Les restaurants des hôtels parisiens ne sont pas réservés uniquement à leur clientèle, non non. A Paris, il est tout à fait possible en tant que touriste ou en tant que simple gourmet de franchir le pas de ces établissements, pour certains dotés d'une, deux, trois, quatre, voire cinq étoiles, afin de découvrir une cuisine singulière et savoureuse, le tout dans un cadre chic et confidentiel.
Habituellement décorés avec grand soin, les restaurants d'hôtels disposent même parfois d'une belle terrasse, d'un patio discret ou bien d'un rooftop avec vue sur les toits de Paris. Et dans les assiettes, toutes les envies et les folies vont bon train, que vous ayez faim de gastronomie française qui en jette, de bistronomie qui envoie, ou bien de cuisines du monde exécutées avec brio, qu'elles soient chinoise ou encore italienne.
Vous l'aurez compris, passer le pas d'un hôtel parisien pour s'attabler à sa table, c'est l'assurance d'un repas réussi et d'un moment passé loin du brouhaha des rues parisiennes. Un instant suspendu qui comblera tous les appétits. Par ici les bonnes adresses, rive Gauche et rive Droite, de beaux et bons restaurants d'hôtels à Paris !
Hakuba : on a testé l'expérience Omakase exclusive au Cheval Blanc Paris, le restaurant japonais
Découvrez Hakuba, le restaurant japonais niché au cœur du prestigieux Cheval Blanc Paris. Ce lieu propose une immersion unique dans l’art de la gastronomie nippone à travers des menus Omakase soigneusement orchestrés par le maitre sushi Takuya Watanabe, en collaboration avec le maître des sauces, Arnaud Donckele, et le pâtissier Maxime Frédéric. Une expérience délicate qui fait écho à la tradition japonaise et la recherche d'authenticité. [Lire la suite]
Le Semainier : des déjeuners à prix doux à déguster dans l'écrin de l'Hôtel Particulier Montmartre
L'Hôtel Particulier dévoile "Le Semainier", sa nouvelle formule déjeuner à savourer au cœur de la Butte Montmartre. Chaque midi en semaine, ce charmant refuge parisien enchante l'automne-hiver avec des plats de saison à prix doux. Pour 25€, épicuriens et gourmets s'offrent une parenthèse raffinée dans une ambiance à la fois élégante et conviviale. [Lire la suite]
Le restaurant de la Fantaisie et sa carte repensée
Dans la dynamique rue Cadet, Paris 9e, se cache un grand restaurant verdoyant avec terrasse cachée au sein de l'Hôtel Fantaisie. On file à la découverte de la nouvelle carte du lieu, qui mélange cuisine française et internationales. [Lire la suite]
Le restaurant du Nolinski Paris passe à la cuisine bourgeoise française
Le Nolinski, le restaurant à deux pas de l'Opéra, se réinvente avec une nouvelle carte signée par le chef étoilé Philip Chronopoulos, qui met en lumière la cuisine bourgeoise française. On file redécouvrir le charme de ce lieu chic et cosy qui célèbre désormais les traditions culinaires tout en offrant une expérience à la hauteur des belles institutions parisiennes. [Lire la suite]
Mido Paris, le beau et bon restaurant nikkei de l'Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile
L'Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile dévoile son restaurant, une table nikkei du nom de Mido Paris. Les connaisseurs l'auront compris, il s'agit là de la petite sœur d'une adresse culte de la Riviera. Alors, verdict ? [Lire la suite]
Le TRIBE Clichy : l'adresse gourmande avec rooftop et sa carte aux inspirations californiennes
Du côté de Clichy-la-Garenne, les hôtels TRIBE ont ouvert le petit dernier de la famille : à deux pas de l'église de la ville, le lieu propose non seulement un rooftop en 360° mais surtout, une carte faite maison aux inspirations californiennes. [Lire la suite]
Casetta, le restaurant méditerranéen et son charmant jardin à Neuilly-sur-Seine (92)
Casetta, le restaurant et bar à cocktails de l'Hôtel le 5 Particulier à Neuilly-sur-Seine, s'impose comme le nouveau hotspot gastronomique de la région. À l'orée du Bois de Boulogne, ce refuge verdoyant vous invite à déguster une cuisine méditerranéenne dans un cadre idyllique, du petit-déjeuner au dîner. Que ce soit à l'extérieur - fleurs, colombages et fer forgé - ou à l'intérieur - velours, marbre et parquet Versailles, Casetta ramène le charme des demeures de campagne à la ville. [Lire la suite]
Le Barn Hôtel : une escapade dans la nature pour partir loin de l'agitation parisienne
Situé cœur du Parc Naturel Régional de la Haute Vallée de Chevreuse, le Barn Hôtel vous propose de faire une pause dans le temps et de venir profiter de la nature. Au programme : balade à vélo, promenade à cheval, barque sur l'étang ou tout simplement repos au soleil ! [Lire la suite]
Restaurant le 85 à Enghien-les-Bains : l'escapade gourmande qui revisite les traditions
Au Grand Hôtel situé à Enghien-les-Bains, le restaurant 85 nous offre un bel instant de gourmandise à travers une carte qui fait honneur aux bonnes saveurs de la nature et à la cuisine traditionnelle revisitée avec créativité par la cheffe Priscilla Lacour. [Lire la suite]
Rivié, le restaurant branché de l'hôtel The Hoxton Paris
Charmante néo-brasserie branchée du 2e arrondissement, Rivié est le restaurant de l'hotel The Hoxton Paris. Depuis son ouverture, il séduit autant les parisiens que touristes du monde entier. [Lire la suite]
Blossom, le paisible restaurant-jardin de la cheffe Anaïs Foray à l'hôtel Sofitel Paris Le Faubourg
Un charmant écrin de verdure en plein cœur de Paris et une carte nature et locavore orchestrée par la cheffe Anaïs Foray, vous voilà au Blossom, le restaurant de l'hôtel Sofitel Paris Le Faubourg. L'adresse vient d'ailleurs de décrocher le label Ecotable ! [Lire la suite]
Le Jardin Perché, la terrasse du Terrass"Hotel et son excellent restaurant Edmond
Le Jardin perché, terrasse du Terrass"Hotel dans le 18e arrondissement, propose une magnifique vue sur Paris. Pendant les beaux jours, vous pouvez déjeuner au soleil chez Edmond, le restaurant en terrasse. [Lire la suite]
L'Hôtel de Buci : un cocon intime au cœur de Saint-Germain des Prés
À la découverte de l'Hôtel de Buci, un hôtel refait à neuf, moderne et cosy situé au 22 rue de Buci. [Lire la suite]
La Fondation : hôtel, SPA, restaurants, rooftop et mur d'escalade
La Fondation, voilà le nom de ce futur spot au cœur du 17e arrondissement de Paris, entre le parc Monceau et les Batignolles. Imaginez, 10 000 m2 rassemblant hôtel luxueux, restaurants, rooftop, SPA et fitness, piscine semi-olympique et même, mur d'escalade en prime. [Lire la suite]
Le Dali, l'élégant restaurant gastronomique du Meurice et sa grande cuisine française
Au sein du palace Le Meurice, le restaurant Le Dali et son décor imposant signé Philippe Starck invite à la détente et à la gourmandise, sans simagrées. La cheffe Clémentine Bouchon y dévoile une cuisine française de saison, parsemée de grands classiques de la gastronomie française, qui se clôt par une farandole de pâtisseries signées du chef Cédric Grolet. [Lire la suite]
La Papote, l'excellent restaurant bistronomique dans un cadre charmant à Bourron Marlotte (77)
La Papote, c'est le nom du restaurant-bar et chambre d'hôte qui vous accueille au sein du village de Bourron Marlotte en Seine-et-Marne (77). Aux abords de la forêt de Fontainebleau et à 1h de Paris, vous allez adorer cette adresse qui marie cadre charmant, terrasse animée et cuisine fraiche et de saison, dans une ambiance décontractée. [Lire la suite]
Le Dame des arts, le restaurant aux saveurs mexicaines de l'Hotel Dame des arts
Le Dame des arts est le restaurant de l'Hotel Dames des arts situé au cœur du Quartier Latin, au 4 rue Danton. Un restaurant élégant proposant des saveurs mexicaines contemporaines aux accents asiatiques. [Lire la suite]
Le Marguerite 1606, le restaurant pépite d'Issy-les-Moulineaux dans un lieu historique
Accessible via le métro Mairie d'Issy, le Marguerite 1606, nouveau restaurant du Domaine Reine Margot qui se niche dans un cadre verdoyant et historique, avec vue sur la Tour Eiffel, nous dévoile une cuisine saisonnière et raffinée. Les beaux jours, une superbe terrasse nous y attend. [Lire la suite]
Edith, le restaurant contemporain de l'Hôtel Padam dans le 16e arrondissement de Paris
Non loin des Champs-Elysées, l'Hôtel Padam situé dans le 16e arrondissement nous dévoile un restaurant à l'esprit contemporain, le Edith. Baptisé en hommage à la chanteuse Edith Piaf, cette adresse nous invite à déguster des assiettes inspirées des classiques de la brasserie française, revisités avec modernité et élégance. [Lire la suite]
Le Tout-Paris au Cheval Blanc Paris
Le Tout-Paris, ce restaurant sublime qui domaine la capitale, décroche sa première étoile Michelin. Situé au 7ᵉ étage du Cheval Blanc Paris, avec une terrasse à la vue imprenable sur la Seine et les monuments emblématiques de la capitale, on y découvre la belle cuisine française contemporaine de William Bequin, généreuse et bien maitrisée. [Lire la suite]
Nepita, le restaurant méditerranéen de l'hôtel Florida et sa carte signée Amandine Chaignot
La cheffe Amandine Chaignot signe la carte méditerranéenne de Nepita, le restaurant de l'hôtel Florida. [Lire la suite]
Le Panoramique, le restaurant étoilé locavore des Yvelines à la vue à couper le souffle
La Panoramique à Rolleboise dans les Yvelines, c'est le restaurant étoilé qui nous offre comme un air de vacances. Il faut dire qu'avec sa vue à couper le souffle et la cuisine fraiche et locale de Gaëtan Perulli, on ne peut qu'y passer un bon moment. On vous emmène à sa découverte. [Lire la suite]
French Kiss, le rooftop, restaurant, bar et brunch à volonté
Un nouveau rooftop avec vue Tour Eiffel, qui fait à la fois bar, restaurant, terrasse et brunch à volonté le week-end ? On vous emmène à la découverte de French Kiss, le nouveau spot situé aux abords du Parc des Expositions de la Porte de Versailles, où vous allez adorer vous poser. [Lire la suite]
Empreinte, le restaurant gastronomique de l'Hôtel Napoléon à Fontainebleau
À deux pas du Château de Fontainebleau, l'Hôtel Napoléon qui vient tout juste d'ouvrir, dévoile "Empreinte", son restaurant gastronomique avec aux commandes, le Chef chef Romain Fabry. On vous y emmène... [Lire la suite]
Lordy's Paris Club, le restaurant anglais de l'hôtel Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel
Le déjeuner se conjugue à l'anglaise au Lordy's Paris Club, le restaurant anglo-saxon de l'hôtel Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel ! [Lire la suite]
Hanabi, le restaurant japonais de The Social Food au sein de l'hôtel Hana
Shirley Garrier et Mathieu Zouhairi alias The Social Food s'installent dans les cuisines de Hanabi, le restaurant japonais de l'hôtel Hana. Ouverture attendue courant janvier ! [Lire la suite]
La Bauhinia restaurant, réveillé par la cuisine marine de Quentin Testart au Shangri La Paris
La Bauhinia, voila le nom du sublime restaurant du Shangri-La Paris qui tire son nom d'une fleur tropicale. Sous la houlette du nouveau Chef, Quentin Testart et du Pâtissier Maxence Barbot, on y déguste une carte inspirée de la mer, du Sri Lanka à la Bretagne, le tout sous la sublime verrière imaginée par l'architecte Maurice Gras. [Lire la suite]
Ma Dame, le délicat restaurant de l'hôtel Marignan Champs-Elysées
Installé au rez-de-chaussée de l'hôtel Marignan Champs-Elysées, chic hôtel 5 étoiles du 8e arrondissement, le restaurant Ma Dame dévoile une cuisine bistronomique délicate, œuvre du chef japonais Makoto Nakada et de la cheffe pâtissière Eri Hazama. [Lire la suite]
Langosteria au Cheval Blanc Paris : L'Italie s'invite avec les trésors de la Mer
Un restaurant Langosteria s'est installé au Cheval Blanc Paris en septembre 2021, avec l'envie d'offrir le meilleur des poissons, fruits de mer et crustacés italiens dans l'un des plus beaux hôtels de Paris. [Lire la suite]
Boubalé, le restaurant Ashkénaze du Chef étoilé Assaf Granit, dans l'hôtel Le Grand Mazarin
Boubalé, le restaurant de l'hôtel Le Grand Mazarin, est la nouvelle adresse gourmande au cœur du Marais ! Dans cet écrin authentique, entre déco tradi-glamour et jardin d'hiver apaisant, Boubalé réinvente la cuisine ashkénaze avec une touche contemporaine, sous la houlette du Chef étoilé Assaf Granit. Découvrez une expérience culinaire unique et festive, alliant tradition et créativité, dans un décor d'une élégance émouvante. [Lire la suite]
OMA, le délicieux restaurant franco-coréen de la cheffe Ji-Hye Park dans l'hôtel Château des Fleurs
Niché au cœur de l'hôtel Château des Fleurs, le restaurant OMA dévoile une carte courte d'inspiration franco-coréenne, aux confins des deux cultures de la cheffe Ji-Hye Park. Une adresse qui gagne assurément à être connue. [Lire la suite]
Bloom Garden, le restaurant du chef Olivier Streiff au sein de l'hôtel Bloom House
Le chef Olivier Streiff, ancien candidat de Top Chef, débarque à Paris au sein du restaurant Bloom Garden de l'hôtel Bloom House. [Lire la suite]
Le 19.20 by Norbert Tarayre, le restaurant du Prince de Galles
Alerte, le restaurant du 19.20 par Norbert Tarayre au Prince de Galles Paris, ouvre ses portes ! Au menu, une belle carte bistrot français dans une ambiance conviviale. Vous allez adorer sa déco jungle et ses produits locaux sourcés, travaillés avec le peps de Norbert. [Lire la suite]
L'Espadon au Ritz Paris, le restaurant gastronomique sous la houlette d'Eugénie Béziat
Le célèbre Ritz Paris ouvre son tout nouveau restaurant, l'Espadon, en collaboration avec la talentueuse Cheffe Eugénie Béziat. Une expérience gastronomique inédite vous attend dans un cadre somptueux, face au Grand Jardin de l'hôtel. [Lire la suite]
Kitchen by Stéphanie Le Quellec, le restaurant de l'Hôtel Madame Rêve
Découvrez "Kitchen by Stéphanie Le Quellec", le nouveau restaurant de l'Hôtel Madame Rêve investit par la Cheffe doublement étoilée, situé au 48 rue du Louvre. [Lire la suite]
Restaurant j'Adore, un restaurant gastronomique, romantique et festif au cœur des Batignolles
Au Restaurant j'Adore, l'excellence de la gastronomie française prend vie dans un cadre intime et élégant, au cœur de l'hôtel éponyme des Batignolles. Entre marbre, velours, et plumes d'autruche, le décor romantique crée une harmonie parfaite pour se délecter des plaisirs d'une cuisine raffinée, au cours d'une expérience sensorielle unique, ponctuée de musique, shows et jeux ... [Lire la suite]
Trente-Trois, discret restaurant étoilé dissimulé au sein de l'hôtel Maison Villeroy
Discret et soigneusement dissimulé au sein de l'hôtel Maison Villeroy, le restaurant Trente-Trois du chef Sébastien Sanjou a obtenu une étoile au Guide Michelin avec sa cuisine française bien exécutée bien que classique. [Lire la suite]
Les Caryatides, le restaurant-terrasse confidentiel et chargé d'histoire, d'Alfred Sommier
Dans le 8e arrondissement de Paris, près de la Madeleine, se cache l'historique Hôtel Alfred Sommier. Ce sublime hôtel particulier du XIXe siècle qui abrite Les Caryatides, un restaurant-terrasse confidentiel et caché, qui mérite le détour. [Lire la suite]
Le restaurant gastronomique "La Chambre Bleue" imaginé par Dani Garcia à la Maison Delano Paris.
La Chambre Bleue, voilà le nom de ce nouveau restaurant gastronomique de Dani Garcia qui ouvre ses portes le 1er avril 2023 à l'hôtel particulier du XVIIIe siècle de la Maison Delano Paris. Sa carte propose des fruits de mer, des plats espagnols et méditerranéens agrémentés d'une carte de vins et de cocktails qui rend hommage à Picasso. La Chambre Bleue vous offre un cadre chaleureux et festif à travers de délicieuses découvertes. [Lire la suite]
Nectar, assiettes bistronomiques et cocktails chimériques au sein de l'hôtel Maison Mère
Entre bistronomie et mixologie, Nectar est une petite ruche au cœur de l'hôtel Maison Mère qui réussit ce qu'elle entreprend. [Lire la suite]
Alors, on file à la table de quel hôtel ?
