Les restaurants aux menus insolites et spécialités rares à déguster à Paris, les bonnes adresses

Par Rizhlaine de Sortiraparis · Photos par Margot de Sortiraparis · Publié le 18 octobre 2024 à 14h34
En quête de découverte culinaire ? On vous partage les bonnes adresses de restaurants aux spécialités méconnues, rares ou insolites qui vous attendent à Paris. Il y a de la surprise au menu !

Avec ses centaines de bonnes adresses Paris a de quoi combler toutes les envies y compris pour ceux qui souhaitent sortir des sentiers battus. Et si vous avez faim d'inattendu, les restaurants insolites ont de quoi régaler vos désirs d'originalité. Entre lieux immersifs, décos décalées et concepts surprenants, il y a de quoi faire lorsqu'on est en quête d'expériences improbables... y compris dans l'assiette ! 

Si vous avez envie de savourer des spécialités rares, des fusions inédites ou encore des mets méconnus, Paris nous donne aussi l'occasion de se laisser emporter par notre désir de découverte. Alors appel aux explorateurs culinaires, le moment est venu d'aller à la conquête de ces bonnes adresses hors du commun qui ont décidé de nous faire croquer l'insolite à pleines dents. On embarque sa team de gourmets audacieux pour aller vivre ces expériences gourmandes qui bouleversent nos habitudes et découvrir des cuisines rares voire méconnues dans la capitale.

Restez connectés, la page est actualisée au fil des annonces et des découvertes. Pour découvrir d'autres restaurants aux cuisines originales, pensez à consulter ce guide de temps en temps, vous y dénicherez d'autres adresses !

Les restaurants aux cuisines insolites à Paris

Manigua, le restaurant-bar fusion cubain à Paris - DSC 1879Manigua, le restaurant-bar fusion cubain à Paris - DSC 1879Manigua, le restaurant-bar fusion cubain à Paris - DSC 1879Manigua, le restaurant-bar fusion cubain à Paris - DSC 1879 Bar-Restaurant Manigua, la bistronomie à la cubaine dans le 9e arrondissement de Paris
Manigua, est un bar-restaurant étonnant dans le 9e arrondissement de Paris qui nous propose des plats des quatre coins du monde revisités à la façon cubaine. Une belle expérience culinaire au programme ! [Lire la suite]

Fu Patisserie et coffee shop Paris 13e -  pancake aux fruitsFu Patisserie et coffee shop Paris 13e -  pancake aux fruitsFu Patisserie et coffee shop Paris 13e -  pancake aux fruitsFu Patisserie et coffee shop Paris 13e -  pancake aux fruits Fu, la pâtisserie coffee shop et brunch Paris 13e, qui fait voyager en Asie
Une nouvelle pâtisserie - coffee shop aux saveurs d'Asie, ça vous tente ? Matcha, sésame, pandan mais ausi durian et kimchi, réveillent les gâteaux et plats de ce nouveau spot qui s'ouvre dans le 13e arrondissement de Paris. Du petit-déjeuner au déjeuner en passant par le goûter, évidemment, c'est gourmandises insolites et brunch tous les jours. On vous emmène à sa découverte. [Lire la suite]

Takuto - Hand-rollTakuto - Hand-rollTakuto - Hand-rollTakuto - Hand-roll Takuto (ex-Kaïto), l'élégant restaurant de hand-rolls du chef japonais Takuya Watanabe
Takuto (ex-Kaïto), le restaurant du maître sushi Takuya Watanabe, vous convie à manger debout ses délicats hand-rolls de poissons. L'offre à emporter est, quant à elle, idéale pour un pique-nique bucolique. [Lire la suite]

Inoveat, le restaurant gastronomique d'insectes à Paris - nos photos - image00005Inoveat, le restaurant gastronomique d'insectes à Paris - nos photos - image00005Inoveat, le restaurant gastronomique d'insectes à Paris - nos photos - image00005Inoveat, le restaurant gastronomique d'insectes à Paris - nos photos - image00005 Inoveat, le restaurant insolite au menu gastronomique préparé à base d'insectes
A deux pas de Châtelet, Inoveat est l'une de ces vitrines devant lesquelles on pourrait passer sans s'arrêter et ne même pas la remarquer. Et pourtant, on vous conseille de passer la porte pour découvrir l'univers insolite du lieu, entre cuisine raffinée et produits à base d'insectes, le tout afin de prôner le bien-manger. [Lire la suite]

Picotte - Flan antillaisPicotte - Flan antillaisPicotte - Flan antillaisPicotte - Flan antillais Picotte, un tour de France bistronomique des spécialités régionales
De la Provence au Nord de la France en passant par la Normandie et les Antilles, Picotte promet un véritable tour de France bistronomique des spécialités hexagonales. [Lire la suite]

Riviera Fuga - Cocktails et entréesRiviera Fuga - Cocktails et entréesRiviera Fuga - Cocktails et entréesRiviera Fuga - Cocktails et entrées Riviera Fuga, restaurant italo-japonais flottant sur la Seine aussi beau que bon
A peine ouvert, le restaurant flottant Riviera Fuga s'inscrit d'ores et déjà comme une valeur sûre des bords de Seine, avec sa cuisine aux confins de l'Italie et du Japon. [Lire la suite]

Mao Fry - Burger poulet fritMao Fry - Burger poulet fritMao Fry - Burger poulet fritMao Fry - Burger poulet frit Mao Fry, street-food taïwanaise, poulet frit XXL et burgers à tomber
Petit frère de Mao Dumpling Bar, Mao Fry se penche sur un autre pilier de la cuisine de rue chinoise : le poulet frit XXL des marchés nocturnes de Taïwan. [Lire la suite]

Truffes Folies, le restaurant dédié au champignon d'exception à ParisTruffes Folies, le restaurant dédié au champignon d'exception à ParisTruffes Folies, le restaurant dédié au champignon d'exception à ParisTruffes Folies, le restaurant dédié au champignon d'exception à Paris Truffes Folies, le restaurant en circuit-court dédié à la truffe à deux pas des Champs-Elysées
Truffes Folies c'est l'une des adresses incontournables pour les amateurs de ce mets d'exception à Paris. Ici on retrouve ce champignon au goût très prononcé au cœur d'une cuisine créative et de saison dont les produits proviennent de circuits courts. [Lire la suite]

Noori à Paris, nos photosNoori à Paris, nos photosNoori à Paris, nos photosNoori à Paris, nos photos Noori : un restaurant insolite au concept atypique autour du tacosushi à Paris
Envie d’originalité dans vos assiettes ? Venez découvrir Noori dans le 10e arrondissement de Paris. Ce nouveau concept gourmand imaginé par Axel Muller nous propose une immersion originale autour du tacosushi, à venir déguster dans un endroit aussi insolite que le produit en lui-même. Alors, prêt à partir en voyage ? [Lire la suite]

Bloom restaurant 17eBloom restaurant 17eBloom restaurant 17eBloom restaurant 17e Bloom, le restaurant sushi vegan coup de cœur par Christian Ventura à Paris
Bloom, voilà le nom de ce restaurant végétalien et donc végan, aux accents japonais, qui vient d'ouvrir ses portes dans le 17e arrondissement de Paris. Le sushi végétal, déjà tendance outre atlantique, arrive à Paris et on adore ! [Lire la suite]

Lüks KebabLüks KebabLüks KebabLüks Kebab Lüks, des kebabs gourmets aux recettes insolites et créatives
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Kébi à Paris, nos photosKébi à Paris, nos photosKébi à Paris, nos photosKébi à Paris, nos photos Kébi : un restaurant-bar dédié au Kebbeh revisité débarque dans le Marais à Paris
Avis aux amateurs de cuisine levantine, voici un spot à découvrir de toute urgence ! On vous présente Kébi, un restaurant-bar inédit, dédié au Kebbeh revisité à toutes les sauces. Direction le Marais pour découvrir cette adresse ultra gourmande qui débarque à Paris ! [Lire la suite]

Restaurant BenedictRestaurant BenedictRestaurant BenedictRestaurant Benedict Benedict, des oeufs Bénédicte en mille façons dans le Marais
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