Top Chef devrait renquiller pour une nouvelle saison, pour notre plus grand plaisir. En attendant, on vous donne des nouvelles de quelques anciens candidats qui vous attendent maintenant dans leurs restaurants situés à Paris et en île de France.
Paris 3ème
Yoni Saada avec Bagnard dans le 3e
Le chef Yoni Saada continue d'inculquer aux parisiens les valeurs et les saveurs de la cuisine méditerranéenne. Révélé au grand public grâce à la saison 4 de Top Chef, Yoni Saada a ouvert un second Bagnard, où il ne propose pas uniquement des pans bagnats comme dans sa première adresse, mais toute une ribambelle de plats du bassin méditerranéen. Ces plats savoureux nous transportent sous le soleil du Liban, de Turquie, d'Italie ou encore d'Israël. [Lire la suite]
Paris 7ème
L'Escudella à Paris : entre cuisine moderne et sophistiquée
Depuis quelques années maintenant, le Chef Maître-Restaurateur Jérôme Laurent, avec la complicité de l'ancien Top Chef Paul-Arthur Berlan (Top Chef saison 2), comble les papilles des résidents du 7ème arrondissement grâce au restaurant L'Escudella. [Lire la suite]
Paris 8ème
Stéphanie Le Quellec ouvre le restaurant La Scène à Paris
Après avoir fait briller le restaurant du Prince de Galles pendant plusieurs années, la cheffe doublement étoilée Stéphanie Le Quellec (Top Chef saison 2, gagnante) annonce l’ouverture de son restaurant La Scène. Nichée dans le très chic 8ème arrondissement de Paris, cette nouvelle adresse gastronomique devrait ouvrir ses portes au mois d’octobre 2019. [Lire la suite]
EDERN : le restaurant signé Jean-Edern Hurstel à Paris
Edern : c'est le nom du restaurant gastronomique du Chef Jean-Edern Hurstel (Top Chef saison 5) qui s'est ouvert du côté des Champs-Elysées à Paris. A la fois chic et moderne, ce restaurant aux différents espaces cosy et à la cuisine raffinée, a de quoi séduire les plus exigeants. [Lire la suite]
Les Bols de Jean
Les Bols de Jean : c’est le concept culinaire imaginé en association par le Boulanger Eric Kayser et le Chef cuisinier Jean Imbert (Top Chef saison 3, gagnant). Oubliez tout ce que vous savez du service traditionnel et préparez-vous à déguster des créations gourmandes dans des bols de pain crousti-moelleux comestibles! [Lire la suite]
Jacopo, brasserie chic de quartier et bar speakeasy des Champs-Elysées
Jacopo c'est LE restaurant tendance des Champs-Elysées. C'est simple, c'est devenu la cantine du quartier ! Déco néo-industrielle, plats de bistrot sans chichi, vins à petit prix, et même bar à cocktail speakeasy, Jacopo a vraiment tout compris... [Lire la suite]
Paris 9ème
Froufrou : le restaurant et bar Cancan du Théâtre Edouard VII à Paris
Froufrou : voilà le nom du restaurant et bar à cocktails signé Moma Group. Situé au sein du magnifique Théâtre Edouard VII, Froufrou propose une cuisine généreuse et conviviale concoctée par le Chef Juan Arbelaez (Top Chef saison 3), à savourer dans un décor sublimé par le créateur Alexis Mabille! [Lire la suite]
Neso 2, le bar à cocktails de Guillaume Sanchez
Le chef Guillaume Sanchez (Top Chef saison 8) a inauguré sa seconde adresse à Paris, un bar à cocktails malins et à tapas inventives intitulé Neso 2. [Lire la suite]
Jean Imbert et B.B., son 2e restaurant à Paris
Jean Imbert (Top Chef saison 3, gagnant) a ouvert son restaurant, B.B., dans le quartier Blanche. Cette adresse, au 1er étage d'un club de sport, propose une cuisine «sans privation ni contrainte, mais dans le plaisir et l’esprit de gourmandise. Une cuisine qui donne envie de se faire du bien». [Lire la suite]
Paris 11ème
Pierre Sang in Oberkampf, le restaurant des surprises !
Pierre Sang Boyer (Top Chef saison 2), chef émérite qui a su se démarquer grâce à sa cuisine atypique aux saveurs asiatiques dans l'émission Top Chef 2011, possède son restaurant dans le quartier d'Oberkampf à Paris, un lieu simple dans lequel il s'affaire à vous transmettre sa passion de la cuisine ! [Lire la suite]
Pierre Sang on Gambey
Après sa première adresse, Pierre Sang Boyer (Top Chef saison 2) a ouvert un autre restaurant dans le 11ème, avec de nouvelles passions ! [Lire la suite]
Aussi(e) par Alexis Braconnier
Partez à la découverte de la cuisine australienne en compagnie d'Alexis Braconnier (Top Chef saisons 2 et 5), dans son premier restaurant qui a ouvert ses portes dans le 11ème près du métro Parmentier. [Lire la suite]
FIEF, le premier restaurant de Victor Mercier de Top Chef 2018
Victor Mercier, finaliste de 'Top Chef' en 2018, ouvrira, le 8 octobre 2019, son tout premier restaurant, FIEF, dans le quartier de la Folie-Méricourt dans le XIème arrondissement. Un restaurant de cuisine française avec des produits locaux. [Lire la suite]
Paris 13ème
Sellae : l'excellent bistrot de Thibault Sombardier
Le resto de Thibault Sombardier (Top Chef saison 3) est à découvrir dans le 13ème arrondissement. On est allé tester pour vous... et c'est un sans faute ! [Lire la suite]
Paris 15ème
Paris 16ème
Mamie, le restaurant de Jean Imbert ouvert avec sa grand-mère
Le chef Jean Imbert (Top Chef saison 3, gagnant) a ouvert un tout nouveau restaurant parisien, mais celui-ci a une petite particularité : la carte est concoctée entièrement à quatre mains, avec sa grand-mère. Un concept familial intitulé tout tendrement Mamie qui a ouvert ses portes au public le 15 mars 2019, à la place de L'Acajou, son tout premier restaurant parisien ouvert il y a 15 ans. [Lire la suite]
Paris 17ème
Faham : une cuisine gastronomique inspirée des Îles à Paris
Faham, c'est le nom du restaurant de Kelly Rangama, ex candidate de Top Chef 2017, et son compagnon Jérôme Devreese, au cœur du 17ème arrondissement de la capitale. On y déguste une délicieuse cuisine exotique répondant à tous les codes de la gastronomie métropolitaine. [Lire la suite]
Fanfan, restaurant de gastronomie franco-asiatique à deux pas de l'Etoile
Fanfan, nouveau bar et restaurant du quartier de l'Étoile, propose une cuisine fusion franco-asiatique orchestrée par le chef Julien Burbaud (Top Chef saison 3). En plus d'être bons, ses plats sont magnifiques. [Lire la suite]
Paris 18ème
Boulom à Paris : le restaurant-boulangerie du Chef Julien Duboué avec un buffet à volonté
3 concepts réunis dans un seul et même lieu : c’est ce que vous propose de découvrir le Chef Julien Duboué (Top Chef saison 5) avec son dernier bébé gourmand baptisé Boulom. Ouvert au mois de février 2018, Boulom rassemble à la fois un restaurant avec un buffet à volonté mais aussi une boulangerie et un bar à cocktails caché… [Lire la suite]
Paris 19ème
Mensae, le très bon restaurant de Thibault Sombardier dans le 19e
Niché sur les hauteurs de Belleville, Mensae est l'un des restaurants de Thibault Sombardier (Top Chef saison 5). Des prix tout doux, une cuisine simple, des émotions vives, une adresse à découvrir. [Lire la suite]
Yaya à la Halle Secrétan
La cuisine grecque de Yaya est à découvrir à Paris, avec l'ouverture d'une seconde adresse dans la Halle Secrétan pour Juan Arbelaez (Top Chef saison 3), après avoir déjà ravi les papilles des habitants de Saint-Ouen. [Lire la suite]
Hauts-de-Seine
Macaille, le second restaurant de Norbert à Suresnes
Macaille, le second restaurant de Norbert Tarayre (Top Chef saison 3), a ouvert ses portes à Suresnes. Après nous avoir régalés chez Saperlipopette à Puteaux, le grand Chef à la créativité débordante continue à faire danser nos papilles dans son bistrot Macaille. [Lire la suite]
Norbert Tarayre aux commandes du bistrot chic Saperlipopette!
Saperlipopette ! c'est le restaurant tendance de Puteaux. Aux commandes de ce lieu atypique, on retrouve Norbert Tarayre (Top Chef saison 3) qui propose une carte bistro de qualité, simple mais savoureuse. [Lire la suite]
Splash le restaurant en bord de Seine de Norbert Tarayre à Asnières
Norbert Tarayre, chef français révélé par l'émission Top Chef s'installe dès la rentrée 2019 en bord de Seine avec Splash, son nouveau restaurant au fil de l'eau ! Un espace qui promet d'être grandiose avec piscine et coin détente pour une belle journée ensoleillée. [Lire la suite]
Seine-Saint-Denis
La Source, le café-cantine éco-responsable de Ruben Sarfati à la Cité Fertile
Le Chef Ruben Sarfati (Top Chef saison 3) régale les gourmands dans son café-cantine La Source, installé au sein de la Cité Fertile, à Pantin. Au menu, une cuisine éthique, locale et responsable. [Lire la suite]
Val d'Oise
Les restaurants des chefs de Top Chef
Si l’émission doit son succès à l'originalité de son concept et aux profils des candidats, il le doit également aux chefs, dont la renommée n’est plus à faire. Focus sur les établissements culinaires de ces grands chefs !
Jòia, le restaurant d'Hélène Darroze à Paris
Rendez-vous dans le 2ème arrondissement de la capitale pour pousser les portes de Jòia : le restaurant parisien de la célèbre Chef étoilée Hélène Darroze. [Lire la suite]
Le restaurant Clover de Jean-François Piège devient Clover Green
Le restaurant Clover de Jean-François Piège devient le paradis des amoureux des légumes. Désormais, chez Clover Green, un menu 100% green est proposé midi et soir ! [Lire la suite]
La Poule au Pot de Jean-François Piège
La Poule au Pot, institution du quartier des Halles, revit grâce à Jean-François Piège, puisque le chef a décidé de reprendre la célèbre Poule au Pot afin d'y présenter des bons plats issus du patrimoine culinaire français et twistés par ses soins. [Lire la suite]
