Når det er Valentinsdag, bliver Paris mere end nogensinde kærlighedens by. Hovedstaden tiltrækker romantiske sjæle på jagt efter et ikonisk sted at sige "jeg elsker dig", og livet bliver en hel del mere rosenrødt omkring den 14. februar. Blandt must-do planerne for at fejre Lovers' Day er den typiske parisiske oplevelse: en middag i stearinlysets skær på en gourmetrestaurant. Og den gode nyhed er, at hovedstadens fineste restauranter vil gøre alt for at sikre, at gourmetpar kan nyde et lækkert øjeblik i en atmosfære, der er en romantisk film værdig.
Vi tager dig med på en rundtur til disse enestående restauranter, som lover dig en gourmet og raffineret Valentinsdag 2025 i Paris med deres foretrukne gourmetadresser, særlige menuer og originale programmer. Det eneste, du skal gøre, er at vælge fra vores udvalg og sammensætte et sødt program til en 14. februar fuld af ømhed og sødme. Du vil elske at fejre de elskendes dag på den parisiske måde! Og hvis du er en gourmet, kan du i år glæde dig til en enestående gastronomisk oplevelse.
Hold dig i øvrigt opdateret: Dette udvalg bliver opdateret, efterhånden som vi kommer med nye meddelelser og opdagelser. Hvis du gerne vil finde flere gode adresser på gourmetrestauranter i Paris til Valentinsdag, skal du sørge for at konsultere denne guide regelmæssigt. Sørg for at booke hurtigt, da disse adresser ofte bliver revet væk i tiden op til 14. februar 2025! Og hvis du leder efter flere ideer til det perfekte program, så er her lidt inspiration!
BEMÆRK: Denne guide opdateres, når vi gør nye opdagelser.
Trattoria en Seine-krydstogt: En italiensk flugt i hjertet af Paris - PROMO-KODE
Sponsoreret - Forestil dig at sejle blidt ned ad Seinen med Paris' blinkende lys i baggrunden, en let brise i håret og et udsøgt italiensk festmåltid foran dig. Det er præcis, hvad Trattoria en Seine Cruise tilbyder dig, ombord på Théo, til en unik middag, der kombinerer den autentiske smag af Italien med magien ved de parisiske banker - KODE PROMO [Læs mere]
Sphère, den smukke gastronomiske restaurant på rue de la Boétie, Paris 8e
Sphère er navnet på en elegant, rummelig restaurant på rue de la Boétie i Paris' 8. arrondissement. Med sin smukke designerindretning og Tetsuya Yoshidas raffinerede køkken er man sikker på at få en god oplevelse. [Læs mere]
Le Dali, den elegante gastronomiske restaurant på Le Meurice, der serverer fine franske retter.
I hjertet af Le Meurice-paladset indbyder restaurant Le Dali med sin imponerende indretning designet af Philippe Starck til afslapning og forkælelse uden det store ståhej. Køkkenchefen Clémentine Bouchon serverer sæsonbetonede franske retter, krydret med de store klassikere i fransk gastronomi, toppet med en farandole af bagværk af køkkenchefen Cédric Grolet. [Læs mere]
Ducasse Baccarat, gourmetmiddag i krystaltemplet i Paris
I hjertet af det 16. arrondissement i Paris går Baccarat-huset ind i en ny æra med åbningen af Alain Ducasse Baccarat-restauranten, et bord, der kombinerer Michelin-stjernekøkken og moderne kunst under krystallets skær. [Læs mere]
Korus, en virkelig bemærkelsesværdig gourmetrestaurant
År efter år fortsætter Korus med at genopfinde sig selv og udvikle sig fra en lækker kvartersbistro til en virkelig bemærkelsesværdig gourmetrestaurant. [Læs mere]
Marie Akaneya, den eneste japanske restaurant i Paris, der serverer Matsusaka-oksekød.
Den japanske restaurant Marie Akaneya og kokkene Chiho Murata og Ignasi Elias introducerer parisiske gourmeter for et enestående produkt, Matsusaka-oksekød, et kød, der er lige så sjældent, som det er velsmagende. Og til dessert er der endnu en delikatesse på menuen: japansk kronmelon. [Læs mere]
GrandCœur, den parisiske adresse for Michelin-kokken Mauro Colagreco og hans borgerlige køkken
GrandCœur, Michelin-kokken Mauro Colagrecos parisiske adresse, er det perfekte sted at slappe af i historiske omgivelser og nyde det allerbedste inden for det borgerlige køkken. [Læs mere]
L'Attilio Paris, raffineret italiensk køkken i elegante omgivelser
I stedet for Dassaï har L'Attilio Paris slået dørene op med et team, der er arvet fra Robuchon-æraen, og som ledes mesterligt af Attilio Marrazzo. Kokken tilbyder specialiteter fra Botte-regionen, udført på en raffineret måde. [Læs mere]
Somewhere, den maritime gourmetrestaurant drevet af topkokken Florian Barbarot
Fordyb dig i dybet og dyk ned i afgrundens verden i selskab med kokken Florian Barbarot i hjertet af hans gourmetrestaurant. På Chez Quelque Part hylder han de fineste fisk og skaldyr ... men ikke kun det. [Læs mere]
Petit Boutary, en gourmetrestaurant med afrikansk smag i Les Batignolles
Petit Boutary er Boutarys lillebror, og gourmetretterne på den store solrige terrasse er krydret med afrikanske indslag af kokken Roméo Agbodjan. [Læs mere]
Virtus, en diskret, men fremragende restaurant med Michelin-stjerne
Virtus blev overtaget af kokken Frédéric Lorimier og hans kone Camille Gouyer og genvandt straks den Michelin-stjerne, der var forsvundet, da de tidligere kokke forlod stedet. Og det er fuldt fortjent: Selv om denne Michelin-restaurant er særdeles diskret, har den mere end ét trick i ærmet til at smelte gæsternes hjerter. [Læs mere]
La Table du Château i Dampierre-en-Yvelines, vi testede denne charmerende gourmetrestaurant
La Table du Château, tidligere kendt som La Table des Blot, er en smuk restaurant, der drives af kokken Élisabeth Passédat. Beliggende i Yvelines, lige over for Château de Dampierre, er dette gourmet-vartegn en sikker vinder. Lad os tage dig med på en opdagelsesrejse. [Læs mere]
Maison Michodière, kokken Hélène Darrozes fortrolige adresse i Paris
Kokken Hélène Darroze har åbnet Maison Michodière, en fortrolig adresse, som kun kan besøges efter forudgående reservation. [Læs mere]
Maison Avoise, en fremragende gourmetrestaurant, der går nye veje i Issy-les-Moulineaux (92)
Dette er den guldklump, du skal opdage. Maison Avoise er den afslappede gourmetrestaurant med et førsteklasses køkken, som Alexis Voisenet og hans team har skabt i Issy-les-Moulineaux. Spoiler Alert: Adressen er et besøg værd. [Læs mere]
Moom Mam, den smarte thai-restaurant i Paris
Sponsoreret - Moom Mam er en af de bedste thailandske restauranter i Paris. Moom Mam ligger i det livlige Grands Magasins-kvarter, tæt på Théâtre Mogador i det 9. arrondissement, og tilbyder moderne omgivelser og autentisk thailandsk mad med et 100 % thailandsk team. [Læs mere]
Izakaya Dassai, Yannick Allénos traditionelle japanske restaurant på Beaupassage
Michelin-kokken Yannick Alléno åbner L'Izakaya Dassai i det charmerende Beaupassage, en japansk restaurant, hvor han afslører sine japanske yndlingsspecialiteter. [Læs mere]
Le Grand Diner, retter til deling inspireret af Belle Epoque på Hotel San Régis
Fra onsdag til lørdag er Hotel San Régis vært for Grand Diner med retter inspireret af Belle Epoque, som gæsterne kan dele i en elegant, men virkelig hyggelig atmosfære. [Læs mere]
Auberge Nicolas Flamel i Paris: Gastronomi og historie i hjertet af et legendarisk sted
I et af de ældste huse i Paris, hvis ikke det ældste, bygget i 1407 af Nicolas Flamel, den berømte alkymist og velgører, kombinerer L'Auberge Nicolas Flamel kulturarv og haute cuisine. Under ledelse af Michelin-stjernekokken Alan Geaam og nu i køkkenet med kokken Émile de France tilbyder denne historiske adresse en gastronomisk oplevelse, hvor tradition og modernitet mødes. [Læs mere]
Hakuba: vi testede den eksklusive Omakase-oplevelse på Cheval Blanc Paris, den japanske restaurant
Oplev Hakuba, den japanske restaurant, der ligger i hjertet af det prestigefyldte Cheval Blanc Paris. Den tilbyder en unik fordybelse i den japanske gastronomis kunst med Omakase-menuer, der er nøje tilrettelagt af sushimesteren Takuya Watanabe i samarbejde med saucemesteren Arnaud Donckele og konditoren Maxime Frédéric. En delikat oplevelse, der er et ekko af japansk tradition og søgen efter autenticitet. [Læs mere]
Montée, Chef Nameuras gourmetrestaurant Paris 14. arrondissement
Sponsoreret - Under ledelse af kokken Takayuki Nameura repræsenterer restauranten Montée, som ligger i det 14. arrondissement i Paris, toppen af parisisk gastronomi. Denne gourmetrestaurant tilbyder en unik kulinarisk oplevelse, hvor det franske køkkens elegance smelter perfekt sammen med japanske traditioner. Uanset om du vælger en 6- eller 10-trins smagsmenu, er hver ret en raffineret udforskning af smage og teksturer, der lover et enestående gastronomisk eventyr. [Læs mere]
Aldehyde, gourmetkøkken med en stærk tunesisk smag af kokken Youssef Marzouk
Gourmetrestauranten Aldehyde, som drives af kokken Youssef Marzouk, er en dybt bevægende opdagelse, inspireret af hans barndomsminder fra Tunesien. [Læs mere]
La Machine à Coudes, en caribisk-inspireret gourmetrestaurant i Boulogne (92)
Efter 13 år i branchen er La Machine à Coude, en velkendt gourmetrestaurant i Boulogne-Billancourt, ved at genopfinde sig selv under ledelse af kokken Rémi Braflan. Fra nu af kan du nyde et dristigt caribisk inspireret køkken. Er du klar til en eksotisk kulinarisk oplevelse? [Læs mere]
Væk dine sanser på restaurant Passionné i hjertet af Paris
Sponsoreret - Under ledelse af den talentfulde kok Satoshi Horiuchi tilbyder Le Passionné en dristig, moderne fortolkning af det franske køkken med små lokale producenter og sæsonbetonede råvarer. Kom og oplev denne adresse, du ikke må gå glip af! [Læs mere]
Oplev Gangnam, den nye koreanske juvel i Paris
Sponsoreret - Gangnam er hovedstadens nye must-visit restaurant for elskere af det koreanske køkken. Restauranten ligger i hjertet af Paris og inviterer dig til at opdage Koreas unikke smagsoplevelser og kulinariske traditioner i varme og venlige omgivelser! [Læs mere]
UNI Paris, kokken Akmal Anuars meget smarte japanske restaurant
En meget elegant japansk restaurant gør sig klar til at slå dørene op til efteråret i Den Gyldne Trekant: UNI Paris. [Læs mere]
ONYX, en ny gourmetrestaurant med en 4 meter høj Onyx-væg
Sponsoreret - Den helt nye gourmetrestaurant ONYX, som åbner i juli 2024, byder på Michelin-kokken Nassim KOUTAs køkken i chikke og hyggelige omgivelser. På to niveauer vil du blive betaget af den majestætiske 4 meter høje Onyx-marmorvæg. [Læs mere]
Shiro, fransk-japansk fusionsbistronomi i Saint Germain des Prés
Sponsoreret - Den bistronomiske restaurant SHIRO ligger i Saint-Germain des Prés-distriktet og tilbyder fransk-japansk fusionskøkken tilberedt af kokken Kazunari HARA i elegante og rummelige omgivelser. På SHIRO kan du nyde et gastronomisk øjeblik i et af de mest symbolske kvarterer i Paris, SO CHIC! [Læs mere]
ERH, kokken Ryuichi Utsumis elegante og raffinerede japanske restaurant på La Maison du Saké
Dristighed, følsomhed og skønhed er nøgleordene for ERH, den japanske restaurant, som drives af kokken Ryuichi Utsumi på La Maison du Saké. Med, håber vi, en stjerne i sigte næste år. [Læs mere]
La Table, modstandsbevægelsens nye gastronomiske ambition
Les Résistants har holdt fast i deres strenge politik om kun at bruge lokale råvarer og bøndernes frø og åbner nu La Table des Résistants (tidligere L'Avant-Poste) med en langt mere gastronomisk vision end deres tidligere restauranter. [Læs mere]
Madame Fan, den opfindsomme kinesiske gourmetrestaurant et stenkast fra Triumfbuen
Madame Fan ligger i det 17. arrondissement i Paris og er en raffineret restaurant, der tilbyder kinesiske retter i topklasse i krydsfeltet mellem modernitet og tradition. [Læs mere]
L'écu de France, en gourmetrestaurant i hjertet af et historisk sted ved bredden af Marne (94)
L'Écu de France er en fransk gourmetrestaurant i hjertet af en tidligere kro fra 1717 ved bredden af Marne. En god adresse i Val-de-Marne, som er et besøg værd! [Læs mere]
Auguste, kokken Gaël Orieux' restaurant, der har haft en Michelin-stjerne i 15 år
Kokken Gaël Orieuxs restaurant Auguste ligger komfortabelt placeret i det overdådige 7. arrondissement og bygger videre på succesen med sin Michelin-stjerne, som blev tildelt for 15 år siden. [Læs mere]
Amâlia, to italienske kokke i spidsen for en fabelagtig gourmetrestaurant
De italienske kokke Cécilia Spurio og Eugenio Anfuso har åbnet Amâlia, en gourmetrestaurant, der rammer plet. En af vores favoritter i år. [Læs mere]
Le Marguerite 1606, Issy-les-Moulineauxs smukkeste restaurant på en historisk beliggenhed
Marguerite 1606, Domaine Reine Margots nye restaurant, er tilgængelig via metrostationen Mairie d'Issy og ligger i grønne, historiske omgivelser med udsigt til Eiffeltårnet og tilbyder et raffineret, sæsonbestemt køkken. I godt vejr venter der dig en fantastisk terrasse. [Læs mere]
Hollywood Savoy, genfødslen af den ikoniske restaurant i 2. arrondissement
Hollywood Savoy, den emblematiske restaurant i Bourse-distriktet, vender tilbage til frontlinjen på den parisiske scene for at genoplive historie og gastronomi. Guillaume Benard og hans Fitz Group er klar til at genoplive stedets festlige ånd med et moderne twist. [Læs mere]
Le Bel Canto, for en unik middagsopera-oplevelse i Paris!
Sponsoreret - Bel Canto Paris tilbyder dig en usædvanlig oplevelse, som du bør få mindst én gang i dit liv. Denne restaurant og forestillingssted kombinerer opera og gastronomi på glimrende vis med det franske køkkens finesse i magiske omgivelser på Quai de l'Hôtel de Ville ved Seinens bredder! Bel Canto Paris byder dig velkommen dette efterår! [Læs mere]
Le Panoramique, den stjernespækkede locavore-restaurant i Yvelines med betagende udsigt
La Panoramique i Rolleboise i Yvelines er en restaurant med Michelin-stjerne, som helt sikkert vil få dig til at føle, at du er på ferie. Med sin betagende udsigt og Gaëtan Perullis friske, lokale køkken er der garanti for en god oplevelse. Vi tager dig med på en opdagelsesrejse. [Læs mere]
Onor, Thierry Marx' engagerede gourmetrestaurant med Michelin-stjerne
Onor er Thierry Marx' engagerede, socialt ansvarlige gourmetrestaurant, der ikke går på kompromis med kvaliteten. Vi tog til 258 du Faubourg Saint-Honoré i det 8. arrondissement for at opdage dette nye kulinariske tempel for bæredygtighed og engagement, som nu kan prale af en Michelin-stjerne. [Læs mere]
Chakaiseki Akiyoshi, den første te-ceremoni-restaurant, der har fået sin første Michelin-stjerne
Chakaiseki Akiyoshi er navnet på verdens første te-ceremoni-restaurant uden for Japan. Denne japanske gourmetrestaurant, som netop er blevet tildelt sin første Michelin-stjerne, ligger i det 15. arrondissement i Paris. [Læs mere]
Iodé, den virkelig prisvenlige sushibar i Paris
Glem dine fordomme om sushi-barer ("for dyrt", "for indelukket"), den japanske restaurant Iodé kommer til Paris for at vise, at det er muligt at kombinere ansvarligt fransk fiskeri, overkommelige priser og en ægte kulinarisk rejse. [Læs mere]
Empreinte, den gastronomiske restaurant på Hôtel Napoléon i Fontainebleau
Kun et stenkast fra Château de Fontainebleau afslører det nyåbnede Hôtel Napoléon sin gourmetrestaurant "Empreinte" med køkkenchef Romain Fabry ved roret. Vi tager dig med derhen... [Læs mere]
Le Brouard, Simon Flaouters prisvenlige bistronomiske restaurant i Val-de-Marne
Le Brouard er navnet på Simon Flaouters nye restaurant i Saint-Maur-des-Fossés, Val-de-Marne. Han forlader sin stilling som køkkenchef på Jacky Ribaults fremragende Les Mérovingiens for at starte sin egen virksomhed. Og den gode nyhed er, at du kan nyde en overkommelig, sæsonbestemt menu til €25, som ændres dagligt. [Læs mere]
Datil, kokken Manon Fleurys vegetariske gourmetrestaurant
Kokken Manon Fleury tog endelig springet og åbnede sin første restaurant i Paris, Datil. Hele fødevaresfæren ventede spændt på hendes ankomst, og det lykkedes hende med bravour at præsentere et køkken, der er gennemsyret af naturlighed, sæsonbestemthed og menneskelighed, med stor delikatesse. [Læs mere]
Inoveat, den usædvanlige restaurant med en gourmetmenu tilberedt af insekter
Et stenkast fra Châtelet ligger Inoveat, som er et af de butiksvinduer, man kan gå forbi uden at stoppe op og uden at lægge mærke til det. Alligevel råder vi dig til at gå ind ad døren for at opdage dette steds usædvanlige verden med dets raffinerede køkken og insektbaserede produkter, der alle er designet til at fremme sund kost. [Læs mere]
L'Auberge des Saints Pères, den fremragende restaurant og gourmet-sted i Aulnay-sous-bois (93)
I hjertet af Seine-Saint-Denis, nær Aulnay-sous-Bois, ligger Auberge des Saints-Pères, en velkendt gourmetrestaurant, som i næsten 20 år har fået tildelt en Michelin-stjerne. Selvom restauranten besluttede at give afkald på denne pris, tilbyder den stadig et raffineret køkken, der er omvejene værd, med en menu udtænkt af kokken Jean-Claude Cahagnet. [Læs mere]
OKA - FOGO, den brændende dobbeltrestaurant fra den brasilianske Michelin-kok Raphaël Rego
OKA, restauranten drevet af den brasilianske kok Raphaël Rego, har skiftet retning og adresse (igen!). Den er flyttet til det 17. arrondissement og er blevet forvandlet til OKA - FOGO, et dobbeltsted, der kombinerer gourmetkøkken og grillmad. [Læs mere]
Nummer 3: den stjernebedømte, lokale og bæredygtige gourmetrestaurant i Yvelines
Numéro 3 er navnet på denne elegante restaurant, der ligger i Vallée de Chevreuse, og som hylder Yvelines-regionens produkter, som Laurent Trochain, en kok med en passion for lokale produkter, jævnligt finder frem. Det er 20 år siden, at han og hans kone fik deres første stjerne i en tidligere kro, hvor de nu forkæler os med deres "vi-gétale" køkken... [Læs mere]
Vaisseau, kokken Adrien Cachots længe ventede restaurant i Paris
Topkokken Adrien Cachot har endelig åbnet sin egen restaurant i Paris. Den hedder Vaisseau og er allerede et offer for sin egen succes - og det er fortjent. [Læs mere]
Restaurant La Bauhinia, vækket af Quentin Testarts marinekøkken på Shangri La Paris
La Bauhinia er navnet på Shangri-La Paris' sublime restaurant, opkaldt efter en tropisk blomst. Under ledelse af den nye køkkenchef Quentin Testart og konditor Maxence Barbot kan du nyde en menu inspireret af havet, fra Sri Lanka til Bretagne, alt sammen under det sublime glastag designet af arkitekten Maurice Gras. [Læs mere]
Lafayette's, Mory Sackos restaurant i Paris, er blevet afsløret. Vi fortæller dig alt om den!
Lafayette's er navnet på Mory Sackos nye restaurant i Paris, som lover et innovativt fusionskøkken. Den ligger på 8 rue d'Anjou i det 8. arrondissement i Paris, og dette historiske sted bliver nu levende med afrikansk og fransk indflydelse og et strejf af amerikansk. [Læs mere]
Restaurant j'Adore, en gastronomisk, romantisk og festlig restaurant i hjertet af Batignolles
På Restaurant j'Adore kommer den franske gastronomis fortræffeligheder til live i intime og elegante omgivelser i hjertet af Batignolles-hotellet med samme navn. Med marmor, fløjl og strudsefjer skaber den romantiske indretning den perfekte harmoni til at nyde det raffinerede køkkens glæder i en unik sanseoplevelse med musik, shows og spil... [Læs mere]
L'Oiseau Blanc, højtflyvende gastronomi på The Peninsula Paris
L'Oiseau Blanc, den prestigefyldte restaurant-bar-terrasse, er The Peninsula Paris' stolthed og glæde. Dette magiske sted byder dig velkommen på sjette sal i det parisiske palads med en betagende 360° udsigt over byens smukkeste monumenter, herunder Eiffeltårnet. [Læs mere]
Langosteria på Cheval Blanc Paris: Italien inviterer sig selv med havets skatte
En Langosteria-restaurant åbner på Cheval Blanc Paris i september 2021 med det formål at tilbyde det allerbedste af italiensk fisk, skaldyr og skaldyr på et af Paris' fineste hoteller. [Læs mere]
L'Espadon på Ritz Paris, den gastronomiske restaurant under ledelse af Eugénie Béziat
Det berømte Ritz Paris åbner sin helt nye restaurant, l'Espadon, i samarbejde med den talentfulde kok Eugénie Béziat. En unik gastronomisk oplevelse venter dig i overdådige omgivelser med udsigt over hotellets Grand Jardin. [Læs mere]
Tracé, kokken Clément Vergeats dybt bevægende gastronomiske bord
Endnu en gang har kokken Clément Vergeat rørt vores hjerter med sin nye gourmetrestaurant Tracé, der er åbnet i stedet for hans tidligere restaurant Tamara. [Læs mere]
Acmé, etisk spisning, blændende gastronomi og spændende vine
Med Acmé har Margot og Lucas skabt en etisk restaurant, der tilbyder blændende retter, som kan konkurrere med de fineste gourmetrestauranter. Alt sammen ledsaget af nøje udvalgte, spændende vine. [Læs mere]
Blanc by Shinichi Sato, gourmetrestauranten, der drives af den tidligere kok på restauranten ** Passage 53
Den tidligere køkkenchef på restauranten ** Passage 53 er tilbage i nyhederne med åbningen af Blanc by Shinichi Sato næste efterår. [Læs mere]
La Tour d'Argent, den parisiske institution får en makeover
Tour d'Argent, som er en ægte parisisk institution, afslører et nyt, mere moderne look med en ny bar og åbningen af en tagterrasse. [Læs mere]
Chenapan, gourmetrestauranten med hovedet i stjernerne
Den nyåbnede bistronomiske restaurant Chenapan i SoPi flyver højt med hovedet i de (fremtidige) stjerner. [Læs mere]
Akabeko, det fransk-japanske udstillingsvindue for kokken Yasuo Nanaumi i Saint-Germain-des-Prés
Kokken Yasuo Nanaumis nye flagskib i Saint-Germain-des-Prés, Akabeko, blander elegant fransk og japansk gastronomi. [Læs mere]
Hectar, dristigt og afslappet fransk køkken af Benjamin Schmitt
Restauranten Hectar i det 9. arrondissement er en favorit blandt gourmeter, der er på jagt efter et dristigt køkken, der fremhæver fransk terroir takket være kokken Benjamin Schimtts savoir-faire, alt sammen i en afslappet atmosfære! [Læs mere]
Trente-Trois, en diskret restaurant med Michelin-stjerne gemt væk i Maison Villeroy-hotellet
Diskret gemt væk i hjertet af Maison Villeroy-hotellet har kokken Sébastien Sanjous restaurant Trente-Trois fået tildelt en Michelin-stjerne for sit veludførte, men klassiske franske køkken. [Læs mere]
Géosmine, kokken Maxime Bouttiers første rå, levende bord
Meddelelsen om åbningen af kokken Maxime Bouttiers første restaurant i Paris var fuld af løfter. Dommen? [Læs mere]
Restaurant 1146 i Paris: et utroligt steakhouse i japansk stil
Den japanske wagyu-restaurant 1129 tilbyder os en ny oplevelse, som både er gourmet og chic. Gå ned i kælderen i Paris' 1. arrondissement og oplev Steakhouse 1146, et intimt sted, hvor du kan nyde Masahiro Ishidas førsteklasses køkken. [Læs mere]
Vi har testet topkokken Mallory Gassis restaurant med Michelin-stjerne i det 17. arrondissement.
Den unge belgiske kok Mallory Gabsi, som deltog i Top Chef 2020, har åbnet sin første restaurant i Paris, i det 17. arrondissement. [Læs mere]
Cèna, David Lanher og Hideki Nakamuras raffinerede restaurant et stenkast fra Parc Monceau
Cèna er David Lanthers intime sted, kun et stenkast fra Parc Monceau. Kokken Hideki Nakamura har skabt en menu, der bevæger sig og bevæger sig. [Læs mere]
Le Grand Contrôle stjernerestaurant - Airelles Château de Versailles: Test & anmeldelse
Hvorfor ikke forkæle dig selv med en kongelig frokost med udsigt over Orangeriet på Château de Versailles? Gå til restauranten Grand Contrôle og dens Michelin-restaurant, hvor du kan træde tilbage i tiden og nyde et magisk måltid i en af de sublime spisestuer eller på den smukke terrasse, når vejret er godt. [Læs mere]
Qasti, udsøgt libanesisk køkken fra Michelin-stjernekokken Alan Geaam
Alan Geaam, Michelin-kokken, der tilbragte sin barndom på Tripolis gader og markeder, fortæller historien om sin bistro, Qasti, på Rue Saint-Martin. Et spændende sted at spise. [Læs mere]
Perception, kokken Sukwon Yongs delikate fransk-koreanske køkken
På Perception skaber kokken Sukwon Yong bistronomiske retter med rødder i fransk terroir og med delikate koreanske detaljer. [Læs mere]
Granite, kokken Tom Meyers restaurant med Michelin-stjerne
Tom Meyer åbnede sin første restaurant i Paris, Granite, med Stéphane Manigold og Anthony Chenoz som konditorer. Restauranten blev tildelt en Michelin-stjerne. [Læs mere]
Accents Table Bourse, Ayumi Sugiyamas delikate restaurant med Michelin-stjerne
Delikatesse, raffinement og elegance er blot nogle af de ord, der bruges til at beskrive Accents Table Bourse, den japanske konditor Ayumi Sugiyamas første restaurant med Michelin-stjerne et stenkast fra Palais Brongniart. [Læs mere]
Pantagruel, kokken Jason Gouzys restaurant med Michelin-stjerne i Sentier-distriktet i Paris
På sin Michelin-restaurant Pantagruel har kokken Jason Gouzy det sjovt med at tilpasse hver af sine retter på tre forskellige måder. [Læs mere]
Source, den elegante gastronomiske restaurant i Saint-Germain-des-Prés
Holdet bag restaurant La Daronne åbner en ny gastronomisk restaurant i Saint-Germain-des-Prés. I spidsen for Source, som den hedder, står kokken Jules Recoquillon, der har skabt en unik og fantastisk menu. [Læs mere]
Nhome, kokken Matan Zaken's ambitiøse første gourmetrestaurant
Kun et stenkast fra Palais-Royal afslører kokken Matan Zaken Nhome, en intim gourmetrestaurant med 20 værelser og en unik og ambitiøs tasting-menu. [Læs mere]
La Table du Connétable, Michelin-restauranten drevet af Clément le Norcy
La Table du Connétable, den berømte Michelin-restaurant på Auberge du Jeu de Paume i udkanten af Chantilly-slottet, byder velkommen til sin nye køkkenchef: Clément Le Norcy. Vi tager på opdagelse i hans opfindsomme gastronomiske køkken, hvor han bruger de fineste lokale råvarer. [Læs mere]
La Grande Cascade, den sublime gourmetrestaurant med Michelin-stjerne i Bois de Boulogne
Hvad med at genopdage La Grande Cascade? Denne gastronomiske restaurant, som har haft en Michelin-stjerne i 55 år, bliver ved med at begejstre os med sine enestående omgivelser i udkanten af Bois de Boulogne i det 16. arrondissement i Paris. Den fornyer hele tiden sit udvalg af delikatesser til vores store glæde. [Læs mere]
Omar Dhiab, virtuos kokkens første restaurant med Michelin-stjerne
Efter at have arbejdet sig op gennem nogle af de fineste restauranter med Michelin-stjerner afslører kokken Omar Dhiab nu sit virtuose, spændende gastronomiske køkken på sin første restaurant, som bærer hans navn. [Læs mere]
Les Parisiens, generøst borgerligt køkken uden falske toner af Thibault Sombardier
Kokken Thibault Sombardier har designet menuen til restauranten Les Parisiens på hotellet Pavillon Faubourg Saint-Germain. På menuen: et borgerligt køkken, der hylder franske traditioner, og en gigantisk flydende ø! [Læs mere]
La Condesa, en boblende eskapade på armen af den mexicanske kok Indra Carrillo Perea
La Condesa, Indra Carrillo Pereas restaurant, flytter et par meter væk til et større, men lige så indbydende sted på rue Rodier. Her tager den mexicanske kok, som er en naturlig globetrotter, dig i hånden til en boblende gastronomisk eskapade. En ægte favorit. [Læs mere]
Acte II (tidligere Au_Top): den hemmelige tagterrasse i Paris til det høje japanske køkken
Acte II (tidligere Au_Top) er en gourmet-tagrestaurant gemt væk i hjertet af hovedstaden med en overraskende 360°-udsigt. Restauranten, der er designet af Jean Philippe de la Perle, tilbyder en panoramaudsigt over Paris' tage, mens du nyder retterne fra Masahide Ikuta, hvis japanske køkken er placeret højt over byen. [Læs mere]
Benoit Paris, Alain Ducasses bistro med Michelin-stjerne i Les Halles
Alain Ducasses restaurant Benoit Paris, der har fået en Michelin-stjerne, har siden 1912 været et vartegn for livsnydere i det 1. arrondissement og er en dejlig påmindelse om fordums Paris. [Læs mere]
Le Corot, gourmetrestauranten med Michelin-stjerne i Etangs de Corot, får en makeover.
Le Corot, en Michelin-restaurant med en ideel beliggenhed mellem Paris og Versailles, er en oase af fred for livsnydere. Restauranten er nyrenoveret og fuldstændig redesignet, og den vil helt sikkert behage. Omgivet af grønne områder kan du gå på opdagelse i Rémi Chambards køkken, som fremviser de lokale landbrugsprodukters skatte. [Læs mere]
VIVE, Maison Mer, David og Stéphanie Le Quellecs skaldyrsrestaurant
Næste efterår åbner David og Stéphanie Le Quellec deres "Table de la mer", som vil fremvise de fineste produkter fra den franske kyst. [Læs mere]
Cléo, mousserende og prisvenlig gastronomi af Bruno Aubin på Le Narcisse Blanc
Oplev Cléo, restauranten på Le Narcisse Blanc, og kokken Bruno Aubins sprudlende gourmetkøkken til en overkommelig pris. [Læs mere]
Chiberta, Guy Savoys restaurant med Michelin-stjerne et stenkast fra Champs-Elysées og Triumfbuen
Le Chiberta er Guy Savoys fremragende stjernebesatte gourmetrestaurant kun et stenkast fra Triumfbuen og Champs-Elysées. Her kan du nyde det franske køkken opdateret af Irwin Durand, køkkenchefen, og hans team. Du kan godt glæde dig. [Læs mere]
Le Café de la Paix: Paris' sublime historiske restaurant i renoverede omgivelser
Café de la Paix, en verdensberømt restaurant, der er opført som et historisk monument, er uden tvivl en af de smukkeste restauranter i Paris. Den emblematiske parisiske restaurant, der ligger ideelt på den storslåede Place de l'Opéra, byder dig velkommen efter renoveringen i to lyse og luftige rum, der blev fuldstændig redesignet af arkitekten Pierre-Yves Rochon i 2021. [Læs mere]
Orgueil, små retter til deling uden fordomme og gastronomi af Eloi Spinnler
På den ene side en bistro med små dele-tallerkener, på den anden side et bistronomisk bord foran ovnene; Orgueil er en mangesidet restaurant, som den unge kok Eloi Spinnler driver med mesterhånd. [Læs mere]
Le Bellefeuille, den fortrolige restaurant med Michelin-stjerne i Saint James Paris med et strejf af jod
Le Bellefeuille er den nye gastronomiske restaurant på Saint James Paris. Kun få måneder efter åbningen har kokken Julien Dumas fået tildelt sin første Michelin-stjerne. Vi går på opdagelse i denne restaurant, hvor du vil føle dig hjemme. [Læs mere]
La Halle aux Grains, elegant gastronomi af Michel og Sébastien Bras på Bourse de Commerce
Michelin-kokkene Michel og Sébastien Bras har slået sig ned i det historiske Bourse de Commerce på La Halle aux Grains, en tidløs restaurant, hvor kornet er tilbage på sin rette plads. [Læs mere]
Anona, Thibaut Spiwacks gourmetrestaurant i Batignolles
Anona er den restaurant, som kokken Thibaut Spiwack åbnede sidste år i Batignolles-kvarteret. En gastronomisk, ansvarlig og bæredygtig restaurant i hjertet af Paris' 17. arrondissement. [Læs mere]
L'Axel, Michelin-restauranten i Fontainebleau
Hvad med en tur til Fontainebleau med en Michelin-stjerne? L'Axel er navnet på denne guddommelige restaurant, som har været drevet af kokken Kunihisa Goto i de sidste 10 år. Det raffinerede franske køkken med et strejf af japanske produkter er en vidunderlig opdagelse. [Læs mere]
L'Envolée, restauranten i hjertet af vinterhaven på det 5-stjernede hotel La Demeure Montaigne
Restauranten L'Envolée ligger i vinterhaven på det 5-stjernede hotel La Demeure Montaigne og hylder fransk klassicisme med fine lokale råvarer. [Læs mere]
Villa9Trois, Montreuil-institutionen får en stjernespækket makeover
Montreuil-institutionen Villa9Trois får nyt liv under den unge køkkenchef Camille Saint-M'Leux, som har besluttet at viske tavlen ren. [Læs mere]
Oxte, mexicansk køkken med Michelin-stjerne af Enrique Casarrubias
På Oxte kombinerer kokken Enrique Casarrubias smagene fra sin barndom i Mexico med fransk gastronomi. En stjernespækket alliance. [Læs mere]
Tse Yang, en kinesisk gourmetrestaurant i topklasse
Hvis du vil på en gastronomisk rejse til Kina uden at forlade Paris, skal du tage til Tse Yang i det 16. arrondissement. På menuen er kinesisk køkken af højeste kvalitet, der kombinerer tradition og modernitet. [Læs mere]
Le 39V, gastronomi i skyerne af Frédéric Vardon
Oppe i skyerne, i restauranten Le 39V, afslører kokken Frédéric Vardon sin vision om fransk gastronomi, der sætter fokus på natur og mennesker. [Læs mere]
Le Gabriel, kokken Jérôme Banctels sublime 2* restaurant på La Réserve Hôtel & Spa
Le Gabriel, kokken Jérôme Banctels 2*-restaurant på det 5* La Réserve Hôtel & Spa, inviterer dig på en gastronomisk rejse på tværs af havene og oceanerne. [Læs mere]
Plénitude, vores mening om Arnaud Donckeles gourmetrestaurant på Cheval Blanc Paris
Cheval Blanc Paris åbner endelig dørene og med dem Plénitude, gourmetrestauranten, som drives af Michelin-kokken Arnaud Donckele. Den ligger på første sal på hotellet 5*****, og her er en oversigt over, hvad der er i vente på en af de fineste restauranter i efteråret 2021. [Læs mere]
Baieta, gourmet-middelhavskøkken af Julia Sedefdjian
Kokken Julia Sedefdjian inviterer parisiske gourmeter til Baieta, hendes Michelin-restaurant i det 5. arrondissement, hvor hun serverer gourmetmad med smag af Middelhavet. [Læs mere]
Restaurant Armonia i Paris, gourmetrestauranten i det 7. arrondissement
Armonia er navnet på Mustapha Boukantar og Andrea de Giovannis restaurant, som ligger et stenkast fra Eiffeltårnet. En raffineret, fransk gourmetrestaurant, som ikke er bange for at rejse, og som er et besøg værd. [Læs mere]
Galerie du Georges V for en godbid
The George V inviterer dig til at nyde en ny kulinarisk oplevelse i sit Galerie. Til starten af 2021-sæsonen har kokken Alan Taudon skabt en ny menu, der hylder fransk terroir og savoir-faire. Her har vi de essentielle retter fra fransk gastronomi, kreativt bearbejdet. [Læs mere]
Auberge du Jeu de Paume: en tidløs flugt i Chantilly
Auberge du Jeu de Paume, Relais & Château, ligger kun 30 minutter fra Paris med tog og byder dig velkommen i sine rummelige værelser til en afslappende weekend væk fra det travle parisiske liv. Den fremragende mad, det hyggelige sengetøj og de mange aktiviteter i nærheden vil gøre din ferie uforglemmelig. [Læs mere]
