Idéalement situé près des Champs-Élysées, le Petit Beefbar Paris est le dernier-né des créations de Riccardo Giraudi. Ce lieu chic et élégant réinvente l'esprit du bistrot parisien en y intégrant des touches de créativité mondiale.
Dès l'entrée, on est séduit par le croque-monsieur à la truffe et le Vitello Tonnato de veau, nappé d'une sauce exquise. Le menu audacieux propose également des plats surprenants comme le pâté en croûte traditionnel d’Arnaud Nicolas et le pop-corn en tempura à la mayo épicée.
Le Steak frites est une révélation, offrant un bœuf ultra-fondant en bouche, sublimée par une sauce spéciale. Notez que contrairement à ce que son nom indique, il n'y a pas que de la viande au Petit Beefbar Paris. Le saumon, laqué, est délicieux et affiche une cuisson impeccable. Ces plats principaux, accompagnés de frites croustillantes et de purée maison, se laissent engloutir avec plaisir.
Avis aux becs sucrés, les desserts ne sont pas en reste. Le pain perdu, toasté comme il se doit est servi avec une crème et une glace au café, c'est un véritable délice. Le fameux flan parisien aux notes profondes de vanille de Tahiti et la tarte soufflée au chocolat Guanaja sont des incontournables pour les amateurs de douceurs.
Situé au 16 avenue Franklin Delano Roosevelt dans le 8ème arrondissement de Paris, le Petit BeefBar Paris vous accueille dans un cadre à la fois traditionnel et moderne, offrant une belle expérience autant pour les touristes que pour les Parisiens. On aime aussi la jolie carte de cocktails avec ou sans alcools. Avec une capacité de 60 couverts et la possibilité d'accueillir jusqu'à 80 personnes en format cocktail, ce bistrot est parfait pour diverses occasions, que ce soit un déjeuner d'affaires, une sortie entre amis, ou une célébration spéciale.
En somme, le Petit BeefBar Paris est une belle adresse plus accessible que son grand frère, le Beefbar, à découvrir pour les amateurs de bonne chair et d'ambiance raffinée, un lieu où l'on redécouvre le charme du bistrot parisien sous une nouvelle lumière.
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Ce test a été réalisé dans le cadre d’une invitation professionnelle. Si votre expérience diffère de la nôtre, merci de le signaler dans les commentaires.
Dates et Horaires
À partir du 10 novembre 2023
Lieu
Petit BeefBar Paris
16 Avenue Franklin Delano Roosevelt
75008 Paris 8
Tarifs
Desserts : 8€ - 11€
Accompagnements : 10€
Cocktails : 16€
Entrées : 17€ - 29€
Plats : 23€ - 59€
Menu déjeuner : 29€
Âge recommandé
Tout public
Site officiel
beefbar.com
Lien(s) de Réservation
www.sevenrooms.com
01 83 64 12 02
Plus d'informations
Déjeuner du lundi au vendredi de 12h00 à 14h30, samedi et dimanche de 12h30 à 15h00. Dîner tous les jours de 19h00 à 23h00.