Où trouve-t-on les meilleures pizzas de Paris ? Voilà une question qui vous brule sûrement les lèvres ! Mais d'abord, un peu d'histoire. L'origine de la pizza est assez obscure, mais il semblerait que l'ancêtre de la pizza soit apparu il y a environ 3000 ans. A cette époque, la "pizza" se présentait sous la forme de pain plat sans levain, cuit sur une pierre brulante.
Quant à la pizza traditionnelle que l'on connait de nos jours, à base de tomate et de mozzarella, elle semble avoir comme point d'origine la ville de Naples aux alentours du 18e siècle. Depuis cette époque, la pizza s'est répandue et a vécu une lente et complexe évolution jusqu'à devenir l'un des plats les plus consommés d'Europe. Pas étonnant, donc, qu'on la retrouve dans le top 10 des plats préférés des Français !
Véritable pilier de la cuisine italienne, la pizza se décline de multiples façons, version carnivore ou version végétarienne, à la crème de truffe pour les plus gourmands ; et comble tous les goûts et tous les budgets - il est tout autant possible de trouver à Paris une margherita à 7€ qu'une pizza plus complexe à 20€. C'est bien simple, la pizzamania ne connait pas de limites, alors pourquoi y résister ?
Par ici nos bonnes adresses où savourer une pizza à Paris !
Pizi, de croustillantes pizzas romaines par l'équipe de Zapi
L'équipe de Zapi ouvre un second restaurant italien, Pizi, où virevoltent les pizzas romaines et les pâtes fraiches, dans une ambiance conviviale. [Lire la suite]
Miglia, un chaleureux restaurant italien sur la place des Ternes
Contrairement à ce qu'on pourrait craindre d'une brasserie de la place des Ternes, quartier chic et parfois snob de la capitale, Miglia s'avère être un chaleureux restaurant italien, au service attentionné. [Lire la suite]
Boni's : le restaurant de pizza à la part, à déguster comme à New-York
Niché dans le 2e arrondissement de Paris, Boni's propose des pizzas à la part à la manière new-yorkaise. Ici, on s'installe rapidement ou on prend à emporter, puis on teste l'une des quatre recettes du restaurant, ou on crée sa propre part sur mesure pour les plus audacieux ! [Lire la suite]
La Vittoria, la Pizzeria Napolitaine familiale à Paris
Sponsorisé - Nichée au cœur de la rue du Temple, face au parc où l'on peut se prélasser après une balade dans le Marais, Pizzeria Vittoria est une adresse familiale qui vous transporte directement en Italie. Fondée par une famille napolitaine, cette pizzeria vous propose des pizzas entièrement faites maison, préparées avec amour et savoir-faire. [Lire la suite]
Le brunch italien d'A Braccetto, une formule quali et abordable, à 2 pas du Luxembourg
A défaut de s'offrir une escapade au pays de la Dolce Vita, il vous reste encore l'option du brunch italien : c'est ce que propose A Braccetto, une belle adresse italienne à découvrir dans le 5e arrondissement. [Lire la suite]
La Diavola, la Pizza virile et pimentée du restaurant Flocco
Sponsorisé - Pour tous les passionnés de l'Italie, le restaurant Flocco vous ouvre ses portes tous les jours, que ce soit en salle ou en terrasse, dans un cadre unique et une ambiance chaleureuse. Du déjeuner au dîner, sans oublier l'aperitivo, savourez un authentique repas italien avec des antipasti, pasta, Secondi piatti, pizzas et dolci faits maison. [Lire la suite]
Oobatz, Dan Pearson installe sa pizzeria à Ménilmontant et nos papilles palpitent
Dan Pearson est de retour à Ménilmontant, cette fois-ci avec une pizzeria en dur où virevoltent les pizzas croustillantes de ce maestro de la fermentation naturelle. Et c'est un sans-faute. [Lire la suite]
Rori, slices de pizzas, assiettes bistronomiques et vins vivants par l'équipe de Bouche
L'équipe de Bouche ouvre Rori, une échoppe où engloutir des pizzas à la slice, arrosées de vins vivants, et des assiettes à partager. [Lire la suite]
Vafamoc, street food italienne et pizza fritta / panzerotti à la napolitaine près du Canal St Martin
Le 10e arrondissement de Paris compte un nouveau hotspot de street food italienne à ajouter à votre liste : VAFAMOC. Oubliez tout ce que vous savez sur la pizza, ici, la vedette c'est le panzerotto ! Rendez-vous à deux pas du Canal Saint Martin pour découvrir cette spécialité venue tout droit des terres de la Botte. [Lire la suite]
Maison Pinsa, le restaurant pour déguster l'ancêtre de la pizza romaine à Paris
Avis aux amoureux de la cuisine italienne, Maison Pinsa vous invite à découvrir la pizza antique au goût du jour à travers ses adresses parisiennes. Au menu, des recettes inventives et une belles découverte gourmande pour les fans de cette spécialité venue d'Italie. Voici l'un des porte-étendards de la pizza romaine à Paris. [Lire la suite]
Becco, la trattoria spécialisée dans les pizzas romaines et les pâtes fraîches à Paris
Rue de Maubeuge, dans le 9e arrondissement parisien, Becco allie tradition italienne et ingrédients archi-frais pour propose une carte gourmande, de saison aux spécialités italiennes incontournables. [Lire la suite]
L'Attilio Paris, cuisine italienne raffinée dans un cadre élégant
En lieu et place de Dassaï, L'Attilio Paris a ouvert ses portes avec une équipe héritée de l'époque Robuchon, menée d'une main de maître par Attilio Marrazzo. Le chef y propose des spécialités de la Botte exécutées de manière raffinée. [Lire la suite]
Le Festival, la Brasserie festive qui réveille la rue Étienne Marcel dans le 2e
On file rue Étienne Marcel dans le 2ᵉ arrondissement de Paris pour découvrir le Festival, ce café-restaurant qui nous offre un spot gourmand et festif en plein cœur de l'agitation parisienne. Remplaçant l’ancien Café Etienne Marcel, ce nouveau lieu dévoile un nouveau décor coloré, une grande terrasse et une carte de brasserie, on vous dit tout. [Lire la suite]
Pomelo, le bistrot méditerranéen festif qui régale les Grands Boulevards
Niché au cœur du quartier animé des Grands Boulevards, le Pomelo Bistrot se présente comme une oasis méditerranéenne au 153 Rue Montmartre dans le 2e arrondissement. Ouvert de 08h00 à 1h00, le spot offre une évasion ensoleillée quelle que soit l'heure. Envie de mettre du soleil dans votre assiette ? On vous emmène à la découverte de ce restaurant gourmand et animé. [Lire la suite]
Slice Pizza Club, la pizzeria aux parts XXL à Paris
Slice, c'est le nouveau spot street food de pizza à l'américaine qui a ouvert dans le 2ᵉ arrondissement, mais aussi dans le 8e à Paris, près de Saint-Augustin. On file découvrir ce nouveau concept conçu par des français, amoureux des slices, ces pizzas fines XXL, qui compte bien régaler tout Paris. [Lire la suite]
Jay's Pizza, l'authentique pizza new-yorkaise à la slice
L'authentique pizza new-yorkaise à la slice se dévore désormais chez Jay's Pizza, à deux pas de Strasbourg Saint-Denis ! [Lire la suite]
La Communale : le spot festif et gourmand à Saint-Ouen, plus grand food court d'Île-de-France
Un spot hors du commun a débarqué à Saint-Ouen ! La Communale, c'est une immense halle festive et gourmande dédiée à la gastronomie et à la culture, le plus grand food court de la région, à découvrir sans attendre ! [Lire la suite]
Nonno Nino, le specialiste des pâtes fraiches à la truffe dans le 17ème arr. de Paris
Sponsorisé - Au cœur du 17ème arrondissement de Paris, au pieds du metro Wagram, se trouve un véritable trésor culinaire italien, le restaurant Nonno Nino (Grand-père Nino en français). Cet établissement charmant et accueillant, avec une jolie terrasse fleurie et estivale, vous invite à déguster des pâtes fraîches faites sur place et une carte saisonnière mettant en valeur les saveurs authentiques de l'Italie. Avec des produits venant droit d’Italie, une sélection raffinée de vins italiens et une décoration fleurie, Nonno Nino offre une expérience culinaire unique à tous les amateurs de cuisine italienne. [Lire la suite]
Ober Mamma, la chaleureuse trattoria de Big Mamma à Oberkampf
Près de 10 ans après son ouverture, Big Mamma continue de faire tourner les pizzas napolitaines et les spécialités italiennes chez Ober Mamma, sa trattoria d'Oberkampf. [Lire la suite]
I Grappoli, le restaurant italien où on se régale, été comme hiver
I Grappoli, c'est le nom de la nouvelle trattoria italienne de la place Denfert-Rochereau dans le 14e arrondissement de Paris, qui régale les amateurs de bonnes pâtes fraiches et de pizzas au feu de bois. Avec sa belle terrasse, ses antispastis et son mode apéritivo, on s'y attable avec plaisir dès que le soleil est au rendez-vous. [Lire la suite]
Prima : le concept de la pizza napolitaine gourmet s’installe aux Batignolles à Paris
Avis aux amateurs de pizzas napolitaines ! Le 17e arrondissement de Paris se dote d’une nouvelle adresse ultra gourmande mettant à l’honneur le concept de la pizza gourmet avec une dizaine de propositions à la carte imaginées par le très créatif pizzaiolo Marco de Cristofaro. [Lire la suite]
Botza : le spot gourmand à deux pas des Buttes Chaumont
Envie d'une belle cuisine franco-italienne ? Direction le bistrot Botza, niché au cœur des Buttes Chaumont, qui allie le charme des brasseries parisiennes à la délicatesse des pizzas à la française. Un repaire gourmand où tradition et modernité se rencontrent ! [Lire la suite]
Les délicieuses pizza de Coco Rocco
Coco Rocco, le premier restaurant italien des Bistrots Pas Parisiens, situé à Puteaux, propose des délicieuses pizzas très gourmandes [Lire la suite]
Lupo, le joyau de la street food roi du panozzo à deux pas des Champs-Elysées
Découvrez Lupo, le nouveau temple de la street food italienne à Paris. Ce restaurant innovant propose des créations culinaires uniques telles que le Panozzo et le Lupozzo, imaginées par Julien Antoniolli, co-fondateur et vice-champion de France de la pizza. Situé dans le 8e arrondissement, Lupo offre une expérience gastronomique hors du commun, mêlant la tradition italienne à une touche américaine ! [Lire la suite]
Tribunali, pizzas grand format et panuozzi dodus signés Gennaro Nasti
On n'arrête plus Gennaro Nasti qui ouvre Tribunali, du côté des Batignolles. A la carte, de l'authentique street-food italienne, pizza a rot e carrett' d'une part, panuozzi de l'autre. [Lire la suite]
Claudia Paris, notre test de la cantine italienne aux saveurs amalfitaines du 15e arrondissement
Un petit voyage en Italie à portée de métro... Bienvenue chez Claudia Paris, restaurant italien du 15e arrondissement vous proposant une cuisine amalfitaine savoureuse et ensoleillée. Au menu ? Des classiques de la gastronomie italienne, de Naples aux Pouilles... Prêts à faire vos valises ? On a testé, on vous raconte ! [Lire la suite]
Faurn et ses man'ouchés, les pizzas libanaises signées Alan Geaam
Alan Geaam a ouvert Faurn, un restaurant à deux pas de ses précédentes adresses, où il met un point d'honneur à faire découvrir la man'ouché, cousine libanaise de la pizza ! [Lire la suite]
Pizzou Issy, notre test de la nouvelle adresse aux pizzas 100% made in France
Avis aux amateurs de pizzas ! Pizzou, restaurant italien de pizzas aux produits 100% français, vous attend au sein d'une nouvelle adresse à Issy-les-Moulineaux, depuis la mi-novembre 2022. Au menu, de belles pizzas généreuses, avec de bons produits sourcés tout droit venus des quatre coins de l'hexagone. On a testé, on vous raconte ! [Lire la suite]
Agata, généreuses pizzas napolitaines à Saint-Germain-des-Prés
A Saint-Germain-des-Prés, le restaurant italien Agata dévoile ses pizzas napolitaines généreuses et soignées, et c'est un succès. [Lire la suite]
Baldoria, street food à l'italienne et pizza à la coupe
Baldoria débarque avec une spécialité italienne encore méconnue à Paris : la pizza al taglio, autrement dit la pizza à la coupe. [Lire la suite]
Chez Bartolo, la plus ancienne pizzeria de Paris ouverte 7j/7
Voici l'une des plus ancienne pizzeria de Paris : Chez Bartolo, restaurant italien ouvert en 1950 dans le quartier vivant de Saint-Germain-des-Près. Ce restaurant qui s'est offert une nouvelle jeunesse en 2019, s'ouvre à vous tous les jours de l'année pour vous proposer bonnes pizzas délicieuses, pâtes fraiches et poulpe grillé. On file s'y poser et vivre la dolce vita. [Lire la suite]
Pizzou Aligre, nos photos de la belle adresse de pizzas aux garnitures 100% made in France
Après une première adresse à deux pas de Pigalle, Pizzou, le roi de la pizza made in France, vous propose une nouvelle cantine au cœur du quartier d'Aligre, dans le 12e arrondissement. Une belle carte qui met en avant le terroir français à découvrir, pour tous les amateurs de cuisine fusion. On a testé, on vous raconte ! [Lire la suite]
Gruppomimo, le restaurant italien gourmand des Batignolles dans le 17e
Gruppomimo, voilà le nom du restaurant italien qui nous régale, rue Legendre dans le 17e arrondissement de Paris. Pizza, Pasta & amore, voilà la devise de l'enseigne qui compte bien envahir la capitale. [Lire la suite]
Oxymore, la pizzeria aux bons produits français
On s'est demandé pourquoi un tel engouement autour d'Oxymore et puis on a compris en testant : ces pizzas réalisées à partir de bons produits français sont simplement excellentes. [Lire la suite]
Bricktop Pizza, la pizzeria extra du Canal Saint-Martin
Pour une pizza napolitaine richement garnie, abordable et réalisée dans les règles de l'art, on file chez Bricktop Pizza sur les bords du Canal Saint-Martin. [Lire la suite]
Restaurant Zapi, la nouvelle pizzeria italienne du 8e
Zapi, voilà le nom du nouveau restaurant italien qui s'est installé à deux pas de l'avenue Montaigne et des Champs-Elysées. Dans un cadre charmant, on file se régaler de beaux classiques à la pâte fine et aux bons produits 100% italiens. [Lire la suite]
Popine ouvre une nouvelle adresse à Pigalle - nos photos
Les amoureux de cuisine italienne file chez Popine, restaurant qui a ouvert une nouvelle adresse à Pigalle, pour déguster de bonnes pizzas pleines de saveurs et de soleil ! [Lire la suite]
Joya Trattoria, le goût de l'Italie au cœur du 15e arrondissement
Les amateurs de cuisine italienne file chez Joya, restaurant du 15e arrondissement de Paris, à deux pas de Beaugrenelle, qui propose de revisiter le principe de la trattoria, mais toujours avec de bons produits soigneusement sélectionnés. Une belle adresse pour savourer pizzas légères et autres mets qui sentent bon le soleil ! [Lire la suite]
Maker, la pizzeria américaine sur-mesure
Chez Maker, qui vient d'ouvrir dans le 9e arrondissement, on opte pour une recette signature ou bien on fait marcher ses méninges et on invente sa propre pizza ! Toutes sont proposées à prix fixe : 12,80€. [Lire la suite]
Pasticcio, le restaurant italien entre street food et tradition dans le 11e arrondissement
Les amateurs de cuisine italienne filent chez Pasticcio, restaurant situé dans le 11e arrondissement de Paris, proposant pizzas et plats cuisinés comme là-bas. Un vrai goût d'Italie dans l'assiette dont il ne faudrait pas se priver ! [Lire la suite]
Les restaurants italiens de Paris, nos bonnes adresses
Envie d'un italien ? Par ici les bons restaurants italiens de Paris pour se régaler de spécialités transalpines ! [Lire la suite]
Bonne pizza !
Les restaurants italiens de Paris, nos bonnes adresses
