Un petit coin d’Italie a ouvert ses portes dans une rue discrète du 10ème arrondissement de la capitale, non loin de la Gare du Nord. Son nom ? Doppio ! Alors, peut-être que ce nom vous dit déjà quelque chose… Il faut préciser que Doppio a déjà un établissement niché dans le 18ème arrondissement de la capitale. Quatre ans après son ouverture, les trois associés à l’origine du projet gourmand, ont donné naissance, en juin 2019, à un second restaurant Doppio. Cette fois-ci, les trois comparses ont donc choisi d’investir le 10ème arrondissement.
Affichant une décoration lumineuse et moderne, avec des chaises et banquettes en velours et un grand miroir, nous tombons sous le charme du très beau comptoir derrière lequel sont disposées les bouteilles de spiritueux. Doppio 10 dispose d’ailleurs d’une belle carte de cocktails avec des classiques de l’Italie comme le Spritz, le Negroni ou encore le Martini Tonic, mais aussi des incontournables de la mixologie à l’instar du Pisco Sour, du Moscow Mule, et du Daiquiri.
Comme son grand frère, Doppio 10 fait donc la part belle aux saveurs italiennes avec des pâtes fraîches, des antipasti et des desserts estampillés Italie.
A la carte ? Des plats gourmands et généreux qui nous font voyager. On pense à la salade de poulpe, coupé finement et parfaitement cuit, accompagné de pommes grenailles, tomates, échalotes, ail, mesclun et persil.
Pour les antipasti, il y a aussi les classiques à base de burrata (crémeuse, à la truffe) mais aussi les antipasti de la mer avec notamment les couteaux à la Vénitienne à base de vin blanc.
Côté plats, on a craqué dès la première bouchée pour les raviolis farcis à l’artichaut et ricotta, avec ses artichauts rôtis, et sa délicieuse crème d’artichauts. Un régal !
Mention spéciale également pour les Tagliatelle Pollo e Tartuffo à base de blanc de poulet rôti, d’une crème de truffes noires, de champignons de Paris et de persil.
Doppio propose aussi les incontournables pâtes aux quatre fromages, les Fusilli Norma avec sa sauce tomate maison, ses tomates, aubergines frites, mozzarella et basilic. Côté mer, place aux Spaghetti al Polpo, ou Vongole avec des palourdes.
Pour les amateurs de risotto, découvrez le classique risotto Funghi avec ses champignons et son vin blanc. Les carnivores eux craqueront pour l’escalope milanaise avec du veau pané. Et pour un savoureux mélange terre-mer, optez pour la brochette de saucisse italienne et poulpe !
Et pour finir sur une note sucrée, place au fameux tiramisu ou à la célèbre panna cotta. Pour faire plus original, on a choisi le cheesecake. Explosion en bouche garantie avec ce dessert revisité à base de mascarpone, d’un croquant biscuit au spéculoos et d’une incroyable crème de citron... une vraie réussite !
Pour accompagner le tout, Doppio vous propose une belle sélection de vins issus du Piémont, des Pouilles ou encore de Sicile. Coup de cœur pour le Barbera d’Asti, soigneusement conseillé par le gérant du restaurant.
Bref, pour un délicieux voyage en Italie, courez découvrir le nouveau restaurant parisien Doppio 10.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Attention, notre dernier passage remonte à plus de 4 ans, le cadre et l’expérience ont pu évoluer.
Site officiel
www.facebook.com
Plus d'informations
Antipasti : de 9 € à 19 €
Pâtes, raviolis, risotto : de 9 € à 19 €
Dessert : de 6 € à 8 €
