Chaque année, les nouveaux restaurants sont nombreux à voir le jour dans la capitale. Une chose est sûre : dès septembre, la rentrée démarre sur les chapeaux de roues avec de très belles adresses qui ouvrent leurs portes aux gourmets.
On trépigne sur les futures tables gastronomiques, les chefs renommés, les adresses qui vont nous en mettre plein la vue (prenant d'office les paris pour le guide Michelin de l'année à venir), mais aussi les discrets petits restaurants où l'on pourra simplement bien manger - c'est tout ce que l'on souhaite, après tout !
Et autant vous le dire tout de suite, il y en aura pour tous les goûts et pour tous les budgets ! Du restaurant asiatique à la cuisine méditerranéenne en passant par la grande gastronomie française, les chefs attendus au tournant et la street-food, découvrez vite les restaurants les plus attendus de cette rentrée de septembre à Paris.
On fait le tour des restaurants qu'il ne faut pas laisser passer au retour des vacances. Restez connecté pour découvrir les grandes nouveautés food de cette rentrée parisienne en avant-première !
Maison Brut, l'écrin locavore résolument gastronomique du chef Bastien Djait
Le chef Bastien Djait ouvre Maison Brut, son premier restaurant bistronomique engagé dans une démarche écoresponsable et locale. [Lire la suite]
Aldehyde, une cuisine gastronomique aux puissants marqueurs tunisiens par le chef Youssef Marzouk
Quelle bouleversante découverte qu'Aldehyde, le restaurant gastronomique du chef Youssef Marzouk, bercé par ses souvenirs d'enfance en Tunisie. [Lire la suite]
Dame, des grands plats à partager dans un décor seventies par la super équipe de Bonhomme
L'équipe de Bonhomme remet le couvert. Après un premier restaurant bien ficelé, les voilà débarqués dans un nouveau quartier, le 9e arrondissement, avec une adresse tout aussi bistronomique que la première, et tout aussi abordable. [Lire la suite]
Stock, bistrot de copains à la sauce 70's du côté de la Bourse
Avec sa décoration à la sauce 70's et sa carte aux deux visages - un aspect street-food, un aspect bistronomique, Stock est une sémillante adresse abordable du quartier de la Bourse. [Lire la suite]
Erso, une adresse bistronomique abordable du côté de Saint-Ambroise
En lieu et place de Lou s'est installé Erso, un restaurant bistronomique de quartier tenu par Marine Bert en salle et Yann Placet en cuisine. [Lire la suite]
Red Katz, un restaurant chinois traditionnel dans un fabuleux décor rétro
Entre tradition et modernité, le restaurant Red Katz dévoile une carte qui rend hommage aux plus grands classiques de la cuisine chinoise, parfaitement exécutés, dans un décor vraiment fabuleux. [Lire la suite]
Mido Paris, le beau et bon restaurant nikkei de l'Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile
L'Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile dévoile son restaurant, une table nikkei du nom de Mido Paris. Les connaisseurs l'auront compris, il s'agit là de la petite sœur d'une adresse culte de la Riviera. Alors, verdict ? [Lire la suite]
Eloi Spinnler, le chef star des réseaux ouvre enfin son second restaurant Colère (et c'est top !)
Le chef Eloi Spinnler, figure star des réseaux sociaux, ouvre enfin son second restaurant à Paris. Baptisé Colère, il fait suite à sa première adresse Orgueil et s'avère être terriblement coquin. [Lire la suite]
La Sociable, le restaurant-bar très abordable, le vrai bon plan de Colonel Fabien
Avec ses assiettes et ses pintes de bières à partir de 5€, la Sociable est une adresse qui fait chavirer les cœurs mais pas les porte-monnaies. Le vrai bon plan du côté de Colonel Fabien ! [Lire la suite]
Super Huit, le petit frère bistronomique de Mieux vient de naître à deux pas du parc Monceau
L'équipe du restaurant Mieux dévoile son petit frère, Super Huit. La rentrée s'avère des plus savoureuse, du côté du parc Monceau. [Lire la suite]
Cagnard, un restaurant tout aussi méditerranéen que ses frères Gargouille et Zinzin
Après Gargouille et Zinzin, découvrez Cagnard, un nouveau restaurant méditerranéen monté par la même équipe ! [Lire la suite]
Meïda, la brasserie méditerranéenne du chef Mohamed Cheikh à Saint-Ouen
Le chef Mohamed Cheikh s'installe à Saint-Ouen au sein de Meïda, une grande brasserie méditerranéenne. [Lire la suite]
Jōyō, cuisine fusion américano-asiatique à Opéra
Jōyō dévoile une cuisine fusion américano-asiatique à deux pas de l'Opéra Garnier. [Lire la suite]
Chez Bertrand, le bistrot français de l'avenue des Ternes en lieu et place du Bœuf Maillot
Oubliez le Bœuf Maillot, place désormais à Chez Bertrand, la nouvelle brasserie française de l'avenue des Ternes. [Lire la suite]
Vendémiaire, brasserie chic à la française à deux pas des Invalides
Vendémiaire, c'est la nouvelle brasserie chic qui ouvre à deux pas des Invalides et qui fait raisonner la gastronomie française du matin jusqu'au soir. [Lire la suite]
Atica, un restaurant immersif et culturel pour une expérience unique en son genre
Atica s'annonce comme l'une des ouvertures les plus excitantes de la rentrée prochaine et promet une expérience immersive unique en son genre. [Lire la suite]
Suelo, le restaurant espagnol festif du Triangle d'Or
Le restaurant espagnol Suego ouvre ses portes à la rentrée prochaine. Au programme, spécialités ibériques à l'étage et cocktails créatifs au sein de son speakeasy. [Lire la suite]
UNI Paris, le très chic restaurant japonais du chef Akmal Anuar
Un très chic restaurant japonais s'apprête à ouvrir ses portes à la rentrée, dans le Triangle d'Or : UNI Paris. [Lire la suite]
De jolies découvertes en perspective et de quoi se régaler durant les semaines à venir !
