Medan vissa människor fruktaraugusti månad iParis, ser andra fram emot den med otålighet... Och med goda skäl: det är en chans att (åter)upptäcka huvudstaden på ett annat sätt, att vandra genom de bilfria gatorna, att ta in ett museum eller en målning, att utforska okända distrikt, att ta sig tid att promenera med näsan i molnen, och även att njuta av barer och restauranger utan att köa i timmar!
Oroa dig inte: vissa restauranger i Paris kommer att hålla öppet under hela augusti , så dina smaklökar kommer att bli glada! Oavsett om du är sugen på fransk mat eller världsmat,gastronomi eller bistronomi, en smörgås i farten eller något sött att förgylla dagen med, kommer du garanterat att hitta vad du söker bland de bra adresser vi har valt ut.
Så utan vidare, här är de bästa ställena att äta i Paris i augusti, för dem som sitter fast i huvudstaden under årets långsammaste månad och bara drömmer om en god måltid med vänner!
Väck dina sinnen på restaurang Passionné i hjärtat av Paris
Sponsrad - Under ledning av den begåvade kocken Satoshi Horiuchi erbjuder Le Passionné en djärv, modern tolkning av det franska köket, med småskaliga lokala producenter och säsongsbetonade produkter. Kom och upptäck denna adress som du inte får missa! [Läs mer]
Faubourg Daimant, borgerligt vegetariskt kök med en twist!
Och det är två för Daimant Collective! Efter Plan D och dess veganska smörgåsar är det dags för borgerlig mat och såser på Faubourg Daimant, men 100 % veganskt, förstås! [Läs mer]
Sürpriz, det autentiska kebabreceptet från Berlin i Paris
Glöm den klassiska kebaben med sallad, tomat och lök; på Sürpriz serverar vi riktig kebab med en berlinsk twist, fylld med färska grönsaker, perfekt grillat kött och hemlagade såser. Goda nyheter för östra Parisborna: en ny adress har just öppnat i Bastille! [Läs mer]
Jōyō, asiatiskt-amerikanskt fusionskök på Opéra
Jōyō erbjuder asiatiskt-amerikanskt fusionskök bara ett stenkast från Opéra Garnier. [Läs mer]
Chez Bertrand, den franska bistron på Avenue des Ternes i stället för Boeuf Maillot
Glöm Boeuf Maillot och gör plats för Chez Bertrand, det nya franska brasseriet på Avenue des Ternes. [Läs mer]
Vendémiaire, ett elegant brasserie i fransk stil ett stenkast från Les Invalides
Vendémiaire är det nya eleganta brasseriet bara ett stenkast från Les Invalides, där du kan njuta av fransk gastronomi från morgon till kväll. [Läs mer]
Suelo, den festliga spanska restaurangen i Gyllene Triangeln
Den spanska restaurangen Suego öppnar sina dörrar nästa höst. På menyn: iberiska specialiteter på övervåningen och kreativa cocktails i speakeasy. [Läs mer]
La Felicità, XXL-restaurangen på Station F av Big Mamma
Big Mamma fortsätter sin uppgång med en adress som är ännu större, bättre och mer imponerande än sina föregångare! Denna enorma italienska restaurang x matmarknad heter La Felicità och väntar på dig vid Station F, i det 13:e arrondissementet. 4 500 m2 golvyta, inklusive en solterrass på 1 000 m2, 3 barer, 5 kök, en caffetteria som är öppen ända till kl. 01.00... Det är vansinne! [Läs mer]
Armande, en charmig restaurang-caterer-pâtisserie där allt är hemlagat i Montmartre
Du måste förtjäna din väg till Armande. Du måste klättra upp till toppen av Butte Montmartre för att upptäcka denna cateringrestaurang, som också fungerar som ett litet konditori, men det är väl värt besväret. [Läs mer]
Oté, street food-klassiker från Reunion Island
I en poppig atmosfär av intensivt rött, blått och gult serverar Oté en streetfood-version av de stora klassikerna i det réunionska köket. [Läs mer]
Buvette Paris, bistro-stil och cocktails hela dagen
Buvette Paris är lillasyster till New York-adressen och har öppet hela dagen och erbjuder klassisk bistromat, brunchalternativ och toastcocktails. [Läs mer]
Bouillon Service, Bouillon Pigalles restaurang-boutique med självbetjäning
Bouillon Service är Bouillon Pigalles restaurangbutik med självbetjäning, där du kan ta med dig husets klassiker samt en rad olika bageriprodukter. [Läs mer]
La Table, Motståndsrörelsens nya gastronomiska ambition
Les Résistants har hållit fast vid sin strikta policy att endast använda lokala produkter och böndernas frön och öppnar nu La Table des Résistants (tidigare L'Avant-Poste), med en mycket mer gastronomisk vision än deras tidigare restauranger. [Läs mer]
Lichette, restaurangen som skämmer bort dina smaklökar i 20:e arrondissementet i Paris
Lichette Paris är en restaurang i 20:e arrondissementet som erbjuder en uppfinningsrik meny baserad på lokala råvaror och som ändras varje vecka. En annan speciell egenskap? Den välfyllda vinkällaren, där gourmeter och gourmand kan välja sin egen flaska i sällskap med sommelieren. [Läs mer]
Madame Fan, den uppfinningsrika kinesiska gourmetrestaurangen ett stenkast från Triumfbågen
Madame Fan ligger i Paris 17:e arrondissement och är en raffinerad restaurang som erbjuder förstklassiga kinesiska rätter i korsningen mellan modernitet och tradition. [Läs mer]
Petit Moulin des Vaux de Cernay förvandlas till en kulturrestaurang med terrass (78)
Vänner, den berömda lilla Moulin des Vaux de Cernay i Vallée de Chevreuse i Yvelines (78) håller på att få nytt liv och förvandlas till en kulturrestaurang som kombinerar ett ställe där man kan äta, ta en drink och koppla av i solen med ett kulturellt galleri där man kan njuta av tillfälliga utställningar på en plats som är full av historia. [Läs mer]
Le Chalet des Îles: en bucolisk restaurang på en ö i Paris med terrass och raffinerat kök
Chalet des Iles är en av de mest exotiska restaurangerna i Paris. Den ligger på en liten ö mitt i Bois de Boulogne och du måste ta en båt för att komma dit. Restaurangen har totalrenoverats och förbereder sig för att öppna dörrarna igen i april 2024. [Läs mer]
Moom Mam, chic thailändsk bistronomi i Paris
Sponsrad - Moom Mam är en av de bästa thailändska restaurangerna i Paris. Moom Mam ligger i det livliga Grands Magasins-distriktet, nära Théâtre Mogador i 9:e arrondissementet, och erbjuder en modern miljö och autentisk thailändsk mat med ett 100% thailändskt team. [Läs mer]
Le Jardin Perché, Terrass"-hotellets terrass och dess utmärkta restaurang Edmond
Le Jardin perché, terrassen på Terrass"Hotel i 18:e arrondissementet, erbjuder en magnifik utsikt över Paris. På soliga dagar kan du njuta av lunch i solen på Edmond, terrassrestaurangen. [Läs mer]
Chez Tékès, en vegetarisk brunch där man kan äta så mycket man vill med gourmet och exotiska specialiteter
Restaurangen Tékès ligger i hjärtat av 2:a arrondissementet och erbjuder en färgstark vegetarisk brunch med levantinska specialiteter och medelhavsspecialiteter i en trendig och vänlig atmosfär. [Läs mer]
Cali Sisters, det kaliforniska bordet som är i kontinuerlig drift i Paris
En varm kalifornisk bris blåser genom huvudstadens 2:a arrondissement. Cali Sisters är Capucine och Juliette Vigands gourmetadress som sätter Kalifornien i rampljuset när som helst på dygnet. [Läs mer]
L'Entente, det utmärkta engelska brasseriet ett stenkast från Opéra Garnier
Den avantgardistiska L'Entente är sedan många år tillbaka en fast del av Opéra Garnier. Under ledning av Oliver Woodhead hyllar den engelska restaurangen de största brittiska specialiteterna. [Läs mer]
Somewhere, den marina gourmetrestaurangen som drivs av toppkocken Florian Barbarot
Fördjupa dig i djupet och dyk in i avgrundens värld i sällskap med kocken Florian Barbarot, i hjärtat av hans gourmetrestaurang. På Chez Quelque Part hyllar han den finaste fisk och skaldjur... men inte bara det. [Läs mer]
Very French Beans, kaffebar, livsmedelsbutik och engelsk restaurang i Batignolles
Very French Beans är ett kafé, en livsmedelsbutik och en engelsk restaurang i ett, och är en verkligt brittisk delikatessbutik som tar med sig pajer, korvrullar och kakor till Batignolles. [Läs mer]
LArchimede - Bistronomisk restaurang Paris 10, opretentiös kvartersbistro
LArchimede - Restaurant Bistronomique Paris 10 är en blygsam och vänlig bistro i ett typiskt kvarter. Med sin lilla terrass och bistronomiska meny som ändras från vecka till vecka är det ett ställe att komma ihåg för alla gourmetstopp vid Canal Saint-Martins stränder. [Läs mer]
Le Dali, den eleganta gastronomiska restaurangen på Le Meurice, som serverar fina franska rätter
I hjärtat av palatset Le Meurice inbjuder restaurangen Le Dali med sin imponerande inredning designad av Philippe Starck till avkoppling och njutning utan krångel. Kocken Clémentine Bouchon serverar säsongsbetonade franska rätter, varvat med de stora klassikerna inom fransk gastronomi, toppat med en farandole av bakverk av kocken Cédric Grolet. [Läs mer]
Round Egg Buns, läckra äggsmörgåsar vid Canal Saint-Martin
I Kalifornien vid stranden av Canal Saint-Martin ligger Round Egg Buns. På menyn finns äggsmörgåsar som är frestande - för att inte säga oanständiga! [Läs mer]
La Fantaisie, hotell, bar på taket, restaurang, terrass och SPA
La Fantaisie, juvelen som ligger inbäddad i hjärtat av Paris 9:e arrondissement, döljer några underbara överraskningar. Hotellet är resultatet av ett samarbete mellan Leitmotiv-gruppen och den begåvade kocken Dominique Crenn och bjuder in dig till en avkopplande gourmetupplevelse på Rue Cadet. Den grönskande uteplatsen och den blomsterfyllda takterrassen är bara några av de upptäckter man kan göra. [Läs mer]
Restaurang Eunoe: en trevlig och prisvärd kvarterskrog nära Atelier des Lumières
Restaurang Eunoe är en lokal pärla som erbjuder säsongsbetonad, uppfinningsrik mat till överkomliga priser! Restaurangen ligger i hjärtat av Paris 11:e arrondissement, bara ett stenkast från Atelier des Lumières, och är den perfekta platsen för en gourmetresa. [Läs mer]
Vitelloni, den traditionella italienska restaurangen i utkanten av Carreau du Temple
Les Vitelloni är en verklig institution i utkanten av Carreau du Temple och är den italienska restaurang som samlar alla: älskare av traditionell transalpin mat, par med barn som är välkomna, entusiastiska kompisgäng och crème de la crème inom mode och film. [Läs mer]
LAVA, Wilfried Romains bistronomiska restaurang, lika exotisk som den är sexig
Louis Vins ger vika för LAVA, kocken Wilfried Romains bistronomiska restaurang med influenser från andra håll. Ett excentriskt och uppriktigt sagt lockande bord. [Läs mer]
The Blossom Arms, Alexandre Chapiers engelska fisk- och skaldjurspub
Kocken Alexandre Chapier har öppnat The Blossom Arms, en brittisk pub där det engelska köket är minutiöst tillagat och Guinness flödar fritt. [Läs mer]
Brasserie Martin, det rastlösa bryggeriet i Nouvelle Garde
I familjen La Nouvelle Garde ber vi om Brasserie Martin, en stor bistro med färgglad inredning och en vinterträdgård där kompisgäng och familjer från trakten samlas. [Läs mer]
Picotte, en bistronomisk rundtur bland regionala specialiteter i Frankrike
Från Provence till norra Frankrike, via Normandie och Västindien, utlovar Picotte en bistronomisk rundtur bland Frankrikes specialiteter. [Läs mer]
Lordy's Paris Club, den engelska restaurangen på hotellet Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel
Lunch på Lordy's Paris Club, den anglosaxiska restaurangen på hotellet Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel! [Läs mer]
Calice: vinbar och haute cuisine i Paris latinkvarter, våra bilder
Och det är tre! Efter öppnandet av restaurangerna Narro och Baillotte i Paris, kom och upptäck Calice. Denna varma och vänliga plats kombinerar två mycket distinkta andar: en ultra-gourmetrestaurang vid lunchtid och en vinbar med tallrikar att dela på kvällen, allt med stöd av ett förstklassigt kök som kokats av kocken Chikuda Kazuma, med hjälp av Louis Fedide. [Läs mer]
Brasserie Charlie, fantastiska klassiker och skaldjur i jugendstil i Neuilly-sur-Seine
Brasserie Charlie ligger på den charmiga Place Parmentier i Neuilly-sur-Seine och är det rätta stället för purister som älskar typiska parisiska rätter och skaldjursplatåer fulla av smaker från havet. Denna nya generation av brasserie har också en miljö som påminner om Art Nouveau och Belle Époque i en modern, trendig anda, med en touch av humor! [Läs mer]
L'Oiseau Blanc, högtflygande gastronomi på The Peninsula Paris
L'Oiseau Blanc, den prestigefyllda restaurang- och barterrassen, är The Peninsula Paris stolthet och glädje. Denna magiska plats välkomnar dig på sjätte våningen i det parisiska palatset med en hisnande 360° utsikt över stadens vackraste monument, inklusive Eiffeltornet. [Läs mer]
Comptoir Général: en tropisk tillflyktsort i hjärtat av Paris
Évasion Tropicale i Paris: upptäck Comptoir Général, en unik plats för minnesvärda kvällar i Paris [Läs mer]
Den parisiska institutionen Maxim's har fått en makeover av Paris Society.
Maxim's har fått sig en makeover och öppnar åter sina dörrar under överinseende av Paris Society. Ett nytt kapitel i denna parisiska institutions historia. [Läs mer]
Bistrot Podium, Glenn Viel's festliga restaurang och Bistrots Pas Parisiens
Les Bistrots Pas Parisiens, som leds av Hakim Gaouaoui och Stéphane Rotenberg, öppnar sin första festliga restaurang i det 15:e arrondissementet: Bistrot Podium, där kocken Glenn Viel har skapat en utsökt och tröstande meny. Så det finns mycket att njuta av medan du firar! [Läs mer]
Facette, den festliga restaurangen under Mazette där du kan äta, dricka och dansa hela natten
Le Mazette har en ny festrestaurang som heter Facette. Här kan du äta, dricka och dansa hela natten! [Läs mer]
Adraba, restaurangen som sätter det levantinska köket på kartan igen
Adraba är den femtioelfte nya levantinska restaurangen i Paris och skiljer sig från sina kollegor genom sin uppriktighet och sitt flamboyanta utförande. [Läs mer]
Brinnande, matlagning i eld från start till efterrätt
Det är eld och lågor på Ardent, restaurangen i 9:e arrondissementet som tillägnat sig flammig matlagning. På kocken Charley Breuvarts meny sitter alla i samma båt: kött, fisk och grönsaker. [Läs mer]
Riviera Fuga, en italiensk-japansk restaurang som flyter på Seine och är lika vacker som den är utsökt
Den flytande restaurangen Riviera Fuga har knappt öppnat, men är redan en fast punkt på Seines stränder, med ett kök som kombinerar italienska och japanska influenser. [Läs mer]
La Tour d'Argent, den parisiska institutionen får en makeover
Tour d'Argent, som är en verklig institution i Paris, har fått ett nytt och modernare utseende med en ny bar och en ny takterrass. [Läs mer]
Maison Revkas familjebrunch med slaviska specialiteter och underhållning för barn
I 16:e arrondissementet, på avenue Raymond Poincaré, ligger en vacker sommarträdgård, dold från insyn: det är Maison Revka, och nu erbjuder restaurangen också sin söndagsbrunch för familjer, för att glädja både unga och gamla, och för att spendera lite kvalitetstid tillsammans med familjen. [Läs mer]
Brasserie des Prés, charmigt och prisvärt, den dolda pärlan i Saint-Germain-des-Prés
Brasserie des Prés ligger försiktigt undangömt på en bukolisk innergård i Saint-Germain-des-Prés och är det bästa stället att besöka i stadsdelen, lika förtjusande och charmigt som det är prisvärt. [Läs mer]
Au Pied de Cochon, gourmetmat i Les Halles dag och natt
Brasseriet Au Pied de Cochon lockar både parisare och turister med sitt traditionella och generösa franska kök, dag som natt. En legendarisk adress som man måste prova minst en gång i livet. [Läs mer]
Restaurangen Hangar Y, designad av Guillaume Sanchez
Efter att ha glatt oss med sin guinguette förra året har en ny restaurang med terrass vid vattnet slagit upp portarna bredvid den historiska Hangar Y, som precis har öppnat sina dörrar. Vi tar en närmare titt på detta nya gourmetställe som drivs av Guillaume Sanchez och guinguetten, som kommer att finnas i skogen under sommaren från maj och framåt. [Läs mer]
Le Café de l'Homme: Trocadéro's terrassrestaurang med en fantastisk utsikt över Eiffeltornet
Café de l'Homme har utan tvekan en av de vackraste utsikterna över Eiffeltornet. Vi är på väg för att upptäcka denna restaurang, vars terrass erbjuder en fantastisk utsikt över Trocadero och Järnladyn. [Läs mer]
Marcello: den italienska restaurangen får en makeover i Saint-Germain-des-Prés
Marcello ligger mitt emot Saint-Germain-marknaden och är restaurangen i Saint-Germain-de-Prés-distriktet som kombinerar Italiens sötma med ett raffinerat kök i en helt igenom modern miljö med en stor terrass som skyddar mot stadens liv och rörelse. Det är ett fantastiskt ställe som redaktörerna var tvungna att prova... Vi berättar allt om det! [Läs mer]
Rhodia, den nya café-restaurangen på Musée Bourdelle
Musée Bourdelle slår upp portarna igen efter flera månaders renovering och presenterar en ny café-restaurang som kan upplevas från och med den 28 mars 2023 i den berömda skulptörens tidigare verkstäder. Restaurangen heter Le Rhodia som en hyllning till Antoine Bourdelles dotter och utlovar en originell och trivsam meny som inspirerats av konstnärens liv. [Läs mer]
Accents Table Bourse, Ayumi Sugiyamas delikata restaurang med Michelinstjärna
Delikatess, förfining och elegans är bara några av de ord som används för att beskriva Accents Table Bourse, den japanska konditorn Ayumi Sugiyamas första restaurang med en Michelinstjärna ett stenkast från Palais Brongniart. [Läs mer]
Yakuza by Olivier, det japanska bordet på Maison Albar Hotels Le Vendome
Om du är ett fan av japansk mat, notera denna fantastiska adress! Gå till Yakuza by Olivier, restaurangen på Maison Albar Hotels - Le Vendome, där du kan njuta av japanska rätter med en medelhavsinspirerad twist. För dem som har bråttom finns en lunchmeny för 45 € som serveras på 45 minuter! [Läs mer]
Mala Boom, den första restaurangen som serverade málà xiāngguō, en starkt kryddad kinesisk specialitet
Känner du till málà xiāngguō, denna kinesiska specialitet direkt från Sichuanregionen? Ta steget fullt ut på Mala Boom, den första restaurangen i Paris som erbjuder denna starkt kryddade rätt! [Läs mer]
Bolo Bolo Paris, den kinesiska restaurangen som tar dig till Hong Kong
Bolo Bolo Paris är namnet på denna nya kinesiska restaurang som har öppnat sina dörrar i Paris 2:a arrondissement och erbjuder en smak av Hongkongs kök. [Läs mer]
Maison Kalios, det grekiska syskonets livsmedelsbutik x delikatessbutik i Paris
Maison Kalios är den allra första fysiska Kalios-adressen i Paris. Här kan du köpa de bästa lokala grekiska produkterna i livsmedelsavdelningen, innan du förbereder en färgglad lunchlåda vid cateringdisken! [Läs mer]
The Place To: restaurang, bar och coworking-plats som passar alla dina önskemål i Paris 10:e arrondissement
The Place To är den nya kaffebaren i Paris 10:e arrondissement! Restaurangen är lillebror till varumärkets första adress på avenue de Wagram och välkomnar dig från tidig morgon till kväll, med ett komplett gourmetutbud från frukost till middag, inklusive lunch och Happy Hour. Här är ett tips: flera utrymmen, flera atmosfärer, perfekt för coworking! [Läs mer]
Fi'lia, vårt test av den eleganta, moderna italienska restaurangen på Pullman Paris Montparnasse
Italienska matälskare! Gå till Fi'lia, en restaurang i 14:e arrondissementet, på första våningen i Pullman Paris Montparnasse, med en meny som påminner om la dolce vita, men med en medelhavsinspirerad twist. Det är en underbar kulinarisk upplevelse som man måste upptäcka direkt! [Läs mer]
Iluma, den iberiska restaurangen och festliga tapasbaren
Iluma alma iberica är en ny iberisk restaurang som serverar spanska och portugisiska specialiteter i tapasbarstil i Paris 2:a arrondissement. Det är en bar-restaurang som vaknar till liv vissa dagar och erbjuder ett utmärkt sätt att dela goda stunder, både i drinkar och på tallriken. [Läs mer]
CoCo's eleganta brunch på terrassen vid Opéra Garnier
En chic och elegant parisisk brunch? Gå till CoCo i hjärtat av Opéra Garnier och njut av en gourmetbrunch varje helg i den historiska restaurangen eller på den sublima terrassen med utsikt över den legendariska byggnaden. [Läs mer]
Au Petit Riche, borgerligt franskt kök utan rynkor
Sedan Au Petit Riche öppnade 1854 har man glatt Paris med sitt borgerliga franska kök som inte har åldrats en dag. [Läs mer]
Da Rosa Jr, en familjeaffär baserad på bra produkter
Arthur Da Rosa har tagit över en av familjens adresser och gjort om den på sitt eget sätt. Resultatet är Da Rosa Jr, där idén fortfarande är densamma: att dela tapas och goda stunder med vänner. [Läs mer]
TiTi Palacio, den enorma bar-restaurangen och coworking-platsen
TiTi Palacio är den enorma 500 m2 stora bar-restaurangen som har öppnat sina dörrar i The People Paris Marais hotell och restaurang, som ligger i det nya eko-kvarteret Félicité Paris Sully-Morland. [Läs mer]
Yayas generösa grekiska brunch på Halle Secrétan
På Yaya i Halle Secrétan kan du njuta av en cool brunch i grekisk stil varje söndag från kl. 12.00 till 16.00. På menyn: mezzés, grekiska specialiteter och Drag Bingo! [Läs mer]
Maria Belza, baskiska köket vid Canal Saint-Martin
För en liten smak av sydväst i Paris, gå till Maria Belza. På programmet: en god måltid med vänner, baserad på baskiska specialiteter att dela (eller inte)! [Läs mer]
Les Fous de l'Île, institutionen på Île Saint-Louis
Les Fous de l'île, som ligger på Île Saint-Louis, har fått nytt liv med en ny kock: Jonathan Lafon. [Läs mer]
Ralph's, restaurangen i Saint-Germain-des-Prés för en amerikansk lunch eller brunch
Ralph's, den berömda amerikanska restaurangen i Saint-Germain-des-Prés, erbjuder en mysig interiör och en lummig terrass där du kan njuta av autentiska amerikanska rätter och en gourmetbrunch med stil på sommaren. [Läs mer]
Bichettes, en vänlig liten kantin och mormors recept
På Bichettes är terrassen den perfekta platsen för att dela mormorsrätter som tillagas med lokala, säsongsbetonade råvaror, i en mycket gemytlig atmosfär. Enkel mat som känns bra! [Läs mer]
Vesper, Lucas Felzines fantastiska Nikkei-restaurang
Vesper är namnet på restaurangen som väcker liv i 7:e arrondissementet med sitt nikkei-kök av Lucas Felzine och sin sublima miljö med två atmosfärer för festliga kvällar. [Läs mer]
Gruppomimo, den italienska gourmetrestaurangen på Batignolles i 17:e arrondissementet
Gruppomimo är namnet på den italienska restaurangen på rue Legendre i Paris 17:e arrondissement. Pizza, Pasta & amore, det är mottot för detta varumärke som har för avsikt att invadera huvudstaden. [Läs mer]
Café Aristide, bar, restaurang och dold terrass i Montmartre
Café Aristide öppnar sina dörrar och välkomnar dig till sin charmiga Bohème-restaurang för en utsökt stund när som helst på dygnet. Från frukost till aperitif, middag eller lunch på den dolda terrassen - det här är en dold plats som garanterat kommer att få dig att gilla den. [Läs mer]
Orgueil, små rätter att dela utan fördomar och gastronomi av Eloi Spinnler
Å ena sidan en bistro med små delningstallrikar, å andra sidan ett bistronomiskt bord framför ugnarna; Orgueil är en mångfacetterad restaurang som den unge kocken Eloi Spinnler driver med en mästares hand. [Läs mer]
Bouillon Chartier, den prisvärda adressen mitt emot stationen Gare de l'Est
Goda nyheter för din plånbok: Bouillon Chartier har precis öppnat mitt emot Gare de l'Est. På menyn finns som vanligt (mycket) prisvärda franska bistroklassiker. [Läs mer]
Bouillon Pigalle, stora franska klassiker till låga priser
Från lunch till midnatt serverar Bouillon Pigalle de stora klassikerna inom bistroköket till låga priser. Det är det perfekta stället för dig som har en liten budget. [Läs mer]
Restaurangbaren på taket på Mama Shelter La Défense och dess meny designad av Pierre Chomet
En restaurangbar på 14:e våningen med panoramautsikt över Paris är vad som väntar dig på Mama Shelter La Défense. På à la carte-menyn finns rätter med asiatisk smak, skapade av Pierre Chomet, 2021 års toppkock. [Läs mer]
Selva, den peruanska barrestaurangen nikkei
Selva är namnet på denna sydamerikanska restaurang i Paris. Bege dig till 5:e arrondissementet, mittemot Musée de Cluny, för att festa på latinska originalrätter som doftar glöd och kryddor. [Läs mer]
Restaurang Zapi, den nya italienska pizzerian i 8:e arrondissementet
Zapi är namnet på en ny italiensk restaurang bara ett stenkast från Avenue Montaigne och Champs-Elysées. I en charmig miljö kan du njuta av klassiska rätter gjorda på fina bakverk och 100% italienska råvaror. [Läs mer]
Panda Panda, den trendiga kinesiska restaurangen bara ett stenkast från Belleville
Panda Panda är den utmärkta kinesiska restaurangen i Belleville. På menyn finns mat inspirerad av Hongkong och Taiwan, moderniserad, generös och uppriktigt sagt utsökt. [Läs mer]
DokiDoki: den japanska handrullsbaren i centrala Paris
Kalla alla älskare av japanska smaker! I Paris 1:a arrondissement finns en nykomling, DokiDoki. Med den bestämda avsikten att ta dig med på en resa till den uppgående solens land introducerar detta eleganta gourmetställe dig till konsten att "Omakase", med läckra handrullar som tillagas precis framför dina ögon! Ska vi ta med dig dit? [Läs mer]
Janet av Homer, Corned Beef Waguy-mackan av Moïse, hummerkungen
Moïse Sfez, världsmästare på lobster roll, öppnar Janet by Homer, en street food-restaurang som erbjuder en riktig corned beef-smörgås i New York-stil gjord på Waguy-beef. Vi är på väg för att upptäcka detta nya gourmetställe. [Läs mer]
Silencio des Prés, den exklusiva restaurangen i Saint-Germain-des-Prés
Michelinkocken Guillaume Sanchez har flyttat in i köket på restaurang Silencio des Prés, som öppnats av Silencio-teamet på en historisk plats i hjärtat av Saint-Germain-des-Prés. [Läs mer]
L'Auberge Nicolas Flamel med Grégory Garimbay vid rodret
Auberge Nicolas Flamel, en verklig institution i Paris, har välkomnat en ny kock, Grégory Garimbay. Det äldsta värdshuset i Paris har också utnyttjat de senaste månaderna för att ge sig själv en nykter makeover. Och på tallriken hittar du ett gastronomiskt kök som inte förnekar sina klassiska rötter och som siktar mot stjärnorna. [Läs mer]
Cali Uptown, systrarna Calis restaurang i 10:e arrondissementet
Cali Uptown är restaurangen som drivs av Cali Sisters, som tar oss till Palm Springs för en smak av klassisk kalifornisk mat - hälsosam, men inte bara det! [Läs mer]
Abstinence, restaurangen i 15:e arrondissementet med stygga rätter
Abstinence är den nya restaurangen från kocken Lucas Felzine, som glädjer våra smaklökar med sina stygga rätter att dela med vänner för att fira återgången till det normala livet efter månader av avhållsamhet! [Läs mer]
Amandine Chaignot öppnar Café de Luce, en café-bistro i Montmartre
Sommaren 2021 öppnar kocken Amandine Chaignot sin andra adress i Paris, en café-bistro med namnet Café de Luce i Montmartres höjder. [Läs mer]
Brasserie Bellanger glädjer 10:e arrondissementet
Bistroliknande mat, välskötta råvaror, allt till mycket överkomliga priser: det är vad Brasserie Bellanger har att erbjuda. Brasserie Bellanger är en nykomling bland gourmetrestaurangerna i Paris 10:e arrondissement och bjuder in dig att njuta av den stora soliga terrassen under hela sommaren 2020. [Läs mer]
Drouant, det legendariska hemmet för Académie Goncourt
En ny sida skrivs för Drouant, den legendariska parisiska institutionen som har varit hem för Académie Goncourt sedan 1914. Restaurangen togs över 2018 av bröderna Gardinier och överraskar och glädjer med stora klassiker inom fransk gastronomi som har uppdaterats. [Läs mer]
Le Petit Bouillon Pharamond, minipris, maxi njutning
Vi tar med dig till Les Halles för att upptäcka en ny parisisk buljong, Petit Bouillon Pharamond. Det är ett ställe där du kan äta klassiska parisiska bistronomirätter till minipriser, för maximal njutning! [Läs mer]
Håll ögonen öppna för fler restauranger som öppnar i Paris i augusti, och kom ihåg att kontrollera att restaurangen du letar efter faktiskt är öppen genom att ringa anläggningen innan du går!
Datum och tidtabeller
Av 1 augusti 2024 På 31 augusti 2024
