Et de 4 ! On n'arrête plus le chef Juan Arbelaez qui ouvre, après Saint-Ouen, Paris et La Défense, un nouveau restaurant Yaya, cette fois-ci à Antony, dans les Hauts-de-Seine !
Direction donc la Place du Marché d'Antony, récemment rebaptisée Place Patrick Devedjian, pour découvrir cette nouvelle table dédiée à la gastronomie grecque, à l'instar de ses prédécesseurs, signée par les frères Chantzios et Juan Arbelaez !
Lors de cette escale grecque dans le Grand Paris, on découvre une grande terrasse aux couleurs de la Grèce, et à l'intérieur du restaurant, une ambiance calquée sur celle de la place du marché de Monastiraki.
A la carte, des produits frais déclinés par le chef grec Dimitris Giorgis dans des recettes incontournables de la cuisine grecque : mézés à partager bien sûr, ceviche façon Yaya, spanakopita revisitée en salade avec des pousses d'épinards du marché, moussaka au caviar d'aubergines, pita halloumi-tzatziki, agneau traditionnel Kleftiko cuit pendant 16h en papillote, pommes de terre grenailles, carottes et origan, et pour finir sur une note sucrée, portokalopita, le gâteau à l'orange de Yaya.
Et comme dans les autres adresses Yaya d'Ile-de-France, le dimanche est placé sous le signe d'un brunch convivial, à savourer entre amis ou en famille !
Dates et Horaires
À partir du 26 mai 2021
Lieu
Yaya Antony
Place du Marché
92160 Antony
Site officiel
www.yayarestaurant.com
Lien(s) de Réservation
www.yayarestaurant.com