Cuando llega San Valentín, París se convierte más que nunca en la ciudad del amor. La capital atrae a las almas románticas que buscan un escenario emblemático para decirse "te quiero", y la vida se vuelve de color de rosa en torno al 14 de febrero. Entre los planes imprescindibles para celebrar el Día de los Enamorados figura la experiencia parisina por excelencia: una cena a la luz de las velas en un restaurante gastronómico. Y la buena noticia es que los mejores restaurantes de la capital harán todo lo posible para que las parejas gourmet disfruten de un momento delicioso en un ambiente digno de una película romántica.
Le llevaremos a conocer estos restaurantes excepcionales, que le prometen un San Valentín 2025 en París gastronómico y refinado, con sus direcciones gastronómicas favoritas, menús especiales y programas originales. Sólo le queda elegir entre nuestra selección y confeccionar un dulce programa para un 14 de febrero lleno de ternura y dulzura. Le encantará celebrar el Día de los Enamorados a la manera parisina. Y si es usted un sibarita, este año le espera una experiencia gastronómica excepcional.
Por cierto, permanezca atento: esta selección se actualiza a medida que hacemos anuncios y descubrimientos. Si desea descubrir más buenas direcciones de restaurantes gastronómicos en París para San Valentín, no deje de consultar regularmente esta guía. No olvide reservar rápidamente, ya que estas direcciones suelen agotarse en vísperas del 14 de febrero de 2025. Y si busca más ideas para el programa perfecto, ¡aquí tiene algo de inspiración!
NOTA: Esta guía se actualiza a medida que hacemos nuevos descubrimientos.
El crucero Trattoria en Seine: Una escapada italiana en el corazón de París - CÓDIGO PROMOCIONAL
Patrocinado - Imagínese navegando suavemente por el Sena, con las centelleantes luces de París de fondo, una suave brisa en el pelo y un exquisito festín italiano frente a usted. Eso es exactamente lo que le ofrece el Crucero Trattoria en Seine, a bordo del Théo, para una cena única que combina los auténticos sabores de Italia con la magia de las orillas parisinas - CÓDIGO PROMOCIÓN [Seguir leyendo]
Sphère, el bello restaurante gastronómico de la rue de la Boétie, París 8e
Sphère es el nombre de un elegante y espacioso restaurante situado en la rue de la Boétie, en el distrito 8 de París. Con su bonita decoración de diseño y la refinada cocina de Tetsuya Yoshida, seguro que pasará un buen rato. [Seguir leyendo]
Le Dali, el elegante restaurante gastronómico de Le Meurice, que sirve alta cocina francesa
En el corazón del palacio Le Meurice, el restaurante Le Dali y su imponente decoración diseñada por Philippe Starck invitan a relajarse y darse un capricho, sin complicaciones. La Chef Clémentine Bouchon sirve una cocina francesa de temporada, intercalada con los grandes clásicos de la gastronomía francesa, rematada con una farandula de pastelería del chef Cédric Grolet. [Seguir leyendo]
Ducasse Baccarat, gastronomía en el templo del cristal de París
En el corazón del distrito 16 de París, la Casa Baccarat entra en una nueva era con la apertura del restaurante Alain Ducasse Baccarat, una mesa que combina cocina de estrella Michelin y arte contemporáneo bajo el resplandor del cristal. [Seguir leyendo]
Korus, un restaurante gastronómico realmente extraordinario
Año tras año, Korus sigue reinventándose, pasando de ser un delicioso bistró de barrio a un restaurante gourmet realmente extraordinario. [Seguir leyendo]
Marie Akaneya, el único restaurante japonés de París que sirve ternera Matsusaka
El restaurante japonés Marie Akaneya y sus chefs Chiho Murata e Ignasi Elias presentan a los gourmets parisinos un producto excepcional, la ternera Matsusaka, una carne tan rara como sabrosa. Y de postre, otro manjar en el menú: el melón corona japonés. [Seguir leyendo]
GrandCœur, la dirección parisina del chef con estrella Michelin Mauro Colagreco y su cocina burguesa
GrandCœur, la dirección parisina del chef Mauro Colagreco, galardonado con una estrella Michelin, es el lugar perfecto para acurrucarse en un marco histórico y saborear lo mejor de la cocina burguesa. [Seguir leyendo]
L'Attilio Paris, refinada cocina italiana en un entorno elegante
En lugar de Dassaï, L'Attilio Paris ha abierto sus puertas con un equipo heredado de la época de Robuchon, dirigido magistralmente por Attilio Marrazzo. El chef ofrece especialidades de la región de Botte, ejecutadas con refinamiento. [Seguir leyendo]
Somewhere, el restaurante gastronómico marino del chef Florian Barbarot
Sumérjase en las profundidades y sumérjase en el mundo de los abismos en compañía del chef Florian Barbarot, en el corazón de su restaurante gastronómico. En Chez Quelque Part, hace honor al mejor marisco... pero no solo eso. [Seguir leyendo]
Petit Boutary, un restaurante gastronómico con sabor africano en Les Batignolles
Petit Boutary es el hermano pequeño de Boutary, y los platos gourmet de su amplia y soleada terraza están trenzados con toques africanos por el chef Roméo Agbodjan. [Seguir leyendo]
Virtus, un discreto pero brillante restaurante con estrella Michelin
El Virtus, regentado por el chef Frédéric Lorimier y su esposa Camille Gouyer, recuperó inmediatamente la estrella Michelin que se había esfumado con la marcha de los anteriores chefs. Y es bien merecida: aunque especialmente discreto, este restaurante con estrella Michelin tiene más de un as en la manga para derretir los corazones de los comensales. [Seguir leyendo]
La Table du Château en Dampierre-en-Yvelines, probamos este encantador restaurante gastronómico
La Table du Château, antes conocida como La Table des Blot, es un hermoso restaurante dirigido por la chef Élisabeth Passédat. Situado en el departamento de Yvelines, frente al castillo de Dampierre, este lugar de referencia gastronómica no le dejará indiferente. Le invitamos a descubrirlo. [Seguir leyendo]
Maison Michodière, la dirección parisina confidencial de la chef Hélène Darroze
La chef Hélène Darroze ha abierto la Maison Michodière, una dirección confidencial que sólo puede visitarse con reserva previa. [Seguir leyendo]
Maison Avoise, un excelente restaurante gastronómico que rompe moldes en Issy-les-Moulineaux (92)
Esta es la pepita por descubrir. La Maison Avoise es el restaurante gastronómico y relajado de alta cocina ideado por Alexis Voisenet y su equipo en Issy-les-Moulineaux. Spoiler Alert: merece la pena divertirse. [Seguir leyendo]
Moom Mam, el restaurante tailandés más chic de París
Patrocinado - Moom Mam es uno de los mejores restaurantes tailandeses de París. Situado en el animado barrio de Grands Magasins, cerca del Théâtre Mogador, en el distrito 9, Moom Mam ofrece un ambiente moderno y auténtica cocina tailandesa con un equipo 100% tailandés. [Seguir leyendo]
Izakaya Dassai, el restaurante japonés tradicional de Yannick Alléno en Beaupassage
El chef Yannick Alléno, galardonado con una estrella Michelin, abre en el encantador Beaupassage L'Izakaya Dassai, un restaurante japonés donde nos descubre sus especialidades japonesas favoritas. [Seguir leyendo]
Le Grand Diner, platos para compartir inspirados en la Belle Epoque en el Hotel San Régis
De miércoles a sábado, el Hotel San Régis acoge el Grand Diner, con platos inspirados en la Belle Epoque para compartir con los huéspedes en un ambiente chic pero realmente acogedor. [Seguir leyendo]
El Auberge Nicolas Flamel de París: gastronomía e historia en el corazón de un lugar legendario
Ubicado en una de las casas más antiguas de París, si no la más antigua, construida en 1407 por Nicolas Flamel, el famoso alquimista y benefactor, L'Auberge Nicolas Flamel combina patrimonio y alta cocina. Bajo la dirección del chef Alan Geaam, galardonado con una estrella Michelin, y ahora en los fogones con el chef Émile de France, esta dirección histórica ofrece una experiencia gastronómica en la que confluyen tradición y modernidad. [Seguir leyendo]
Hakuba: probamos la exclusiva experiencia Omakase en Cheval Blanc Paris, el restaurante japonés
Descubra Hakuba, el restaurante japonés enclavado en el corazón del prestigioso Cheval Blanc París. Ofrece una inmersión única en el arte de la gastronomía japonesa, con menús Omakase cuidadosamente orquestados por el maestro del sushi Takuya Watanabe, en colaboración con el maestro de las salsas, Arnaud Donckele, y el chef pastelero Maxime Frédéric. Una experiencia delicada que se hace eco de la tradición japonesa y de la búsqueda de la autenticidad. [Seguir leyendo]
Montée, restaurante gastronómico del Chef Nameura París 14º arrondissement
Patrocinado - Bajo la dirección del chef Takayuki Nameura, el restaurante Montée, situado en el distrito 14 de París, representa la cumbre de la gastronomía parisina. Este restaurante gourmet ofrece una experiencia culinaria única, donde la elegancia de la cocina francesa se fusiona a la perfección con las tradiciones japonesas. Tanto si opta por un menú degustación de 6 o 10 pasos, cada plato es una refinada exploración de sabores y texturas, que promete una aventura gastronómica excepcional. [Seguir leyendo]
Aldehyde, cocina gastronómica con fuerte sabor tunecino del chef Youssef Marzouk
Aldehyde, el restaurante gastronómico del chef Youssef Marzouk, es un descubrimiento profundamente conmovedor, inspirado en sus recuerdos de infancia en Túnez. [Seguir leyendo]
La Machine à Coudes, restaurante gastronómico de inspiración caribeña en Boulogne (92)
Tras 13 años de actividad, La Machine à Coude, conocido restaurante gastronómico de Boulogne-Billancourt, se reinventa bajo la dirección del chef Rémi Braflan. A partir de ahora, podrá disfrutar de una atrevida cocina de inspiración caribeña. ¿Listo para una experiencia culinaria exótica? [Seguir leyendo]
Despierte sus sentidos en el restaurante Passionné, en pleno centro de París
Patrocinado - Bajo la dirección del talentoso chef Satoshi Horiuchi, Le Passionné ofrece una visión atrevida y moderna de la cocina francesa, con pequeños productores locales y productos de temporada. Venga a descubrir esta dirección que no se puede perder. [Seguir leyendo]
Descubra Gangnam, la nueva joya coreana en París
Patrocinado - Gangnam es el nuevo restaurante de visita obligada de la capital para los amantes de la cocina coreana. Situado en el corazón de París, este restaurante le invita a descubrir los sabores únicos y las tradiciones culinarias de Corea en un ambiente cálido y acogedor. [Seguir leyendo]
UNI París, el restaurante japonés más chic del chef Akmal Anuar
Un restaurante japonés muy chic se prepara para abrir sus puertas este otoño, en el Triángulo de Oro: UNI París. [Seguir leyendo]
ONYX, un nuevo restaurante gastronómico con una pared de ónice de 4 metros de altura
Patrocinado - Inaugurado en julio de 2024, el flamante restaurante gourmet ONYX ofrece la cocina del chef Nassim KOUTA, galardonado con una estrella Michelin, en un entorno elegante y acogedor. En dos niveles, le cautivará la majestuosa pared de mármol Onyx de 4 metros de altura. [Seguir leyendo]
Shiro, fusión bistronómica franco-japonesa en Saint Germain des Prés
Patrocinado - Situado en el barrio de Saint-Germain des Prés, el restaurante bistronómico SHIRO ofrece cocina de fusión franco-japonesa elaborada por el chef Kazunari HARA en un ambiente elegante y espacioso. En SHIRO podrá disfrutar de un momento gastronómico en uno de los barrios más emblemáticos de París, ¡SO CHIC! [Seguir leyendo]
ERH, el elegante y refinado restaurante japonés del chef Ryuichi Utsumi en La Maison du Saké
Audacia, sensibilidad y belleza son las palabras clave de ERH, el restaurante japonés dirigido por el chef Ryuichi Utsumi en La Maison du Saké. Esperamos que el año que viene consiga una estrella. [Seguir leyendo]
La Table, la nueva ambición gastronómica de la Resistencia
Les Résistants ha mantenido su estricta política de utilizar sólo productos locales y semillas de agricultores, y ahora abre La Table des Résistants (antes L'Avant-Poste), con una visión mucho más gastronómica que sus anteriores restaurantes. [Seguir leyendo]
Madame Fan, el ingenioso restaurante gastronómico chino a dos pasos del Arco del Triunfo
Situado en el distrito 17 de París, Madame Fan es un refinado restaurante que ofrece cocina china de primera clase en la encrucijada de la modernidad y la tradición. [Seguir leyendo]
L'écu de France, un restaurante gastronómico en el corazón de un lugar histórico a orillas del Marne (94)
L'Écu de France es un restaurante gourmet francés en el corazón de una antigua posada de 1717 a orillas del Marne. Una buena dirección en el Val-de-Marne que bien merece una visita. [Seguir leyendo]
Auguste, el restaurante con 15 estrellas Michelin del chef Gaël Orieux
Cómodamente instalado en el opulento distrito 7, el restaurante Auguste del chef Gaël Orieux sigue consolidando el éxito de su estrella Michelin, concedida hace 15 años. [Seguir leyendo]
Amâlia, dos chefs italianos al frente de un fabuloso restaurante gastronómico
Los chefs italianos Cécilia Spurio y Eugenio Anfuso han abierto Amâlia, un restaurante gourmet que está dando en el clavo. Uno de nuestros favoritos del año. [Seguir leyendo]
Le Marguerite 1606, la pepita de oro de Issy-les-Moulineaux en un lugar histórico
Accesible a través de la estación de metro Mairie d'Issy, Marguerite 1606, el nuevo restaurante del Domaine Reine Margot, se encuentra en un entorno verde e histórico con vistas a la Torre Eiffel y ofrece una cocina refinada y de temporada. Cuando hace buen tiempo, le espera una magnífica terraza. [Seguir leyendo]
Hollywood Savoy, el renacimiento del emblemático restaurante del distrito 2
Hollywood Savoy, el emblemático restaurante del barrio de la Bourse, vuelve a la primera línea de la escena parisina para revivir la historia y la gastronomía. Guillaume Benard y su Fitz Group están dispuestos a revivir el espíritu festivo del lugar con un toque moderno. [Seguir leyendo]
Le Bel Canto, para vivir una experiencia única de cena-ópera en París.
Patrocinado - Bel Canto Paris le ofrece una experiencia insólita, que debería vivir al menos una vez en la vida. Combinando ópera y gastronomía, este restaurante y lugar de espectáculos fusiona con brillantez el arte de la ópera con la delicadeza de la cocina francesa, en un entorno mágico en el Quai de l'Hôtel de Ville, a orillas del Sena. El Bel Canto Paris le da la bienvenida este otoño. [Seguir leyendo]
Le Panoramique, el restaurante locavore con estrella de los Yvelines con unas vistas impresionantes
La Panoramique, en Rolleboise (Yvelines), es un restaurante con estrella Michelin que le hará sentirse de vacaciones. Sus impresionantes vistas y la cocina fresca y local de Gaëtan Perulli le harán pasar un buen rato. Le llevaremos a descubrirlo. [Seguir leyendo]
Onor, el restaurante gastronómico comprometido de Thierry Marx, galardonado con una estrella Michelin
Onor es el restaurante gastronómico de Thierry Marx, comprometido y socialmente responsable, que no hace concesiones en materia de calidad. Nos dirigimos al 258 du Faubourg Saint-Honoré, en el distrito 8, para descubrir este nuevo templo culinario de la sostenibilidad y el compromiso, que ahora ostenta una estrella Michelin. [Seguir leyendo]
Chakaiseki Akiyoshi, el primer restaurante de ceremonia del té en obtener su primera estrella Michelin
Chakaiseki Akiyoshi es el nombre del primer restaurante del mundo dedicado a la ceremonia del té fuera de Japón. Este restaurante gastronómico japonés, que acaba de recibir su primera estrella Michelin, está situado en el distrito 15 de París. [Seguir leyendo]
Iodé, el auténtico bar de sushi asequible de París
Olvide sus ideas preconcebidas sobre los mostradores de sushi ("demasiado caro", "demasiado estirado"), el restaurante japonés Iodé llega a París para demostrar que es posible combinar pesca responsable a la francesa, precios asequibles y un auténtico viaje culinario. [Seguir leyendo]
Empreinte, el restaurante gastronómico del Hôtel Napoléon de Fontainebleau
A dos pasos del Castillo de Fontainebleau, el recién inaugurado Hôtel Napoléon estrena "Empreinte", su restaurante gastronómico, con el chef Romain Fabry al frente. Le llevamos... [Seguir leyendo]
Le Brouard, el asequible restaurante bistronómico de Simon Flaouter en Val-de-Marne
Le Brouard es el nombre del nuevo restaurante de Simon Flaouter en Saint-Maur-des-Fossés, Val-de-Marne. Deja su puesto de Chef Ejecutivo en el excelente Les Mérovingiens de Jacky Ribault para montar su propio negocio. Y la buena noticia es que podrá disfrutar de un menú asequible y de temporada a 25 €, que cambia a diario. [Seguir leyendo]
Datil, el restaurante gourmet vegetariano de la chef Manon Fleury
Por fin, la chef Manon Fleury ha dado el paso y ha abierto su primer restaurante en París, Datil. Toda la esfera gastronómica esperaba con impaciencia su llegada, y lo ha conseguido con creces, desvelando una cocina impregnada de naturalidad, estacionalidad y humanidad, con gran delicadeza. [Seguir leyendo]
Inoveat, el insólito restaurante con un menú gastronómico elaborado con insectos
A dos pasos del Châtelet, Inoveat es uno de esos escaparates por los que uno podría pasar sin detenerse y ni siquiera darse cuenta. Y, sin embargo, le aconsejamos que atraviese la puerta para descubrir el insólito universo de este lugar, con su cocina refinada y sus productos a base de insectos, todo ello pensado para fomentar el buen comer. [Seguir leyendo]
L'Auberge des Saints Pères, el excelente restaurante y local gastronómico de Aulnay-sous-bois (93)
En el corazón de Seine-Saint-Denis, cerca de Aulnay-sous-Bois, el Auberge des Saints-Pères es un conocido restaurante gastronómico galardonado con una estrella Michelin durante casi 20 años. Aunque el restaurante decidió renunciar a este galardón, sigue ofreciendo una cocina refinada que merece la pena, con un menú ideado por el chef Jean-Claude Cahagnet. [Seguir leyendo]
OKA - FOGO, el ardiente restaurante doble del chef brasileño Raphaël Rego, galardonado con una estrella Michelin
OKA, el restaurante del chef brasileño Raphaël Rego, cambia de dirección (¡otra vez!). Trasladado al distrito 17, se ha transformado en OKA - FOGO, un local doble que combina cocina gourmet y parrilla. [Seguir leyendo]
Número 3: el restaurante gastronómico con estrellas, local y sostenible de Yvelines
Numéro 3 es el nombre de este elegante restaurante, enclavado en el Valle de Chevreuse, que hace honor a los productos de la región de Yvelines, regularmente desenterrados por Laurent Trochain, chef apasionado por los productos locales. Hace 20 años que él y su esposa ganaron su primera estrella en una antigua posada, donde ahora nos deleitan con su cocina "vi-gétale"... [Seguir leyendo]
Vaisseau, el esperado restaurante del chef Adrien Cachot en París
El chef Adrien Cachot ha abierto por fin su propio restaurante en París. Se llama Vaisseau y ya es víctima de su propio éxito, merecidamente. [Seguir leyendo]
El restaurante La Bauhinia, despertado por la cocina marina de Quentin Testart en el Shangri La Paris
La Bauhinia es el nombre del sublime restaurante del Shangri-La Paris, bautizado con el nombre de una flor tropical. Bajo la batuta del nuevo chef Quentin Testart y del pastelero Maxence Barbot, podrá disfrutar de un menú inspirado en el mar, desde Sri Lanka hasta Bretaña, todo ello bajo el sublime techo de cristal diseñado por el arquitecto Maurice Gras. [Seguir leyendo]
Se presenta Lafayette's, el restaurante de Mory Sacko en París. ¡Te lo contamos todo!
Lafayette's es el nombre del nuevo restaurante de Mory Sacko en París, que promete una innovadora cocina de fusión. Situado en el número 8 de la rue d'Anjou, en el distrito 8 de París, este local histórico cobra vida ahora con influencias africanas y francesas, y un toque americano también. [Seguir leyendo]
Restaurant j'Adore, un restaurante gastronómico, romántico y festivo en el corazón de Batignolles
En el Restaurante j'Adore, la excelencia de la gastronomía francesa cobra vida en un marco íntimo y elegante, en el corazón del hotel homónimo de Batignolles. Con mármol, terciopelo y plumas de avestruz, la decoración romántica crea la armonía perfecta para saborear los placeres de la cocina refinada, durante una experiencia sensorial única salpicada de música, espectáculos y juegos.... [Seguir leyendo]
L'Oiseau Blanc, gastronomía de altos vuelos en The Peninsula Paris
L'Oiseau Blanc, el prestigioso restaurante-bar-terraza, es el orgullo de The Peninsula Paris. Este lugar mágico le da la bienvenida en la sexta planta del palacio parisino con una impresionante vista de 360° de los monumentos más bellos de la ciudad, incluida la Torre Eiffel. [Seguir leyendo]
Langostería en el Cheval Blanc de París: Italia se invita a sí misma con los tesoros del mar
En septiembre de 2021 abrirá sus puertas un restaurante Langosteria en el Cheval Blanc Paris, con el objetivo de ofrecer lo mejor del pescado, marisco y crustáceos italianos en uno de los mejores hoteles de París. [Seguir leyendo]
L'Espadon del Ritz de París, el restaurante gastronómico dirigido por Eugénie Béziat
El famoso Ritz de París inaugura su nuevo restaurante, l'Espadon, en colaboración con la talentosa chef Eugénie Béziat. Le espera una experiencia gastronómica única en un entorno suntuoso con vistas al Grand Jardin del hotel. [Seguir leyendo]
Tracé, la conmovedora mesa gastronómica del chef Clément Vergeat
Una vez más, el chef Clément Vergeat nos ha llegado al corazón con su nuevo restaurante gastronómico, Tracé, abierto en sustitución de su anterior restaurante Tamara. [Seguir leyendo]
Acmé, comida ética, gastronomía deslumbrante y vinos estimulantes
Con Acmé, Margot y Lucas han creado un restaurante ético que ofrece platos deslumbrantes que rivalizan con los de los mejores establecimientos gourmet. Todo ello acompañado de vinos cuidadosamente seleccionados y estimulantes. [Seguir leyendo]
Blanc de Shinichi Sato, el restaurante gastronómico dirigido por el antiguo chef del restaurante ** Passage 53
El antiguo chef del restaurante ** Passage 53 vuelve a ser noticia con la apertura de Blanc by Shinichi Sato el próximo otoño. [Seguir leyendo]
La Tour d'Argent, la institución parisina se renueva
Verdadera institución parisina, la Tour d'Argent estrena un nuevo aspecto más contemporáneo, con la creación de un nuevo bar y la apertura de su azotea. [Seguir leyendo]
Chenapan, el restaurante gastronómico con la cabeza en las estrellas
Recién inaugurado en SoPi, el restaurante bistronómico Chenapan vuela alto, con la cabeza en las (futuras) estrellas. [Seguir leyendo]
Akabeko, el escenario franco-japonés del chef Yasuo Nanaumi en Saint-Germain-des-Prés
Akabeko, el nuevo restaurante del chef Yasuo Nanaumi en Saint-Germain-des-Prés, combina con elegancia la gastronomía francesa y japonesa. [Seguir leyendo]
Trente-Trois, un discreto restaurante con estrella Michelin escondido en el hotel Maison Villeroy
Discretamente escondido en el corazón del hotel Maison Villeroy, el restaurante Trente-Trois del chef Sébastien Sanjou ha sido galardonado con una estrella Michelin por su cocina francesa clásica y bien ejecutada. [Seguir leyendo]
Hectar, cocina francesa atrevida y relajada de Benjamin Schmitt
En el distrito 9, el restaurante Hectar es uno de los favoritos de los gourmets en busca de una cocina atrevida que pone de relieve el terruño francés gracias al savoir-faire del chef Benjamin Schimtt, ¡todo ello en un ambiente relajado! [Seguir leyendo]
Géosmine, la primera mesa cruda y viva del chef Maxime Bouttier
El anuncio de la apertura del primer restaurante parisino del chef Maxime Bouttier estaba lleno de promesas. ¿El veredicto? [Seguir leyendo]
Restaurante 1146 en París: un asador increíble como en Japón
El restaurante japonés de wagyu 1129 nos ofrece una nueva experiencia a la vez gourmet y chic. Diríjase al sótano del establecimiento situado en el distrito 1 de París para descubrir el Steakhouse 1146, un lugar íntimo donde podrá saborear la cocina de alta calidad de Masahiro Ishida. [Seguir leyendo]
Probamos el restaurante con estrella del chef Mallory Gabsi en el distrito 17
El joven chef belga Mallory Gabsi, candidato de Top Chef 2020, ha abierto su primer restaurante en París, en el distrito 17. [Seguir leyendo]
Cèna, el refinado restaurante de David Lanher y Hideki Nakamura a dos pasos del Parc Monceau
Cèna es el espacio íntimo de David Lanher, a dos pasos del Parc Monceau. El chef Hideki Nakamura ha creado un menú que se mueve y se mueve. [Seguir leyendo]
El restaurante con estrella del Grand Contrôle - Airelles Château de Versailles: Prueba y crítica
¿Por qué no regalarse un almuerzo real con vistas a la Orangerie del Castillo de Versalles? Diríjase al Grand Contrôle y a su restaurante, galardonado con una estrella Michelin, donde podrá retroceder en el tiempo para disfrutar de una comida mágica en uno de los sublimes comedores o en la hermosa terraza cuando hace buen tiempo. [Seguir leyendo]
Qasti, exquisita cocina libanesa del chef Alan Geaam, galardonado con una estrella Michelin
Alan Geaam, el chef con estrella Michelin que pasó su infancia en las calles y mercados de Trípoli, nos cuenta la historia de su bistró, Qasti, en la rue Saint-Martin. Un lugar apasionante para comer. [Seguir leyendo]
Perception, la delicada cocina franco-coreana del chef Sukwon Yong
En Perception, el chef Sukwon Yong crea platos bistronómicos enraizados en el terruño francés, con delicados toques coreanos. [Seguir leyendo]
Granite, el restaurante con estrella Michelin del chef Tom Meyer
Tom Meyer abrió su primer restaurante en París, Granite, con Stéphane Manigold y Anthony Chenoz como chefs pasteleros. El restaurante fue galardonado con una estrella Michelin. [Seguir leyendo]
Accents Table Bourse, el delicado restaurante con estrella de Ayumi Sugiyama
Delicadeza, refinamiento y elegancia son términos que describen Accents Table Bourse, el primer restaurante de la pastelera japonesa Ayumi Sugiyama, a dos pasos del Palais Brongniart, galardonado con una estrella Michelin. [Seguir leyendo]
Pantagruel, el restaurante con estrella Michelin del chef Jason Gouzy en el barrio parisino del Sentier
En su restaurante Pantagruel, galardonado con una estrella Michelin, el chef Jason Gouzy se divierte adaptando cada uno de sus platos de tres formas distintas. [Seguir leyendo]
Source, el elegante restaurante gastronómico de Saint-Germain-des-Prés
El equipo del restaurante La Daronne abre un nuevo restaurante gastronómico en Saint-Germain-des-Prés. Al frente de Source, como se le conoce, el chef Jules Recoquillon ha creado un menú único y sorprendente. [Seguir leyendo]
Nhome, el ambicioso primer restaurante gastronómico del chef Matan Zaken
A dos pasos del Palais-Royal, el chef Matan Zaken inaugura Nhome, un íntimo restaurante gastronómico de 20 cubiertos que ofrece un menú degustación único y ambicioso. [Seguir leyendo]
La Grande Cascade, el sublime restaurante gastronómico con estrellas del Bois de Boulogne
¿Y si vamos a redescubrir la Grande Cascade? Este restaurante gastronómico, galardonado con una estrella Michelin desde hace 55 años, no deja de deleitarnos en su marco excepcional, enclavado al borde del Bois de Boulogne, París XVI. Se renueva con nuevas delicias para nuestro mayor placer. [Seguir leyendo]
Omar Dhiab, el primer restaurante del virtuoso chef con una estrella Michelin
Tras su paso por algunos de los mejores restaurantes con estrellas Michelin, el chef Omar Dhiab presenta ahora su virtuosa y emocionante cocina gastronómica en su primer restaurante, que lleva su nombre. [Seguir leyendo]
Les Parisiens, cocina burguesa generosa sin falsas notas de Thibault Sombardier
El Chef Thibault Sombardier ha diseñado el menú del restaurante Les Parisiens, en el hotel Pavillon Faubourg Saint-Germain. En el menú: cocina burguesa que honra las tradiciones francesas y ¡una gigantesca isla flotante! [Seguir leyendo]
La Condesa, una escapada burbujeante del brazo de la chef mexicana Indra Carrillo Perea
La Condesa, el restaurante de Indra Carrillo Perea, se muda a pocos metros, a un local más grande pero igual de acogedor, en la rue Rodier. Aquí, la chef mexicana, trotamundos por naturaleza, te lleva de la mano en una burbujeante escapada gastronómica. Un auténtico favorito. [Seguir leyendo]
Acte II (antes Au_Top): la azotea secreta de París para disfrutar de la alta cocina japonesa
Acte II (antes Au_Top) es un restaurante gastronómico en azotea escondido en el corazón de la capital con una sorprendente vista de 360°. En este restaurante de Jean Philippe de la Perle, descubrimos una panorámica de los tejados de París mientras disfrutamos de los platos de Masahide Ikuta que nos descubre una alta gastronomía japonesa. [Seguir leyendo]
Benoit Paris, el bistró con estrella Michelin de Alain Ducasse en Les Halles
El restaurante Benoit Paris de Alain Ducasse, galardonado con una estrella Michelin, es un lugar de referencia para los amantes de la buena vida desde 1912, en el distrito 1, y un delicioso recuerdo del París de antaño. [Seguir leyendo]
Le Corot, el restaurante gastronómico con estrella Michelin de Etangs de Corot, se renueva
Le Corot, restaurante con estrella Michelin idealmente situado entre París y Versalles, es un remanso de paz para los epicúreos. Recientemente renovado y completamente rediseñado, el restaurante le seducirá. Rodeado de vegetación, descubra la cocina de Rémi Chambard, que exalta los tesoros de los productos de la tierra. [Seguir leyendo]
VIVE, Maison Mer, la marisquería de David y Stéphanie Le Quellec
El próximo otoño, David y Stéphanie Le Quellec abrirán su "Table de la mer", que exhibirá los mejores productos de la costa francesa. [Seguir leyendo]
Cléo, gastronomía espumosa y asequible de Bruno Aubin en Le Narcisse Blanc
Descubra Cléo, el restaurante de Le Narcisse Blanc, y la chispeante y asequible cocina gourmet del chef Bruno Aubin. [Seguir leyendo]
Le Café de la Paix: el sublime restaurante histórico de París en un marco renovado
El Café de la Paix, este restaurante de fama mundial catalogado como Monumento Histórico es sin duda uno de los restaurantes más bellos de París. El emblemático restaurante parisino, idealmente situado en la magnífica Place de l'Opéra, le da la bienvenida desde su renovación en sus dos espacios luminosos y aireados, totalmente rediseñados por el arquitecto Pierre-Yves Rochon en 2021. [Seguir leyendo]
Orgueil, pequeños platos para compartir sin prejuicios y gastronomía de Eloi Spinnler
Por un lado, un bistró con pequeños platos para compartir, por otro, una mesa bistronómica frente a los hornos; Orgueil es un restaurante polifacético que el joven chef Eloi Spinnler dirige con mano maestra. [Seguir leyendo]
La Halle aux Grains, elegante gastronomía de Michel y Sébastien Bras en la Bourse de Commerce
Los chefs Michel y Sébastien Bras, galardonados con una estrella Michelin, se han instalado en la histórica Bourse de Commerce, en La Halle aux Grains, un restaurante atemporal donde el grano vuelve a ocupar el lugar que le corresponde. [Seguir leyendo]
Anona, el restaurante gastronómico de Thibaut Spiwack en Batignolles
Anona es el restaurante que el chef Thibaut Spiwack abrió el año pasado en el barrio de Batignolles. Un restaurante gastronómico, responsable y sostenible en el corazón del distrito 17 de París. [Seguir leyendo]
L'Axel, el restaurante con estrella Michelin de Fontainebleau
¿Qué le parece un viaje con estrella Michelin a Fontainebleau? L'Axel es el nombre de este divino restaurante, dirigido por el chef Kunihisa Goto desde hace 10 años. Cocina francesa refinada con un toque de productos japoneses, es un maravilloso descubrimiento. [Seguir leyendo]
L'Envolée, el restaurante en el corazón del jardín de invierno del hotel de 5 estrellas La Demeure Montaigne
Situado en el jardín de invierno del hotel de 5 estrellas La Demeure Montaigne, el restaurante L'Envolée celebra el clasicismo francés con productos locales de calidad. [Seguir leyendo]
Villa9Trois, la institución de Montreuil se renueva con estrellas
El restaurante Villa9Trois de Montreuil se renueva con el joven chef Camille Saint-M'Leux, que ha decidido hacer borrón y cuenta nueva. [Seguir leyendo]
Oxte, cocina mexicana con estrella Michelin de Enrique Casarrubias
En Oxte, el chef Enrique Casarrubias combina los sabores de su infancia en México con la gastronomía francesa. Una alianza de estrellas. [Seguir leyendo]
Tse Yang, un restaurante chino gourmet de primera categoría
Para un viaje gastronómico a China sin salir de París, vaya a Tse Yang, en el distrito XVI. En el menú, cocina china de la más alta calidad, que combina tradición y modernidad. [Seguir leyendo]
Le 39V, gastronomía en las nubes por Frédéric Vardon
Encaramado en las nubes, en el restaurante Le 39V, el chef Frédéric Vardon revela su visión de la gastronomía francesa que pone de relieve la naturaleza y las personas. [Seguir leyendo]
Le Gabriel, el sublime restaurante de 2* del chef Jérôme Banctel en La Réserve Hôtel & Spa
Le Gabriel, el restaurante 2* del chef Jérôme Banctel en La Réserve Hôtel & Spa 5*, le invita a un viaje gastronómico a través de mares y océanos. [Seguir leyendo]
Plénitude, nuestra opinión sobre el restaurante gastronómico de Arnaud Donckele en Cheval Blanc París
El Cheval Blanc París abre por fin sus puertas y, con él, Plénitude, el restaurante gastronómico del chef Arnaud Donckele, galardonado con una estrella Michelin. Situado en la primera planta del hotel 5*****, aquí tiene un esbozo de lo que le espera a uno de los mejores restaurantes en otoño de 2021. [Seguir leyendo]
Baieta, cocina mediterránea gourmet de Julia Sedefdjian
La chef Julia Sedefdjian invita a los gourmets parisinos a Baieta, su restaurante del distrito 5, galardonado con una estrella Michelin, donde sirve cocina gourmet con sabor mediterráneo. [Seguir leyendo]
Restaurante Armonia en París, el restaurante gastronómico del 7º arrondissement
Armonia es el nombre del restaurante de Mustapha Boukantar y Andrea de Giovanni, a dos pasos de la Torre Eiffel. Un restaurante francés refinado y gastronómico que no rehúye los viajes y que bien merece una visita. [Seguir leyendo]
La Galerie du Georges V para darse un capricho
El George V le invita a disfrutar de una nueva experiencia culinaria en su Galerie. Para el inicio de la temporada 2021, el Chef Alan Taudon ha creado un nuevo menú que rinde homenaje al terroir y al savoir-faire franceses. Aquí tenemos los platos esenciales de la gastronomía francesa, reelaborados de forma creativa. [Seguir leyendo]
El Auberge du Jeu de Paume: una escapada intemporal en Chantilly
Situado a sólo 30 minutos de París en tren, el Auberge du Jeu de Paume, Relais & Château, le da la bienvenida en sus amplias habitaciones para pasar un fin de semana relajante lejos del ajetreo de la vida parisina. La excelente comida, la acogedora ropa de cama y las numerosas actividades cercanas harán que su escapada sea inolvidable. [Seguir leyendo]
Qui Plume La Lune, el prodigioso restaurante de Jacky Ribault, galardonado con una estrella Michelin
El restaurante Qui Plume La Lune de Jacky Ribault celebra este año su 10º aniversario. Esta es una oportunidad para descubrir el primer restaurante con estrella Michelin del chef, abierto antes que L'Ours, también con estrella Michelin, en Vincennes, y dejarse guiar por el chef Jean-Christophe Rizet en un viaje gastronómico centrado en la buena comida, el buen gusto, los canales de distribución cortos y los productos de temporada. Una mesa fabulosa. [Seguir leyendo]
Origines, el excelente primer restaurante del chef Julien Boscus
Con la apertura de su primer restaurante Origines en París, el chef Julien Boscus vuelve a demostrar a los gourmets todo su talento en la cocina. [Seguir leyendo]
Pavyllon, el elegante restaurante con estrella Michelin de Yannick Alléno en el Pavillon Ledoyen
En el corazón del Pavillon Ledoyen, que cuenta por sí solo con nada menos que 6 estrellas Michelin, el chef Yannick Alléno agasaja a los gourmets en el mostrador de su restaurante Pavyllon 1*. Toda una experiencia. [Seguir leyendo]
