, voilà un petit nouveau qui propose des nouilles en Dix secondes. On choisit le bouillon (ou pas), on choisit les accompagnements et c'est parti pour les nouilles bien chaudes, épicées selon votre seuil de tolérance.
HOA NAM, le savoureux Canard laqué du Paris 13ème
Ce traiteur asiatique, c'est d'abord une histoire de famille ! C'est en 1981 que démarre l'épopée de HOA NAM avec l'ouverture d'un premier atelier. En 1992, ils s'installent dans le 13ème dans cette boutique devenue emblématique de l'avenue d'Ivry et proposent le meilleur de la cuisine asiatique à emporter ou à déguster sur place sur le pouce.
Assinie, l'élégant restaurant africain Paris 17e, qui réveille les papilles
Situé dans le 17e arrondissement de Paris, le restaurant Assinie invite à un véritable voyage culinaire entre la Côte d'Ivoire et la France. Après un incendie en décembre dernier, le lieu a su renaître et propose aujourd’hui une expérience sensorielle unique, en plein cœur de Paris. Avec une nouvelle décoration et une cuisine haute en couleurs, ce restaurant est un hommage à l’Afrique de l’Ouest.
La Vittoria, la pizza Napolitaine aux boulettes de bœuf addictive à Paris
Nichée au cœur de la rue du Temple, face au parc où l'on peut se prélasser après une balade dans le Marais, Pizzeria Vittoria est une adresse familiale qui vous transporte directement en Italie. Fondée par une famille napolitaine, cette pizzeria vous propose des pizzas entièrement faites maison, préparées avec amour et savoir-faire.
L'Auberge Nicolas Flamel à Paris : Gastronomie et histoire au cœur d'un lieu mythique
Installée dans l'une des plus anciennes maisons de Paris, si ce n'est la plus vieille, bâtie en 1407 par Nicolas Flamel, célèbre alchimiste et bienfaiteur, L’Auberge Nicolas Flamel associe patrimoine et haute cuisine. Sous la direction du chef étoilé Alan Geaam et désormais en cuisine avec le chef Émile de France, cette adresse historique propose une expérience gastronomique où tradition et modernité s’entremêlent.
Under the Sea, le premier restaurant immersif de Paris signé Ephemera qui nous emmène sous l'océan
Under the Sea, voilà le nom du premier restaurant immersif à Paris. Un concept insolite et abordable imaginé par le groupe Ephemera. Direction le 13e arrondissement au cœur d'une salle cachée du MK2 Bibliothèque pour une expérience originale le temps d'un repas.
Chez Monix, le chalet d'hiver et ses télécabines de retour au Splash à Asnieres-sur-Seine
Cet hiver, Le Splash se réinvente en Chez Monix, la destination incontournable pour une immersion dans une ambiance de station de ski, unique en son genre au bord de la Seine, sans les pistes de ski.
Le Georges, le restaurant-terrasse branché en rooftop du Centre Pompidou
Le Georges, restaurant rooftop avec terrasse spacieuse en haut du Centre Pompidou à Paris, offre une vue exceptionnelle sur la Tour Eiffel et les monuments parisiens. Ce lieu branché propose une cuisine saine et gourmande, des cocktails créatifs et des soirées animées par des DJ sets.
Le Tout-Paris au Cheval Blanc Paris
Le Tout-Paris, ce restaurant sublime qui domaine la capitale, décroche sa première étoile Michelin. Situé au 7ᵉ étage du Cheval Blanc Paris, avec une terrasse à la vue imprenable sur la Seine et les monuments emblématiques de la capitale, on y découvre la belle cuisine française contemporaine de William Bequin, généreuse et bien maitrisée.
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Ce traiteur asiatique, c'est d'abord une histoire de famille ! C'est en 1981 que démarre l'épopée de HOA NAM avec l'ouverture d'un premier atelier. En 1992, ils s'installent dans le 13ème dans cette boutique devenue emblématique de l'avenue d'Ivry et proposent le meilleur de la cuisine asiatique à emporter ou à déguster sur place sur le pouce.
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