Fin gourmet que vous êtes, vous n'êtes surement pas passé à côté du phénomène des dark kitchens qui poussent comme des champignons depuis les deux années passées à Paris, favorisées la fermeture des restaurants pendant des mois.
Pour celles et ceux qui ne seraient pas encore familiers avec le concept, les dark kitchens sont des restaurants uniquement disponibles en livraison via les plateformes habituelles, Deliveroo et consorts, mais aussi via des plateformes de livraison internes aux restaurants. N'espérez donc pas vous rendre directement sur place, dans les laboratoires, la porte restera close puisque peu proposent, en plus de la livraison, de la vente à emporter.
Tendance oblige, on vous a fait un petit top des dark kitchens à découvrir à Paris. Suivez le guide !
Les dark kitchens à découvrir à Paris :
Green & Wild, la dark kitchen 100% végétarienne en livraison
Green & Wild, c'est la dark kitchen du groupe Dévor qui revisite les grands classiques de la street-food américaine à la sauce végétarienne. A retrouver en livraison uniquement ! [Lire la suite]
Les Débridés, la dark kitchen street food asiatique originale
Les Débridés, voilà le nom de la Dark Kitchen imaginée par Julien Burbaud (Top Chef 2012). Un resto street food asiatique fusion décomplexé qui fait le tour des différentes expériences du chef à travers l'Asie. [Lire la suite]
Mouflet, la nouvelle
Mouflet, c'est la nouvelle [Lire la suite]
GhostR, deux nouvelles dark kitchens à Paris
GhostR, c'est la nouvelle dark kitchen de Paris qui propose deux concepts gourmands : d'un côté, le vrai kebab berlinois chez Koch!, de l'autre, la nouvelle tendance du smash burger chez Patty ! [Lire la suite]
StreetLab, 4 nouvelles dark kitchens signées Juan Arbelaez à Paris
StreetLab, c'est la nouvelle dark kitchen créée par le chef Juan Arbelaez, qui regroupe 4 restaurants aux spécialités bien distinctes : Yaya to Go, Gran Burger, Pola Fish Bar et Little Cocotte. [Lire la suite]
Küto : 3 nouvelles dark kitchens en livraison et à emporter
Küto, c'est la nouvelle dark kitchen qui regroupe 3 marques de street-food aux identités bien différentes : Toster et ses burgers français, Honi Poki et ses bowls ultra-frais, et Hikyo qui entend redonner ses lettres de noblesse aux sushis. [Lire la suite]
Hikyo Sushi, les sushis bio bien assaisonnés en livraison à Paris
Hikyo Sushi, voilà le nom le nouveau restaurant de sushis bio imaginé par Küto, la nouvelle Dark Kitchen multimarques au savoir-faire gastronomique. David Coulomb, chef cuisinier au parcours étoilé nous y propose une carte engagée et à l’expérience gustative. Le tout en 100% livraison. [Lire la suite]
Les burgers de JFK Burgers en livraison à la maison
JFK Burgers vous livre à la maison ses burgers bien dodus, dégoulinants de fromage. Et bonne nouvelle pour les végétariens, plusieurs options végétariennes vous sont proposées ! [Lire la suite]
Ohisse, le nouveau restaurant spécialisé dans la saucisse, en livraison et à emporter
La saucisse sous toutes ses formes, voilà ce que vous propose Ohisse, le nouveau restaurant en livraison via Deliveroo et à emporter à la Brasserie Barbès. [Lire la suite]
Shatira, street-food levantine éphémère en livraison
En attendant l'ouverture de son restaurant dès que la situation le permettra, un mystérieux chef a lancé Shatira, de la street-food levantine franchement réjouissante en livraison. [Lire la suite]
Monsieur Croques & Bowls, croque-monsieurs salés et sucrés x bowls healthy en livraison
Une envie soudaine de croque-monsieur ? N'attendez pas plus longtemps et craquez pour les croque-monsieurs sucrés et salés de Monsieur Croques & Bowls, disponibles en livraison ! [Lire la suite]
Les mac'n'cheese de la cheffe Caroline Rostang en livraison
Quoi de mieux que les mac'n'cheese pour se faire du bien, pendant l'hiver ? Pour vous réconforter, la cheffe Caroline Rostang se lance dans la livraison de mac&cheese à la maison. Le plat ultime de confort food qui se décline ici en plusieurs recettes gourmandes. [Lire la suite]
Alors, on fait confiance à quelle dark kitchen, ce midi ?
Dates et Horaires
À partir du 11 janvier 2022
