Mets réconfortant et nourrissant par excellence, les nouilles sont un ingrédient de base dans de nombreux pays d'Asie, à l'instar de la Chine, du Japon ou encore du Vietnam. Leur histoire remonte à plus de 4 000 ans en Chine, où elles étaient considérées comme un aliment indispensable pour les travailleurs et les soldats.
Depuis, les nouilles se sont répandues dans de nombreux pays, chacun y ajoutant sa petite touche personnelle, et la France ne fait pas exception. Au sein des nombreux restaurants asiatiques de Paris, il est en effet possible de se régaler d'un bon plat de nouilles, généralement abordable, qui se décline en une multitude de recettes, avec du bœuf, du poulet, des crevettes ou du soja, et toujours un max de légumes et des sauces savoureuses.
Pâtes de blé, vermicelles de riz voire pâtes à base de patate douce ; konjac, vermicelles de soja ou soba au sarrasin, il y en a pour tous les goûts ! Et elles se dégustent aussi bien sautées, en soupe qu'en salade froide ! En quête d'un restaurant à Paris où déguster ce plat riche et varié, avalé sur le poule ou bien confortablement installé ? Alors vous êtes au bon endroit !
Par ici nos bonnes adresses où manger un bon plat de nouilles à Paris !
Pho Bom, le restaurant vietnamien incontournable du 13e arrondissement de Paris
Pho Bom, situé au cœur du 13e arrondissement de Paris, est une adresse prisée pour les amateurs de cuisine vietnamienne. Réputé pour ses soupes Pho et ses spécialités traditionnelles telles que le bún chả Hà Nội ou les bánh xèo, ce restaurant authentique ne désemplit pas. L’ambiance conviviale, les plats savoureux et les prix abordables en font une valeur sûre du quartier asiatique, même si l’absence de réservation impose parfois une dose de patience. Un bon resto qui mérite de se lever tôt ou de prendre la file. [Lire la suite]
Wukong The Grand Master, le repère d'amateurs de cuisine chinoise à la décoration Wong Kar Wai-esque
Avec sa décoration chatoyante qui rappelle l'œuvre de Wong Kar-wai, Wukong The Grand Master est le nouveau repère des amateurs de cuisine chinoise, du côté du canal Saint-Martin. [Lire la suite]
TrantranZai Montparnasse, pour savourer des nouilles et raviolis du Sichuan pimentés à Paris !
Sponsorisé - Si vous êtes amoureux de la cuisine chinoise, vous devez tester TrantranZai, spécialisé dans les nouilles et les raviolis du Sichuan. Sa 3e adresse, dans le quartier de Montparnasse, nous transporte dans un marché chinois nocturne pour une expérience culinaire authentique, avec des plats copieux, une ambiance familiale et une décoration immersive ! [Lire la suite]
Red Katz, un restaurant chinois traditionnel dans un fabuleux décor rétro
Entre tradition et modernité, le restaurant Red Katz dévoile une carte qui rend hommage aux plus grands classiques de la cuisine chinoise, parfaitement exécutés, dans un décor vraiment fabuleux. [Lire la suite]
Viet 1331, le restaurant karaoké vietnamien du 13e en mode immersif
Viet 1331, c'est le nom du nouveau restaurant-karaoké à l'angle de l'avenue d'Ivry et de la rue Baudricourt dans le 13e arrondissement de Paris. On file plonger dans les rue du Vietnam à la découverte de bons plats très gourmands. [Lire la suite]
Le New Hao Khoan, le restaurant chinois, thaï et vietnamien, valeur sûre du 13e
Le New Hao Khoan, c'est la cantine asiatique cachée dans une cour dans le 13ᵉ arrondissement de Paris qui nous régale à coup sûr depuis des décennies. De la soupe de raviolis chinois au riz sauté Loc Lac vietnamien en passant par la salade thaï et le canard laqué, on se régale. [Lire la suite]
Au Piment de Sichuan, le restaurant chinois épicé d'Opéra
Au Piment du Sichuan, voilà le nom de cette nouvelle cantine chinoise qui s'est installée avenue de l'Opéra et qui nous propose de nous régaler de plats finement épicés de la région du Sichuan en Chine. Et si on allait réveiller nos papilles endormies ? [Lire la suite]
Nouilles Ban Ban, le restaurant qui mets les nouilles à l’honneur
Nouilles Ban Ban, c'est le nom du nouveau restaurant asiatique qui a ouvert ses portes rue des Petits Champs dans le 2e arrondissement. Dans une ambiance de marché chinois, on y déguste des nouilles en tous genres et de bons raviolis. [Lire la suite]
Suzie Wong, le restaurant chinois de Bastille aux nouilles Biang Biang
Suzie Wong, c'est le nom du dernier restaurant de la team Panda Panda dans le 11e arrondissement de Paris. Une déco décontractée façon années 70, des plats de nouilles fraiches, des dims sum maison et des cocktails sympas, voilà un restaurant chinois qui devrait vous plaire. [Lire la suite]
Le Lys d'Or, l'institution chinoise du 12e arrondissement depuis plus de 30 ans
Voilà plus de 30 ans que le restaurant familial Le Lys d'Or remplit l'estomac des amateurs de cuisine chinoise traditionnelle, dans le 12e arrondissement. [Lire la suite]
Yi One, le restaurant chinois aux délicieuses crêpes, nouilles et baozis
Yi One, voilà le nom du nouveau restaurant chinois qui s'est ouvert côté Rive Gauche, à deux pas du Jardin du Luxembourg. Un spot canon qui vous propose de vous régaler de bonnes crêpes Jianbing, de soupes de nouilles et raviolis et de baozis vapeurs, tout chauds. [Lire la suite]
Délices Lepic, l'excellente cantine chinoise de Montmartre
Délices Lepic, voilà le nom de ce restaurant chinois qui fait la part belle aux nouilles fraiches réalisées à la main devant vos yeux. Entre soupes de nouilles et nouilles sautées, raviolis et autres plats chinois typiques, vous allez adorer. [Lire la suite]
La Cantine Chinoise, l’excellent restaurant chinois de Belleville
Vous êtes peut-être passé.e devant des dizaines de fois sans jamais vous y arrêter. Depuis 20 ans, la Cantine Chinoise régale pourtant les habitués du quartier de Belleville. On vous conseille d'y faire un tour afin de découvrir toutes les spécialités de Wenzhou. Raviolis, nems, tempura, woks, kaifans, tanmians... la régalade. [Lire la suite]
Atelier Mala : délices du Sichuan au cœur du 9ème
On a testé les spécialités du Sichuan de l'Atelier Mala dans le 9ème : un délice qu'on vous recommande. Sur place ou à emporter, à déjeuner ou à dîner voilà de quoi épicer nos prochains repas. [Lire la suite]
Trois Fois plus de Piment : le restaurant chinois le plus épicé de Paris
Trois fois plus de Piment est devenu en à peine quelques années un incontournable parisien de la cuisine chinoise. Entre nouilles et raviolis, ce restaurant chaleureux situé rue Saint-Martin propose des spécialités épicés de la région de Sichuan.
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Où manger un bon ramen à Paris ? Les bonnes adresses à tester
Vous êtes en quête d'un bon ramen à Paris, ces bols de nouilles japonaises typiques ? On vous dévoile les bonnes adresses à découvrir. [Lire la suite]
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