Když se blíží Valentýn, stává se Paříž více než kdy jindy městem lásky. Hlavní město přitahuje romantické duše, které hledají ikonické místo, kde by si mohly říct "miluji tě", a život se kolem 14. února stává mnohem růžovějším. Mezi plány, které je třeba při oslavě svátku zamilovaných dodržet, patří typický pařížský zážitek: večeře při svíčkách v gurmánské restauraci. A dobrá zpráva je, že nejlepší restaurace hlavního města se přetrhnou, aby si gurmánské páry užily lahodné chvíle v atmosféře hodné romantického filmu.
Vezmeme vás na prohlídku těchto výjimečných restaurací, které vám slibují gurmánský a rafinovaný Valentýn 2025 v Paříži, s jejich oblíbenými gurmánskými adresami, speciálními menu a originálními programy. Zbývá jen vybrat si z naší nabídky a vymyslet sladký program na 14. únor plný něhy a sladkostí. Oslavu svátku zamilovaných po pařížsku si zamilujete! A pokud jste gurmáni, čeká vás letos výjimečný gastronomický zážitek.
Mimochodem, zůstaňte s námi: tento výběr je aktualizován podle našich oznámení a objevů. Pokud chcete objevit další dobré adresy gurmánských restaurací v Paříži na Valentýna, určitě tohoto průvodce pravidelně vyhledávejte. Nezapomeňte si rychle rezervovat místa, protože tyto adresy jsou v době před 14. únorem 2025 často obsazené! A pokud hledáte další nápady na dokonalý program, zde je několik inspirací!
UPOZORNĚNÍ: Tento průvodce je aktualizován podle nových objevů.
Plavba Trattoria en Seine: italský únik v srdci Paříže - PROMO KÓD
Sponzorováno - Představte si, že se lehce plavíte po Seině, v pozadí vidíte blikající světla Paříže, ve vlasech vám vane jemný vánek a před sebou máte vynikající italskou hostinu. Přesně to vám nabízí plavba Trattoria en Seine na palubě lodi Théo, kde zažijete jedinečnou večeři spojující autentické chutě Itálie s kouzlem pařížských břehů - KÓD PROMO [Přečtěte si více]
Sphère, krásná gastronomická restaurace na rue de la Boétie, Paříž 8e
Sphère je název elegantní a prostorné restaurace v ulici de la Boétie v 8. pařížském obvodu. Díky krásné designové výzdobě a vytříbené kuchyni od Tetsuyi Yoshidy se zde určitě dobře pobavíte. [Přečtěte si více]
Le Dali, elegantní gastronomická restaurace v hotelu Le Meurice, kde se podávají pokrmy francouzské kuchyně.
V srdci paláce Le Meurice se nachází restaurace Le Dali s impozantní výzdobou navrženou Philippem Starckem, která vás zve k odpočinku a požitku bez zbytečného shonu. Šéfkuchařka Clémentine Bouchon zde podává sezónní francouzskou kuchyni prokládanou velkými klasickými pokrmy francouzské gastronomie a doplněnou farandolem z pečiva šéfkuchaře Cédrica Groleta. [Přečtěte si více]
Ducasse Baccarat, gurmánské stolování v pařížském chrámu křišťálu
Dům Baccarat v srdci 16. pařížského obvodu vstupuje do nové éry otevřením restaurace Alain Ducasse Baccarat, kde se v záři křišťálu snoubí michelinská kuchyně a současné umění. [Přečtěte si více]
Korus, skutečně pozoruhodná gurmánská restaurace
Korus se rok od roku mění a z lahodného bistra v sousedství se stává skutečně pozoruhodná gurmánská restaurace. [Přečtěte si více]
Marie Akaneya, jediná japonská restaurace v Paříži, která podává hovězí maso Matsusaka.
Japonská restaurace Marie Akaneya a její šéfkuchaři Chiho Murata a Ignasi Elias představují pařížským gurmánům výjimečný produkt, hovězí maso Matsusaka, které je stejně vzácné jako chutné. A jako dezert je v nabídce další delikatesa: japonský korunní meloun. [Přečtěte si více]
GrandCœur, pařížská adresa michelinského šéfkuchaře Maura Colagreca a jeho buržoazní kuchyně.
GrandCœur, pařížská adresa michelinského šéfkuchaře Maura Colagreca, je ideálním místem, kde se můžete schoulit v historickém prostředí a vychutnat si to nejlepší z měšťanské kuchyně. [Přečtěte si více]
L'Attilio Paris, vytříbená italská kuchyně v elegantním prostředí
Místo Dassaï otevřel L'Attilio Paris s týmem zděděným z Robuchonovy éry, který mistrně vede Attilio Marrazzo. Šéfkuchař nabízí speciality z oblasti Botte, které jsou připravovány rafinovaným způsobem. [Přečtěte si více]
Somewhere, gurmánská mořská restaurace vedená špičkovým šéfkuchařem Florianem Barbarotem.
Ponořte se do hlubin a ponořte se do světa propasti ve společnosti šéfkuchaře Floriana Barbarota v srdci jeho gurmánské restaurace. V restauraci Chez Quelque Part ctí ty nejlepší mořské plody... ale nejen to. [Přečtěte si více]
Petit Boutary, gurmánská restaurace s africkou příchutí v Les Batignolles
Petit Boutary je mladší bratr restaurace Boutary a šéfkuchař Roméo Agbodjan na jeho velké slunné terase připravuje gurmánské pokrmy s africkým nádechem. [Přečtěte si více]
Virtus, nenápadná, ale skvělá restaurace oceněná michelinskou hvězdou
Restauraci Virtus převzal šéfkuchař Frédéric Lorimier se svou ženou Camille Gouyer a okamžitě získal zpět michelinskou hvězdu, která se po odchodu předchozích šéfkuchařů vytratila. A je zasloužená: ačkoli je tato restaurace oceněná michelinskou hvězdou mimořádně diskrétní, má v rukávu nejeden trik, který dokáže roztavit srdce strávníků. [Přečtěte si více]
La Table du Château v Dampierre-en-Yvelines jsme otestovali tuto okouzlující gurmánskou restauraci.
La Table du Château, dříve známá jako La Table des Blot, je krásná restaurace vedená šéfkuchařkou Élisabeth Passédat. Tato gurmánská pamětihodnost se nachází v Yvelines, hned naproti zámku Dampierre, a jistě vás potěší. Vezmeme vás na objevnou cestu. [Přečtěte si více]
Maison Michodière, důvěrná pařížská adresa šéfkuchařky Hélène Darrozeové
Šéfkuchařka Hélène Darroze otevřela Maison Michodière, důvěrnou adresu, kterou lze navštívit pouze po předchozí rezervaci. [Přečtěte si více]
Maison Avoise, vynikající gurmánská restaurace v Issy-les-Moulineaux (92)
To je to pravé, co musíte objevit. Maison Avoise je uvolněná gurmánská restaurace se špičkovou kuchyní, kterou vymyslel Alexis Voisenet a jeho tým v Issy-les-Moulineaux. Pozor, spoiler: stojí to za to. [Přečtěte si více]
Moom Mam, elegantní thajská restaurace v Paříži
Sponzorováno - Moom Mam je jednou z nejlepších thajských restaurací v Paříži. Moom Mam se nachází v živé čtvrti Grands Magasins, nedaleko divadla Théâtre Mogador v 9. obvodu a nabízí moderní prostředí a autentickou thajskou kuchyni se 100% thajským týmem. [Přečtěte si více]
Izakaya Dassai, tradiční japonská restaurace Yannicka Alléna v Beaupassage
Michelinskou hvězdou oceněný šéfkuchař Yannick Alléno otevírá v okouzlujícím Beaupassage japonskou restauraci L'Izakaya Dassai, kde prozrazuje své oblíbené japonské speciality. [Přečtěte si více]
Le Grand Diner, jídla inspirovaná dobou Belle Epoque v hotelu San Régis
Od středy do soboty se v hotelu San Régis koná Grand Diner s nabídkou jídel inspirovaných dobou Belle Epoque, o které se můžete podělit s hosty v elegantní, ale skutečně přátelské atmosféře. [Přečtěte si více]
Auberge Nicolas Flamel v Paříži: Gastronomie a historie v srdci legendárního místa
L'Auberge Nicolas Flamel sídlí v jednom z nejstarších domů v Paříži, ne-li vůbec v tom nejstarším, který nechal v roce 1407 postavit slavný alchymista a mecenáš Nicolas Flamel. Pod vedením michelinského šéfkuchaře Alana Geaama a nyní v kuchyni šéfkuchaře Émila de France nabízí tato historická adresa gastronomický zážitek, v němž se setkává tradice s moderností. [Přečtěte si více]
Hakuba: vyzkoušeli jsme exkluzivní zážitek Omakase v japonské restauraci Cheval Blanc Paris
Objevte Hakubu, japonskou restauraci v srdci prestižního hotelu Cheval Blanc Paris. Nabízí jedinečné ponoření do umění japonské gastronomie s menu Omakase, které pečlivě sestavuje mistr sushi Takuya Watanabe ve spolupráci s mistrem omáček Arnaudem Donckelem a cukrářem Maxime Frédéricem. Delikátní zážitek, který je ozvěnou japonské tradice a snahy o autentičnost. [Přečtěte si více]
Montée, gurmánská restaurace šéfkuchaře Nameury v Paříži, 14. okrsek
Sponzorováno - Restaurace Montée ve 14. pařížském obvodu představuje pod vedením šéfkuchaře Takayukiho Nameury vrchol pařížské gastronomie. Tato gurmánská restaurace nabízí jedinečný kulinářský zážitek, v němž se dokonale snoubí elegance francouzské kuchyně s japonskými tradicemi. Ať už se rozhodnete pro 6 nebo 10stupňové degustační menu, každý pokrm je rafinovaným průzkumem chutí a textur a slibuje výjimečné gastronomické dobrodružství. [Přečtěte si více]
Aldehyde, gurmánská kuchyně s výraznou tuniskou příchutí šéfkuchaře Youssefa Marzouka
Aldehyde, gurmánská restaurace šéfkuchaře Youssefa Marzouka, je hlubokým objevem inspirovaným jeho vzpomínkami na Tunisko z dětství. [Přečtěte si více]
La Machine à Coudes, gurmánská restaurace inspirovaná karibskou kuchyní v Boulogne (92)
Po třinácti letech působení se La Machine à Coude, známá gurmánská restaurace v Boulogne-Billancourt, pod vedením šéfkuchaře Rémiho Braflana obnovuje. Od nynějška si můžete vychutnat odvážná jídla inspirovaná karibskou kuchyní. Jste připraveni na exotický kulinářský zážitek? [Přečtěte si více]
Probuďte své smysly v restauraci Passionné v centru Paříže
Sponzorováno - Restaurace Le Passionné pod vedením talentovaného šéfkuchaře Satoshiho Horiuchiho nabízí odvážnou a moderní francouzskou kuchyni, která využívá místní drobné výrobce a sezónní produkty. Přijďte objevit tuto nepřehlédnutelnou adresu! [Přečtěte si více]
Objevte Gangnam, nový korejský klenot v Paříži
Sponzorováno - Gangnam je nová restaurace v hlavním městě, kterou musí navštívit milovníci korejské kuchyně. Tato restaurace se nachází v centru Paříže a zve vás k objevování jedinečných chutí a kulinářských tradic Koreje v příjemném a přátelském prostředí! [Přečtěte si více]
UNI Paris, velmi elegantní japonská restaurace šéfkuchaře Akmala Anuara
Na podzim se ve Zlatém trojúhelníku chystá otevřít velmi elegantní japonská restaurace UNI Paris. [Přečtěte si více]
ONYX, nová gurmánská restaurace se 4 metry vysokou stěnou z onyxu
Sponzorováno - Zbrusu nová gurmánská restaurace ONYX, otevřená v červenci 2024, nabízí v elegantním a útulném prostředí pokrmy michelinského šéfkuchaře Nassima KOUTA. Na dvou úrovních vás uchvátí majestátní 4 metry vysoká mramorová stěna Onyx. [Přečtěte si více]
Shiro, francouzsko-japonská fusion bistronomie v Saint Germain des Prés
Sponzorováno - Bistronomická restaurace SHIRO se nachází ve čtvrti Saint-Germain des Prés a v elegantním a prostorném prostředí nabízí francouzsko-japonskou fúzní kuchyni připravovanou šéfkuchařem Kazunarim HARA. V restauraci SHIRO si můžete vychutnat gastronomickou chvilku v jedné z nejsymboličtějších pařížských čtvrtí SO CHIC! [Přečtěte si více]
ERH, elegantní a rafinovaná japonská restaurace šéfkuchaře Ryuichi Utsumiho v La Maison du Saké
Odvaha, citlivost a krása jsou hesly japonské restaurace ERH, kterou v La Maison du Saké provozuje šéfkuchař Ryuichi Utsumi. Doufáme, že příští rok získá hvězdu. [Přečtěte si více]
La Table, nová gastronomická ambice hnutí odporu
Les Résistants se drží přísné zásady používat pouze místní produkty a semena farmářů a nyní otevírá La Table des Résistants (dříve L'Avant-Poste) s mnohem gastronomičtější vizí než jejich předchozí restaurace. [Přečtěte si více]
Madame Fan, vynalézavá čínská gurmánská restaurace kousek od Vítězného oblouku.
Madame Fan je rafinovaná restaurace v 17. pařížském obvodu, která nabízí prvotřídní čínskou kuchyni na pomezí moderny a tradice. [Přečtěte si více]
L'écu de France, gurmánská restaurace v srdci historického místa na břehu řeky Marny (94)
L'Écu de France je gurmánská francouzská restaurace v srdci bývalého zájezdního hostince z roku 1717 na břehu řeky Marny. Dobrá adresa ve Val-de-Marne, která stojí za návštěvu! [Přečtěte si více]
Auguste, restaurace šéfkuchaře Gaëla Orieux, která získala 15 michelinských hvězdiček
Restaurace Auguste šéfkuchaře Gaëla Orieuxa, která se nachází v honosné čtvrti 7. obvodu, pokračuje v úspěšné činnosti, za kterou jí byla před 15 lety udělena michelinská hvězda. [Přečtěte si více]
Amâlia, dva italští šéfkuchaři v čele báječné gurmánské restaurace
Italští šéfkuchaři Cécilia Spurio a Eugenio Anfuso otevřeli gurmánskou restauraci Amâlia. Jeden z našich nejoblíbenějších podniků roku. [Přečtěte si více]
Le Marguerite 1606, samorostlá restaurace v Issy-les-Moulineaux na historickém místě
Marguerite 1606, nová restaurace hotelu Domaine Reine Margot, se nachází v zeleni a historickém prostředí s výhledem na Eiffelovu věž a nabízí vytříbenou sezónní kuchyni. Za pěkného počasí na vás čeká vynikající terasa. [Přečtěte si více]
Hollywood Savoy, znovuzrození kultovní restaurace ve 2. obvodu
Hollywood Savoy, symbolická restaurace ve čtvrti Bourse, se vrací do popředí pařížské scény, aby oživila historii a gastronomii. Guillaume Benard a jeho skupina Fitz Group jsou připraveni oživit slavnostního ducha tohoto místa s moderním nádechem. [Přečtěte si více]
Le Bel Canto a zažijte jedinečnou večeři s operou v Paříži!
Sponzorováno - Bel Canto Paris vám nabízí nevšední zážitek, který byste měli alespoň jednou v životě zažít. Tato restaurace a místo představení, kde se spojuje opera a gastronomie, skvěle spojuje operní umění s vytříbeností francouzské kuchyně, a to v kouzelném prostředí na nábřeží Quai de l'Hôtel de Ville na břehu Seiny! Bel Canto Paris vás vítá na podzim tohoto roku! [Přečtěte si více]
Le Panoramique, hvězdičková restaurace v Yvelines s úchvatným výhledem.
La Panoramique v Rolleboise v Yvelines je restaurace oceněná michelinskou hvězdou, ve které se budete cítit jako na dovolené. Díky dechberoucímu výhledu a čerstvé místní kuchyni Gaëtana Perulliho se zde budete určitě dobře bavit. Vezmeme vás na objevnou prohlídku. [Přečtěte si více]
Onor, gurmánská restaurace Thierryho Marxe oceněná michelinskou hvězdou
Onor je společensky odpovědná gurmánská restaurace Thierryho Marxe, která nedělá žádné ústupky v kvalitě. Vydali jsme se do 258 du Faubourg Saint-Honoré v 8. obvodu, abychom objevili tento nový kulinářský chrám udržitelnosti a angažovanosti, který se nyní pyšní michelinskou hvězdou. [Přečtěte si více]
Chakaiseki Akiyoshi, první restaurace s čajovým obřadem, která získala první michelinskou hvězdu
Chakaiseki Akiyoshi je název první restaurace s čajovým obřadem na světě mimo Japonsko. Tato japonská gurmánská restaurace, která právě získala svou první michelinskou hvězdu, se nachází v 15. pařížském obvodu. [Přečtěte si více]
Iodé, skutečně cenově dostupný sushi bar v Paříži
Zapomeňte na své předsudky o sushi pultech ("příliš drahé", "příliš dusné"), japonská restaurace Iodé přijíždí do Paříže, aby ukázala, že je možné spojit zodpovědný francouzský rybolov, přijatelné ceny a skutečnou kulinářskou výpravu. [Přečtěte si více]
Empreinte, gastronomická restaurace v hotelu Napoléon ve Fontainebleau
Nedávno otevřený hotel Hôtel Napoléon, který se nachází jen pár kroků od zámku Fontainebleau, představuje svou gurmánskou restauraci "Empreinte" s šéfkuchařem Romainem Fabrym v čele. Zavedeme vás tam... [Přečtěte si více]
Le Brouard, cenově dostupná bistronomická restaurace Simona Flaoutera ve Val-de-Marne
Le Brouard je název nové restaurace Simona Flaoutera v Saint-Maur-des-Fossés ve Val-de-Marne. Odchází z pozice šéfkuchaře ve vynikající restauraci Les Mérovingiens Jackyho Ribaulta a zakládá vlastní podnik. Dobrou zprávou je, že si můžete pochutnat na cenově dostupném sezónním menu za 25 eur, které se denně obměňuje. [Přečtěte si více]
Datil, gurmánská vegetariánská restaurace šéfkuchaře Manona Fleuryho
Šéfkuchařka Manon Fleury se konečně odhodlala a otevřela v Paříži svou první restauraci Datil. Celá gastronomická sféra netrpělivě očekávala její příchod a ona uspěla na výbornou, když představila kuchyni prodchnutou přirozeností, sezónností a lidskostí s velkou delikátností. [Přečtěte si více]
Inoveat, neobvyklá restaurace s gurmánským menu připravovaným z hmyzu
Inoveat se nachází kousek od Châtelet a patří k těm výlohám, kolem kterých můžete projít bez zastavení a ani si jich nevšimnout. Přesto vám doporučujeme projít dveřmi a objevit neobvyklý svět tohoto místa s vytříbenou kuchyní a výrobky z hmyzu, které jsou určeny k podpoře dobrého stravování. [Přečtěte si více]
L'Auberge des Saints Pères, vynikající restaurace a gurmánský podnik v Aulnay-sous-bois (93)
V srdci Seine-Saint-Denis, nedaleko Aulnay-sous-Bois, se nachází vyhlášená gurmánská restaurace Auberge des Saints-Pères, která je již téměř 20 let oceněna michelinskou hvězdou. Přestože se restaurace rozhodla tohoto ocenění vzdát, stále nabízí vytříbenou kuchyni, která stojí za rozptýlení, s menu sestaveným šéfkuchařem Jean-Claude Cahagnetem. [Přečtěte si více]
OKA - FOGO, ohnivá dvojitá restaurace brazilského šéfkuchaře Raphaëla Rega oceněná michelinskou hvězdou
OKA, restaurace brazilského šéfkuchaře Raphaëla Rega, změnila směr i adresu (opět!). Přestěhovala se do 17. obvodu a změnila se na OKA - FOGO, dvojí podnik kombinující gurmánskou kuchyni a grilování. [Přečtěte si více]
Číslo 3: hvězdičkami oceněná místní a udržitelná gurmánská restaurace v Yvelines
Numéro 3 je název této elegantní restaurace v údolí Vallée de Chevreuse, která je poctou produktům regionu Yvelines, jež pravidelně vyhledává Laurent Trochain, šéfkuchař s vášní pro místní produkty. Je to již 20 let, co se svou ženou získali první hvězdu v bývalém hostinci, kde nás nyní pohostí svou "vi-gétale" kuchyní... [Přečtěte si více]
Vaisseau, dlouho očekávaná restaurace šéfkuchaře Adriena Cachota v Paříži
Špičkový šéfkuchař Adrien Cachot si v Paříži konečně otevřel vlastní restauraci. Jmenuje se Vaisseau a už se stala obětí svého vlastního úspěchu - a to zaslouženě. [Přečtěte si více]
Restaurace La Bauhinia, probuzená mořskou kuchyní Quentina Testarta v hotelu Shangri La Paris
La Bauhinia je název vznešené restaurace hotelu Shangri-La Paris, pojmenované po tropické květině. Pod vedením nového šéfkuchaře Quentina Testarta a cukráře Maxence Barbota si můžete vychutnat menu inspirované mořem, od Srí Lanky po Bretaň, a to vše pod vznešenou skleněnou střechou navrženou architektem Mauricem Grasem. [Přečtěte si více]
Restaurace Lafayette's Moryho Sacka v Paříži je odhalena. Všechno vám o ní povíme!
Lafayette's je název nové restaurace Moryho Sacka v Paříži, která slibuje inovativní fusion kuchyni. Tento historický podnik, který se nachází na adrese 8 rue d'Anjou v 8. pařížském obvodu, nyní ožívá africkými a francouzskými vlivy a také nádechem Ameriky. [Přečtěte si více]
Restaurant j'Adore, gastronomická, romantická a slavnostní restaurace v srdci Batignolles
V restauraci j'Adore se v intimním a elegantním prostředí v srdci stejnojmenného hotelu Batignolles setkáte s vynikající francouzskou gastronomií. Romantická výzdoba s mramorem, sametem a pštrosím peřím vytváří dokonalou harmonii pro vychutnávání požitků z vytříbené kuchyně během jedinečného smyslového zážitku přerušovaného hudbou, představeními a hrami... [Přečtěte si více]
L'Oiseau Blanc, špičková gastronomie v hotelu The Peninsula Paris
Pýchou hotelu The Peninsula Paris je prestižní restaurace s barem L'Oiseau Blanc. Toto kouzelné místo vás přivítá v šestém patře pařížského paláce s úchvatným 360° výhledem na nejkrásnější památky města včetně Eiffelovy věže. [Přečtěte si více]
Langosteria v hotelu Cheval Blanc Paris: Itálie láká na poklady moře
V září 2021 bude v hotelu Cheval Blanc Paris otevřena restaurace Langosteria, která bude v jednom z nejlepších pařížských hotelů nabízet to nejlepší z italských ryb, mořských plodů a korýšů. [Přečtěte si více]
L'Espadon v hotelu Ritz Paris, gastronomická restaurace Eugénie Béziatové
Slavný pařížský hotel Ritz otevírá ve spolupráci s talentovanou šéfkuchařkou Eugénie Béziat novou restauraci l'Espadon. Čeká vás jedinečný gastronomický zážitek v přepychovém prostředí s výhledem na hotelovou Grand Jardin. [Přečtěte si více]
Tracé, hluboce dojemný gastronomický stůl šéfkuchaře Clémenta Vergeata
Šéfkuchař Clément Vergeat se opět dotkl našich srdcí svou novou gurmánskou restaurací Tracé, kterou otevřel místo své předchozí restaurace Tamara. [Přečtěte si více]
Acmé, etické stolování, oslnivá gastronomie a vzrušující vína
Margot a Lucas vytvořili etickou restauraci Acmé, která nabízí oslnivé pokrmy, jež se vyrovnají těm nejlepším gurmánským podnikům. Vše doprovází pečlivě vybraná, vzrušující vína. [Přečtěte si více]
Blanc by Shinichi Sato, gurmánská restaurace vedená bývalým šéfkuchařem restaurace ** Passage 53.
Bývalý šéfkuchař restaurace ** Passage 53 se vrací k novinkám a na podzim příštího roku otevře restauraci Blanc by Shinichi Sato. [Přečtěte si více]
La Tour d'Argent, pařížská instituce se proměňuje
Hotel Tour d'Argent, který je skutečnou pařížskou institucí, se představuje v nové, modernější podobě, a to díky novému baru a otevření střechy. [Přečtěte si více]
Chenapan, gurmánská restaurace s hlavou ve hvězdách
Bistronomická restaurace Chenapan, která byla nově otevřena v SoPi, letí vysoko, s hlavou ve hvězdách (budoucnosti). [Přečtěte si více]
Akabeko, francouzsko-japonská prezentace šéfkuchaře Yasuo Nanaumiho v Saint-Germain-des-Prés
Nová vlajková loď šéfkuchaře Yasuo Nanaumiho v Saint-Germain-des-Prés, Akabeko, elegantně kombinuje francouzskou a japonskou gastronomii. [Přečtěte si více]
Hectar, odvážná a uvolněná francouzská kuchyně Benjamina Schmitta
Restaurace Hectar v 9. obvodu je oblíbeným místem gurmánů, kteří hledají odvážnou kuchyni, která díky umění šéfkuchaře Benjamina Schimtta představuje francouzský terroir, a to vše v uvolněné atmosféře! [Přečtěte si více]
Trente-Trois, diskrétní restaurace oceněná michelinskou hvězdičkou, která se nachází v hotelu Maison Villeroy.
Restaurace Trente-Trois šéfkuchaře Sébastiena Sanjoua, která je diskrétně ukrytá v srdci hotelu Maison Villeroy, byla oceněna michelinskou hvězdičkou za dobře připravenou, ale klasickou francouzskou kuchyni. [Přečtěte si více]
Géosmine, první syrový živý stůl šéfkuchaře Maxima Bouttiera
Oznámení o otevření první pařížské restaurace šéfkuchaře Maxima Bouttiera bylo plné příslibů. Verdikt? [Přečtěte si více]
Restaurace 1146 v Paříži: neuvěřitelný steakhouse v japonském stylu
Japonská wagyu restaurace 1129 nám nabízí nový zážitek, který je gurmánský i elegantní. Vydejte se do suterénu podniku v 1. pařížském obvodu a objevte Steakhouse 1146, intimní prostředí, kde si můžete vychutnat prvotřídní kuchyni Masahira Ishidy. [Přečtěte si více]
Otestovali jsme restauraci špičkového šéfkuchaře Malloryho Gabsiho v 17. obvodu, která získala michelinskou hvězdu.
Mladý belgický šéfkuchař Mallory Gabsi, kandidát soutěže Top Chef 2020, otevřel svou první restauraci v 17. pařížském obvodu. [Přečtěte si více]
Cèna, rafinovaná restaurace Davida Lanhera a Hidekiho Nakamury kousek od parku Monceau
Cèna je intimní místo Davida Lanhera, které se nachází jen pár kroků od parku Monceau. Šéfkuchař Hideki Nakamura vytvořil menu, které se pohybuje a pohybuje. [Přečtěte si více]
Hvězdičková restaurace Le Grand Contrôle - Airelles Château de Versailles: Test a recenze
Proč si nedopřát královský oběd s výhledem na Oranžérii na zámku Versailles? Vydejte se do restaurace Grand Contrôle s michelinskou hvězdou, kde se můžete vrátit v čase a vychutnat si kouzelné jídlo v jedné ze vznešených jídelen nebo za pěkného počasí na krásné terase. [Přečtěte si více]
Qasti, vynikající libanonská kuchyně od michelinského šéfkuchaře Alana Geaama
Alan Geaam, šéfkuchař oceněný michelinskou hvězdou, který strávil dětství v ulicích a na trzích Tripolisu, vypráví příběh svého bistra Qasti na Rue Saint-Martin. Vzrušující místo k jídlu. [Přečtěte si více]
Perception, delikátní francouzsko-korejská kuchyně šéfkuchaře Sukwona Yonga
V restauraci Perception vytváří šéfkuchař Sukwon Yong bistronomické pokrmy s kořeny ve francouzském terroiru a jemnými korejskými prvky. [Přečtěte si více]
Granite, restaurace šéfkuchaře Toma Meyera oceněná michelinskou hvězdou
Tom Meyer otevřel svou první restauraci v Paříži ve městě Granite a jeho šéfkuchaři byli Stéphane Manigold a Anthony Chenoz. Restaurace získala michelinskou hvězdu. [Přečtěte si více]
Accents Table Bourse, delikátní restaurace Ayumi Sugiyamy oceněná michelinskou hvězdou
Delikátnost, rafinovanost a elegance - to jsou jen některé z výrazů, kterými lze popsat Accents Table Bourse, první restauraci japonského cukráře Ayumi Sugiyamy oceněnou michelinskou hvězdičkou, která se nachází jen pár kroků od paláce Brongniart. [Přečtěte si více]
Pantagruel, restaurace šéfkuchaře Jasona Gouzyho oceněná michelinskou hvězdou v pařížské čtvrti Sentier
Šéfkuchař Jason Gouzy se ve své michelinské restauraci Pantagruel baví tím, že každé jídlo upravuje třemi různými způsoby. [Přečtěte si více]
Source, elegantní gastronomická restaurace v Saint-Germain-des-Prés
Tým, který stojí za restaurací La Daronne, otevírá v Saint-Germain-des-Prés novou gastronomickou restauraci. Šéfkuchař Jules Recoquillon, který stojí v čele restaurace Source, vytvořil jedinečné a ohromující menu. [Přečtěte si více]
Nhome, ambiciózní první gurmánská restaurace šéfkuchaře Matana Zakena
Jen pár kroků od královského paláce Palais-Royal představuje šéfkuchař Matan Zaken intimní gurmánskou restauraci Nhome s 20 místy a jedinečným a ambiciózním degustačním menu. [Přečtěte si více]
La Table du Connétable, restaurace oceněná michelinskou hvězdou, kterou vede Clément le Norcy
La Table du Connétable, slavná restaurace oceněná michelinskou hvězdou v Auberge du Jeu de Paume na předměstí zámku Chantilly, vítá nového šéfkuchaře: Clémenta Le Norcyho. Vydáváme se objevovat jeho vynalézavou gastronomickou kuchyni s využitím nejlepších místních produktů. [Přečtěte si více]
La Grande Cascade, skvělá gurmánská restaurace v Bois de Boulogne oceněná michelinskou hvězdičkou.
Co takhle znovuobjevit La Grande Cascade? Tato gastronomická restaurace, která je již 55 let držitelem michelinské hvězdy, nás nepřestává těšit svým výjimečným prostředím na okraji Bouloňského lesíka v 16. pařížském obvodu. K našemu potěšení neustále obnovuje svou nabídku lahůdek. [Přečtěte si více]
Omar Dhiab, první restaurace virtuózního šéfkuchaře oceněná michelinskou hvězdou
Šéfkuchař Omar Dhiab prošel několika nejlepšími restauracemi oceněnými michelinskou hvězdou a nyní představuje svou virtuózní a vzrušující gastronomickou kuchyni ve své první restauraci, která nese jeho jméno. [Přečtěte si více]
Les Parisiens, velkorysá buržoazní kuchyně bez falešných tónů Thibault Sombardier
Šéfkuchař Thibault Sombardier navrhl menu pro restauraci Les Parisiens v hotelu Pavillon Faubourg Saint-Germain. Na jídelním lístku najdete: měšťanskou kuchyni, která ctí francouzské tradice, a obrovský plovoucí ostrov! [Přečtěte si více]
La Condesa, bublající eskapáda po boku mexické šéfkuchařky Indry Carrillo Perea
La Condesa, restaurace Indry Carrillo Perea, se stěhuje o pár metrů dál do většího, ale stejně příjemného podniku v ulici Rodier. Mexický šéfkuchař, který je rozený světoběžník, vás zde vezme za ruku a vydá se na gastronomickou eskapádu. Opravdu oblíbený. [Přečtěte si více]
Acte II (dříve Au_Top): tajná střecha v Paříži s vysokou japonskou kuchyní
Acte II (dříve Au_Top) je gurmánská střešní restaurace ukrytá v centru hlavního města s překvapivým 360° výhledem. Tato restaurace, kterou navrhl Jean Philippe de la Perle, nabízí panoramatický výhled na střechy Paříže a zároveň si zde pochutnáte na pokrmech Masahide Ikuty, jehož japonská kuchyně se nachází vysoko nad městem. [Přečtěte si více]
Benoit Paris, bistro Alaina Ducasse v Les Halles, které získalo michelinskou hvězdu
Restaurace Benoit Paris Alaina Ducasseho, oceněná michelinskou hvězdičkou, je od roku 1912 dominantou pro bonvivány v 1. pařížském obvodu a je nádhernou připomínkou Paříže minulých let. [Přečtěte si více]
Gurmánská restaurace Le Corot v Etangs de Corot, oceněná michelinskou hvězdičkou, prochází proměnou
Restaurace Le Corot, oceněná michelinskou hvězdičkou, která se nachází na ideálním místě mezi Paříží a Versailles, je oázou klidu pro milovníky epikúry. Nedávno zrekonstruovaná a kompletně přepracovaná restaurace vás jistě potěší. Obklopena zelení, přijďte objevit kuchyni Rémiho Chambarda, která představuje poklady místních zemědělských produktů. [Přečtěte si více]
VIVE, Maison Mer, restaurace s mořskými plody Davida a Stéphanie Le Quellecových
Na podzim příštího roku otevřou David a Stéphanie Le Quellec svůj "Table de la mer", který bude prezentovat ty nejlepší produkty z francouzského pobřeží. [Přečtěte si více]
Cléo, šumivá a cenově dostupná gastronomie Bruno Aubina v Le Narcisse Blanc
Objevte Cléo, restauraci v hotelu Le Narcisse Blanc, a jiskřivou a cenově dostupnou gurmánskou kuchyni šéfkuchaře Bruna Aubina. [Přečtěte si více]
Chiberta, restaurace Guy Savoye oceněná michelinskou hvězdou, která se nachází jen pár kroků od Champs-Elysées a Vítězného oblouku.
Le Chiberta je vynikající gurmánská restaurace Guye Savoye, která je vzdálená jen pár kroků od Vítězného oblouku a bulváru Champs-Elysées. Zde si můžete pochutnat na francouzské kuchyni, která byla aktualizována díky talentu šéfkuchaře Irwina Duranda a jeho týmu. Čeká vás tu opravdová lahůdka. [Přečtěte si více]
Le Café de la Paix: vznešená historická restaurace v Paříži v renovovaném prostředí
Café de la Paix, světoznámá restaurace zapsaná na seznamu historických památek, je bezpochyby jednou z nejkrásnějších restaurací v Paříži. Emblematická pařížská restaurace, která má ideální polohu na nádherném náměstí Place de l'Opéra, vás od své rekonstrukce vítá ve dvou světlých a vzdušných prostorách, které v roce 2021 kompletně přepracoval architekt Pierre-Yves Rochon. [Přečtěte si více]
Orgueil, malé talíře ke sdílení bez předsudků a gastronomie Eloi Spinnler
Na jedné straně bistro s malými sdílenými talíři, na straně druhé bistronomický stůl před pecemi; Orgueil je mnohostranná restaurace, kterou mladý šéfkuchař Eloi Spinnler vede mistrovskou rukou. [Přečtěte si více]
Le Bellefeuille, důvěrná restaurace s nádechem jódu oceněná michelinskou hvězdou v pařížském hotelu Saint James
Le Bellefeuille je nová gastronomická restaurace v hotelu Saint James Paris. Jen několik měsíců po otevření získal šéfkuchař Julien Dumas svou první michelinskou hvězdu. Vydáváme se objevovat tuto restauraci, kde se budete cítit jako doma. [Přečtěte si více]
La Halle aux Grains, elegantní gastronomie Michela a Sébastiena Brasových v Bourse de Commerce
Michelinští šéfkuchaři Michel a Sébastien Brasovi se usadili v historické budově Bourse de Commerce v nadčasové restauraci La Halle aux Grains, kde má obilí opět své místo. [Přečtěte si více]
Anona, gurmánská restaurace Thibauta Spiwacka v Batignolles
Anona je restaurace, kterou loni otevřel šéfkuchař Thibaut Spiwack ve čtvrti Batignolles. Gastronomická, odpovědná a udržitelná restaurace v srdci 17. pařížského obvodu. [Přečtěte si více]
Michelinská restaurace L'Axel ve Fontainebleau
Co takhle výlet do Fontainebleau s michelinskou hvězdou? L'Axel je název této božské restaurace, kterou již 10 let vede šéfkuchař Kunihisa Goto. Rafinovaná francouzská kuchyně s nádechem japonských produktů je úžasným objevem. [Přečtěte si více]
L'Envolée, restaurace v srdci zimní zahrady pětihvězdičkového hotelu La Demeure Montaigne
Restaurace L'Envolée se nachází v zimní zahradě pětihvězdičkového hotelu La Demeure Montaigne a je oslavou francouzského klasicismu s využitím kvalitních místních produktů. [Přečtěte si více]
Villa9Trois, instituce v Montreuil, prošla hvězdnou proměnou
Montreuilská restaurace Villa9Trois dostává nový život pod vedením mladého šéfkuchaře Camilla Saint-M'Leux, který se rozhodl vyčistit štít. [Přečtěte si více]
Oxte, mexická kuchyně Enrique Casarrubiase oceněná michelinskou hvězdou
V restauraci Oxte kombinuje šéfkuchař Enrique Casarrubias chutě svého dětství v Mexiku s francouzskou gastronomií. Hvězdné spojenectví. [Přečtěte si více]
Tse Yang, špičková gurmánská čínská restaurace
Chcete-li si udělat gastronomický výlet do Číny, aniž byste opustili Paříž, vydejte se do restaurace Tse Yang v 16. obvodu. Na jídelním lístku najdete čínskou kuchyni té nejvyšší kvality, která v sobě spojuje tradici a modernost. [Přečtěte si více]
Le 39V, gastronomie v oblacích, Frédéric Vardon
Šéfkuchař Frédéric Vardon v restauraci Le 39V, která se nachází v oblacích, odhaluje svou vizi francouzské gastronomie, která zdůrazňuje přírodu a lidi. [Přečtěte si více]
Le Gabriel, vznešená 2* restaurace šéfkuchaře Jérôma Banctela v La Réserve Hôtel & Spa
Le Gabriel, 2* restaurace šéfkuchaře Jérôma Banctela v 5* hotelu La Réserve Hôtel & Spa, vás zve na gastronomickou cestu po mořích a oceánech. [Přečtěte si více]
Plénitude, náš názor na gurmánskou restauraci Arnauda Donckela v hotelu Cheval Blanc Paris
Hotel Cheval Blanc Paris konečně otevírá své brány a s ním i Plénitude, gurmánská restaurace šéfkuchaře Arnauda Donckela, který získal michelinskou hvězdu. Nachází se v prvním patře hotelu 5*****. Přinášíme vám nástin toho, co jednu z nejlepších restaurací čeká na podzim roku 2021. [Přečtěte si více]
Baieta, gurmánská středomořská kuchyně podle Julie Sedefdjianové
Šéfkuchařka Julia Sedefdjian zve pařížské gurmány do své restaurace Baieta v 5. obvodu, která získala michelinskou hvězdu a kde se podávají gurmánské pokrmy se středomořskou příchutí. [Přečtěte si více]
Restaurace Armonia v Paříži, gurmánská restaurace v 7. obvodu
Armonia je název restaurace Mustaphy Boukantara a Andrey de Giovanniho, která se nachází jen kousek od Eiffelovy věže. Rafinovaná, gurmánská francouzská restaurace, která se nevyhýbá cestování a stojí za návštěvu. [Přečtěte si více]
Galerie du Georges V na pohoštění
Hotel George V vás zve na nový kulinářský zážitek do své Galerie. Šéfkuchař Alan Taudon vytvořil pro začátek sezóny 2021 nové menu, které vzdává hold francouzskému terroir a savoir-faire. Najdete zde základní pokrmy francouzské gastronomie, kreativně přepracované. [Přečtěte si více]
Auberge du Jeu de Paume: nadčasový únik v Chantilly
Hotel Auberge du Jeu de Paume, Relais & Château, se nachází pouhých 30 minut vlakem od Paříže a nabízí prostorné pokoje pro odpočinkový víkend daleko od pařížského shonu. Vynikající jídlo, útulné lůžko a mnoho aktivit v okolí učiní váš pobyt nezapomenutelným. [Přečtěte si více]
