Découvert par le grand public dans Top Chef, le chef Mohamed Cheikh a, depuis sa participation et sa grande victoire en 2021, enchainé les projets éphémères, tour à tour ouvrant un restaurant dans le Jardin des Plantes, signant des collaborations avec la Pagode de Cos et Burger Père & Fils, ou encore signant un dîner croisière festif sur le Diamant Bleu.
Cette fois-ci, Mohamed Cheikh revient avec un projet en son nom : l'ouverture d'une brasserie méditerranéenne à Saint-Ouen, en Seine-Saint-Denis. Baptisée Meïda, cette nouvelle adresse est d'ores et déjà ouverte en soft opening mais ouvrira réellement ses portes en grande pompe à la rentrée prochaine.
Meïda promet une "escapade culinaire aux saveurs ensoleillées" avec, dans l'assiette, le "meilleur des voyages du chef qui puise ses inspirations dans l'ensemble du pourtour méditerranéen." A l'image de ces arancini de merguez et rémoulade à la harissa (13,50€), de cette tortilla de pommes de terre et piquillos fumés (9€), de ces gnocchis aux gambas et bisque de homard (25€), de cette pizzette fricassée avec sauce tomate-harissa, thon, pommes de terre, oeuf dur et olives vertes (16,50€) ou encore de ce riz au lait à la fleur d'oranger (8€)
Comptez 19,50€ le menu déjeuner entrée/plat ou plat/dessert et 12€ le menu enfant. Une nouvelle table qui s'annonce comme l'adresse parfaite pour prolonger les beaux jours.
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Dates et Horaires
À partir du 3 décembre 2024
Lieu
Meïda
10 Place de la République
93400 Saint Ouen
Site officiel
www.meida.fr
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